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一瓶定制甜酒酿,零失败,不泡糯米,不需额外消毒容器 (文字+视频)

(2020-08-18 21:10:42) 下一个

米酒,又叫酒酿,甜酒,口味香甜醇美。适量常饮促进新陈代谢,开胃提神,舒筋活气、滋阴补肾,活血祛寒、通经活络,對女性朋友更是补血滋補养颜,以前经常从中国超市购买,吃完的瓶子一大堆,自己定制成功后,正好利用这些瓶子,完全自给自足了。

此方法简单省事一步到位,一瓶轻松搞定,不用泡糯米,不需要额外消毒容器,想吃就随时做,具体见视频

大致步骤

1 蒸糯米饭:玻璃瓶里放糯米,加水,带盖子蒸25分钟左右,蒸饭同时消毒了容器,更安全可以同时蒸一个筷子,一个勺子

2 米饭放室温凉透,酒曲放凉开水里溶解,撒酒曲水在米饭表面

3 室温放24-48小时,可以看到糯米浮起来,淡淡酒香,味清甜,转冰箱冷藏

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