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造型很cute 蒸熟后软糯可口 山药是具有多种药效和保健功效的食材,既可以做成小甜點,也可以做涼菜,當主食,既美味又养生,同时又老少皆宜。 圣诞新年来临,做些应景节日美食。洁白的山药和糯米粉为原料,饼干模具做出洁白的雪花,姜饼人还有袜子,圣诞树,手套,拐杖等传统圣诞节装饰经典造型的糯米片糕,搭配蔓越莓糕的红色点缀人见人爱[阅读全文]
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造型的过程很有趣 成品很可爱又好吃 圣诞节临近,继续做些应景的圣诞节美食给节日餐桌增添节日色彩。 日式烧果子做法简单,新手零失败,没有做馒头包子发酵时间的考虑,没有做面包要手套膜,蛋糕要打发的挑战,只需混合四样原材料,慢慢玩造型,和家人一起享受快乐烘培时间,节日做应景的雪人,圣诞老人和礼物造型的烧果子,适合下午茶[阅读全文]
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圣诞节的腳步越來越近,做些应景的圣诞节美食给节日餐桌增添节日色彩。 三种圣诞树造型花样面食,天然果蔬粉菠菜粉染绿色,豆渣和面,充分利用豆浆副产品,豆渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。 双层,三层圣诞树造型香葱花卷,以及长条缠绕迷你树,白绿葱花加枸杞子点缀成平面造型圣诞树,[阅读全文]
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圣诞来临,做些应景的节日美食,可爱造型馒头。
雪花迷你彩色刀切馒头,简单却亮眼,令人爱不释手,边角料做的多彩花瓣馒头,一瓣瓣撕着吃,漂亮养眼又有趣。口感宣软蓬松细腻又有奶香椰香。
用天然果蔬粉调色,色泽亮丽又健康。 面团:中筋面粉200克,牛奶105克,酵母1/2tsp,椰子油3克
红曲粉,菠菜粉,蝶豆花粉适量调色
揉面机[阅读全文]
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秋天是南瓜大丰收的季节,南瓜含有多种对人体有益成分,健脾,护肝,滋养肌肤美容养颜,它既可以当主食吃,也可以做成点心或者菜肴,是餐桌上不可或缺的美食,不仅营养丰富又天然颜色亮丽,是做花样面食的好食材。
用一颗日本南瓜,从里到外充分利用做出以下系列营养又健康的美食,适逢感恩节,趁着南瓜当季,来一起与南瓜共欢乐![阅读全文]
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每个节日都有相应的美食助兴,万圣节就是和平时讲究美食反着来,各种鬼怪造型,无论多丑多血腥都最应景. 做法简单快速,饼干模具轻松烤出应景的万圣节主题的各种趣味鬼怪造型,酥香饼干,和家人朋友们一起过节EnjoyandHappyHalloween 【材料】Ingredients 无盐黄油unsaltedbutter160g 糖粉icingsugar50g 蛋黄Eggyolt2 低筋面粉cakeflour250g 天然色粉调色: 咖[阅读全文]
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板栗,有“干果之王”的美称,气味芳香,性味甘温,营养丰富,粉质细腻,熟食甜糯有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。 熟板栗加牛奶搅打好的栗蓉一面用月饼模具压出图案,另一面贴上用糖纸做的蕾丝图案,就做出了颜值逆天的双面糕。还可以用日式豆腐印模做卡[阅读全文]
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又一个消耗豆渣的方法,所需食材简单,只需要另加鸡蛋,糖,油和泡打粉。操作最快捷,2分钟微波炉豆渣即刻变身一块松软香绵蛋糕。加奶油水果做蛋糕三明治,配一杯豆浆,就有了快速营养早餐。和通常制作蛋糕比较繁复的过程比这个操作非常简单,不用打发,不用烤箱,极简到只用一个碗或杯子就可以搞定,口感松软香超预期的满意。其他用豆渣做的一系列食品,中式[阅读全文]
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这款免揉主食面包无需揉面,低温冷藏发酵即可简单制作。面包面团成分里无油无糖,添加了健康的豆渣,核桃仁,略微甜度来自于枸杞和表面铺的李子干,是非常健康又营养丰富的主食面包。烤好的面包成品表皮酥脆,内部柔软很多气孔,吃一口混杂了核桃仁,枸杞,李子,口感丰富,早餐可以切片涂抹黄油,果酱,健康又美味。 健康成分:核桃含有亚麻油酸及钙[阅读全文]
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两种配方,六种颜色,15种花样,曲奇酥香掉渣、入口即化,配方1加了更大量的杏仁粉会让曲奇更酥松,更有颗粒感!杏仁粉是大杏仁磨成的粉,油性更高,不喜欢的可以少加按配方2。 没有饼干模具就利用家里已经有的厨具来做多色花样曲奇,方法简单,可以任意发挥自己的想象创造做出各种花样外型,美观可爱,很适合做小礼物送给亲朋好友,更适合郊[阅读全文]
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