身边有不少糯米控，不管是南方人还是北方人，似乎很少有不爱糯米的。糯米作为温补的食材，有健胃养脾的功效。荷叶清香的口感让人欲罢不能，荷叶糯米鸡更是道讨巧的美食，无论你是爱吃鸡肉，还是糯米，荷香糯米鸡端上桌时，拆开层层荷叶的那一刻，清香扑鼻，鲜味四溢，鸡肉的鲜香，香菇的醇香，还有荷叶的清香，完全渗透到糯米之中，软糯润滑，回味悠长。
享受生活
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博文
(2017-05-02 19:37:41)
身边有不少糯米控，不管是南方人还是北方人，似乎很少有不爱糯米的。糯米作为温补的食材，有健胃养脾的功效。荷叶清香的口感让人欲罢不能，荷叶糯米鸡更是道讨巧的美食，无论你是爱吃鸡肉，还是糯米，荷香糯米鸡端上桌时，拆开层层荷叶的那一刻，清香扑鼻，鲜味四溢，鸡肉的鲜香，香菇的醇香，还有荷叶的清香，完全渗透到糯米之中，软糯润滑，回味悠长。
(2017-04-23 18:29:40)
去海边吹吹海风、晒晒太阳、约个海边Brunch，不辜负这大好时光，在美景美食中悠哉度过。
墨尔本是澳洲的咖啡之都，最近当地流行的彩虹咖啡更是把咖啡艺术提升到新的境界。拿铁拉花呈现红色、蓝色及绿色漩涡。慢慢体会才能得到欣赏。
这是一家网红餐厅。餐厅的环境和美食不难看出现代澳洲美食风情和传统中国餐饮元素，找一个靠窗的位子，点上CaféLafaye[阅读全文]
(2017-04-10 19:00:13)
十字面包（HotCrossBuns）是西方国家复活节的食品。基督教传统是在耶稣受难日（GoodFriday）这天食用的。据传，在基督教之前的英格兰萨克逊人，在面包上划十字奉献给春神，是代表四季的含义。后来基督教新教的传教士将耶稣受难的十字架的意思附会到这个面包上，当时的十字面包不含鸡蛋和奶制品，是为了方便在节日期间斋戒的人食用。这款抹茶蜜红豆十字面包的馅料选用[阅读全文]
(2017-04-03 18:00:02)
南半球的夏季是吃龙虾的季节。澳洲龙虾营养丰富，其肉质松软易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。且含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；日本大阪大学的科学家发现，澳洲龙虾体内的虾青素有助于消除因时[阅读全文]
(2017-03-27 17:21:33)
澳大利亚的牛羊可以在优质的草地上自由自在地漫步进食，大多数的澳洲肉牛是采用天然放牧方式饲养。由于澳洲地缘广阔、空气清新、水质干净，澳洲草饲牛只是在水草丰美的大草原上牧养。草饲牛肉肌肉里的脂肪量较少，故一直被视为健康肉品。牛肉含有丰富营养，而肉质精瘦的澳洲草饲牛肉更是现代人追求食物自然健康的最佳选择。肥牛是澳洲华人喜爱的美味，一[阅读全文]
(2017-03-20 16:31:35)
3月20日，“国际素食节”或称“国际素食日”始于1985年，由总部设在华盛顿、非赢利的公益性组织“农场动物改革运动”发起，在春天的首日举行推广健康和平素食的民间教育活动，目的是拯救动物、保护环境和改善健康。此项活动一开始即席卷全美五十个州及一些其他国家。该节日旨在唤起人们对吃素的重视。长期单纯吃素并不一定有利于身体健康。但[阅读全文]
(2017-03-14 16:21:11)
广式早茶里十分有名的茶点“豉汁蒸排骨”，嫩嫩的小排包裹着浓郁的豉汁，香味扑鼻排骨又非常软烂。浓浓的豆豉汁包裹着嫩滑的小排，咸香开胃。如果你是嗜辣族，甚至还可以再加三两个小米辣，让其味道更厚重。 原材料： 猪肋排1斤 干豆豉适量 生姜一小块 葱1根 [阅读全文]
(2017-03-06 16:29:46)
去年底到今年初的小忙，需要调整、放松。临时决定体验游船旅游，悉尼出发去塔斯马尼亚的6天游船全身心的放松和享受！ 有人说豪华游船是水上的五星级酒店，也有人把游船叫做水上“头等舱”，一点都不为过。豪华游船上大部分客舱都可以看到海景，其中80%的房间拥有私人阳台，可以走出房间到阳台上体验户外清新的海风，呼吸自由的空气。孩子们可以尽情享[阅读全文]
(2017-02-21 15:50:14)
肉夹馍是两种食物的绝妙组合，肉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。肉夹馍好像每个地方都还有点自己的风格，有的地方肉夹馍里还放卤蛋，还有放芝麻酱的，也许先入为主，更喜欢吃里面放了尖椒和香菜的，真香！剁肉都是带着尖椒和香菜一起剁，那样味道更浓，尖椒和香菜的香味都融入到肉汤中。因地制宜，充分利用澳洲的[阅读全文]
(2017-02-13 20:14:48)
情人节准备鲜花、巧克力、礼物、餐馆吃个饭、看个电影.......为什么不自己动手脱俗做一款应时应景的美食呢，试试看这款玫瑰肉松面包吧，让节日充满烂漫气氛，满屋飘香是不是很温馨啊！ 原材料： 高筋面粉300g 低筋面粉35g 细砂糖60g 鸡蛋35g 盐4g 干酵母4g 奶粉14g 水175g 黄油40g 全蛋液适量 肉松沫适量 制作方法： 1.将除黄[阅读全文]
