感恩!让空气变得温暖,心情变得舒畅。响应晓晴、菲儿号召回城做美食参加感恩宴!这几年坚持美食的制作和分享,一部分动力来自兴趣爱好,而大部分的动力来自城友们真诚的点评和鼓励。感恩文学城的平台让我们隔屏相识。来到文学城才知道,有一种感情是城友,有一种感动是陪伴,有一种感受是快乐,有一种感恩是祝福。祝城友们感恩节快乐!
不管什么节日美食是重点,每一个节日都会有相应的美食,美食的凝聚力就是把各个区域的人们召集在一起。美食,让情感升温、升华!土豆时蔬蛋饼,简单省时,健康美味。这道零厨艺的土豆鸡蛋饼操作方法简单易学。土豆丝在蛋饼底部焦香,蛋饼配上芦笋、香菇和小西红柿,让土豆鸡蛋饼变得浓香、味美。这几种食材的结合,除了健康美味之外,颜值,绝对是餐桌上一道靓丽的风景线!
原材料:
土豆1个
鸡蛋4个
香菇4朵
芦笋4根
小西红柿6个
盐适量
油适量
制作方法:
1.土豆去皮擦丝,鸡蛋打散搅匀加一点盐
2.香菇切丝、芦笋切丁、小西红柿对半切
3.土豆丝放平底锅用油炒3至5分钟
4.倒入打散的蛋液,依次摆放香菇丝、芦笋丁、西红柿
5.蛋液基本凝固关火,加盖,余温使蛋液凝固后移出装盘
小贴士:
1.土豆丝最好擦丝比较细易熟
2.炒好的土豆丝一定要均匀的铺在锅底再倒蛋液
3.放入西红柿时,按压西红柿接触到蛋液层中
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祝福阖家新春快乐!健康平安!吉祥如意!!!
真是一位心灵手巧的美眉, 做什么都忒有范儿.