近年来，随着人们健康意识地不断提高，很多饭店都开始在菜单里面加上健康菜单的选项（healthychoice）。这一趋势尤其是到纽约，波士顿，洛杉矶等大城市吃饭更加明显。这些健康菜单一般包括各种低热量低脂肪的食物，如蔬菜，豆制品，鸡肉，鱼类等的多种组合。有很多想减肥和健身的人都决定不吃或少吃淀粉类食物，那么到饭店里就有低卡路里（lowcarb)的菜单[阅读全文]
明察秋毫
万水千山总是情
博文
(2018-11-11 08:41:11)
近年来，随着人们健康意识地不断提高，很多饭店都开始在菜单里面加上健康菜单的选项（healthychoice）。这一趋势尤其是到纽约，波士顿，洛杉矶等大城市吃饭更加明显。这些健康菜单一般包括各种低热量低脂肪的食物，如蔬菜，豆制品，鸡肉，鱼类等的多种组合。有很多想减肥和健身的人都决定不吃或少吃淀粉类食物，那么到饭店里就有低卡路里（lowcarb)的菜单[阅读全文]
(2018-11-02 14:12:50)
小时候住在江南，有一道很普通也很普遍的凉菜我很喜欢吃，就是香干拌马兰花头。新鲜的马兰头绿绿的很清香，带一点薄荷的味道，拌上褐色的五香豆腐干，又好看又好吃。吃马兰头是有时令的，每年只在春天的头一个月吃是最好的。到了四月就没有那么鲜嫩了，五月后就很老了，渐渐变得不能再吃。还记得小时候有一次跟着父母去老家走一趟，表妹们现从地里[阅读全文]
(2018-10-31 06:19:22)
万圣节是小朋友最喜欢的节日。首先是因为这一天，他们可以吃糖吃到吃不动。想吃多少就吃多少。而且每年的这一天，家长们一般也特别宽容，不提什么“蛀牙”等扫兴的话。第二是除了自己家的糖，这一天还可以正儿八经地到别人家里去要糖。这是万圣节的传统。一到傍晚，小孩子们或者跟着家长，或者和同学朋友结伴，成群结队地到各家敲门要糖。他们敲了门后，[阅读全文]
(2018-10-30 05:28:19)
每个孩子的父母都希望自己的孩子成才与成功。从小孩一出生，就给他们提供大量的金钱和精力，带他们参加各种活动，学习班等等，努力地培养他们的各种才艺，叫做“不要落后在起步路上”。我觉得早期教育确实能够发现孩子是否有某些方面的天赋。但实际上我认为小孩是否能成才与成功，更重要是要培养孩子对于新奇事物的好奇心，良好的学习习惯，坚持努[阅读全文]
(2018-10-29 06:38:14)
每年十月在美国被特别定为为乳腺癌认知月(NationalBreastCancerAwarenessMonth).这是一个美国国家乳癌基金协会组织的促进人们对于乳腺癌的认知和防治的活动。美国国家乳癌基金协会是一个民间组织，它的主旨是帮助妇女认识和了解乳腺癌的知识，比如乳癌高发风险因素是什么，应该怎样进行乳癌的筛查，乳癌的种类及治疗的现状等等。乳腺癌的患者和家属也可以通过该组[阅读全文]
(2018-10-29 06:31:31)
世界上最好的啤酒是那种？你听说过吗？你是否尝过？你知道是什么牌子？是哪个地方产的？要到哪里去找呢？ 我可以告诉你所有这些问题的答案。 在美国东北部新英格兰地区佛蒙特州（Vermont）的深山老林里，有一个小小的啤酒作坊，叫做希尔农庄啤酒厂（HillFarmsteadBrewery）.这是一个很年轻的小啤酒厂，2010年才横空出世。它的第一批啤酒在2010年3月发放市场。但是[阅读全文]
