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饺子是中国的传统食品,更是春节必不可少的节日食品,家乡西安的饺子宴品尝后耳目一新,“用料多样,味型各异,造型美观,一饺一形,观之赏心悦目,食之回味无穷,打破了单一月牙形、角儿形的传统,溶烹调技术与造型艺术于一体,制作出花草鱼虫等多种多样美好逼真的造型,巧妙有机的组合搭配,给不同原料、形状、颜色、口味的饺子以不同的[阅读全文]
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饺子是中国的传统食品,更是春节必不可少的节日食品,家乡西安的饺子宴品尝后耳目一新,“用料多样,味型各异,造型美观,一饺一形,观之赏心悦目,食之回味无穷,打破了单一月牙形、角儿形的传统,溶烹调技术与造型艺术于一体,制作出花草鱼虫等多种多样美好逼真的造型,巧妙有机的组合搭配,给不同原料、形状、颜色、口味的饺子以不同的[阅读全文]
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汤圆是元宵节必备美食,吃汤圆有阖家幸福,团圆美满之意,热热火火,团团圆圆,也成了一种四时皆备的点心小吃,随时都可以来一碗解解馋。平凡不起眼的白汤圆披上花衣,花朵造型让普通汤圆,颜值飙升,貌美如花,还有蝴蝶造型,让一碗汤圆呈现花朵绽放蝴蝶飞舞的美丽景象,好吃好看又养眼!香芋馅口感细腻甜香,每吃一口都幸福像花[阅读全文]
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平凡不起眼的馒头也跻身时尚界,添加文艺元素,柔和黄色,蓝色雏菊印花让普通馒头顿时像披上了时装,颜值飙升,貌美如花,好吃好看又养眼!口感似面包松软有弹性细腻,每吃一口都吃出美好心情,幸福像花一样 面团:面粉150克,酵母1.5克,水75克,椰子油2.5克 天然色粉调色: 黄色:南瓜粉Pumpkinpowder 蓝色:蝶豆花粉Butterflypeaflowerpowder 清新刀[阅读全文]
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眨眼又要迎接春节元宵节,提前准备节日美食,把传统汤圆美容修饰一番,改造成汤圆界的颜值担当-炫彩造型汤圆,有色有型,而且做法简单。预祝大家牛年平安吉祥! 1琉璃汤圆:像儿时玩过的玻璃弹珠,也像大理石,每一個都是随意色彩组合图案独一无二,五彩缤纷,令人爱不释手。 2KISSES”(中文名:好时之吻)造型汤圆:Hershey‘s巧克力最著[阅读全文]
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热爱花样造型面食,给普通刀切馒头注入些文艺元素,淡黄色,青蓝色柔和双色的清新风格,条纹,斑点,星星造型点缀让平凡不起眼的馒头也跻身时尚界。 做法多些步骤但成品的确好看养眼!口感如面包一样松软有弹性细腻,每吃一口都吃出欢快美好心情。 面团:面粉150克,酵母1.5克,水75克,椰子油2.5克 天然色粉调色: 黄色:南瓜粉Pumpkingpowder[阅读全文]
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胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,营养丰富含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍。胡萝卜是橘黄色皮、[阅读全文]
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2020实“鼠”不易,2021“牛”转乾坤,新年元宵节来临之际,分享卡通汤圆做法,以及塑形,不开裂,不掉五官零件的窍门。 卡通牛,熊猫,元宝,吉利福气袋,“2021”造型汤圆,可爱有趣又寓意美好,祝大家牛年牛气冲天,福气满满,招财进宝。 桂花酒酿汤圆 汤圆面团: 牛奶135克,糯米粉150克,木薯粉15克,糖10克,椰子油7.[阅读全文]
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这款风靡全球热门网红蛋糕起源于著名的美食圣地“巴斯克”地区(法国与西班牙交界),流行的原因是好吃又新手友好,是节日甜点最没有难度又快捷的一款。不需要讲究光滑平整,“我丑却温柔”的代表。表面焦糖色是其灵魂和点睛之笔,焦糖的微苦烘托芝士蛋糕的湿滑醇香,口感细致湿润,每一口都是幸福美好,做成杯子蛋糕大小,小巧可[阅读全文]
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节日不能缺少甜点,零食小吃的助兴,裹着糖粉喀滋喀滋的酥脆口感的西班牙油条令人无法抗拒。在家自己做很简单,混合食材后调成节日喜庆的红色,绿色。再随意挤花成长条,花环,圣诞拐杖,圣诞树,仙人掌,心形等造型,炸出成品有著空气感不油腻外酥內軟,撒糖粉,肉桂粉再搭配豆浆,咖啡,还可以沾奶油,巧克力好看又好吃。 材料:牛奶100克,水50克,黄油3[阅读全文]
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