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博文
(2009-12-31 10:14:11)
（21），韩国土豆煎饼（PotatopancakeofKorea），用料：面粉、土豆、鸡蛋、韭菜和猪肉，另外还有盐、韩国甜辣酱（Gochujang）、淀粉和食用油。将韭菜切成约1厘米的段状，将土豆切成约1立方厘米的小块，将牛肉切成肉磨，将面用温水调成糊状，加入少量的盐和淀粉调匀，打入一个鸡蛋，将切好的土豆放入蒸锅内蒸熟，将蒸熟的土豆切成泥状，在调好的面糊里加入韩国甜辣酱，在[阅读全文]
(2009-12-31 10:13:38)
（11），墨西哥卷饼（Taco），有时音译为“塔可”、“特柯”等，是墨西哥的传统食品，被称为墨西哥三明治。用一张墨西哥薄饼（tortilla）将肉馅、蔬菜等卷成U字型使用。Taco在西班牙语里是“塞子”、“插销”的意思，在墨西哥以外使用这个词有可能引起误解。烤牛肉、鸡肉、猪肉、鱼虾、蔬菜、奶酪甚至昆虫等，都可以作为墨西哥卷饼的配料。佐餐的调料有萨尔萨辣酱（s[阅读全文]
(2009-12-31 10:13:02)
（1）匹萨（Pizza），也叫意大利薄饼、比萨（饼）、披萨（饼）、皮萨（饼），欧洲最著名烧饼，是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料制成的，具有意大利风味的食品。意大利的那不勒斯是匹萨的发源地，在罗马时代就有了，不过当时只是饼，没有配料。那不勒斯人认为好的匹萨是“发得好的面团，和新鲜的西红柿”，所以在那不勒斯最好吃西红柿匹萨。上等的匹萨必须[阅读全文]
(2009-12-30 11:43:54)
（21），荷叶饼（Lotus-leaf-likePancake），又叫白薄饼、面薄饼、卷饼、烙饼、烙馍，用精面粉制作，因形似荷叶而得名。有大小之分，大者直径可超过25cm，小者只有巴掌大，是陕西城乡各地民间喜食的传统风味小吃。饼薄如纸，绵软洁白，嚼之富有弹性，吃时卷上葱、酱，另具风味。宴席上也多用荷叶饼卷烧鸡或烤鸭丝，再辅以甜面酱、葱等食用。原是承德传统面食，由秦汉时[阅读全文]
(2009-12-30 11:41:50)
（11），东北馅饼（MeatCakeofNortheast），也叫北方大饼。一般不发酵，最常见的馅就是酸菜猪肉粉条、白菜猪肉、韭菜鸡蛋、罗卜猪肉等。用料：香油、13香、鸡精、白糖、味精、盐、酱油。韭菜鸡蛋：鸡蛋炒好，倒在切好的韭菜里，和上面的料，猪肉攉到一起备用。酸菜猪肉粉条：粉条要先用水烫好、切细，酸菜切细，猪肉剁细。罗卜猪肉，同样处理。白菜猪肉，也是一样处理[阅读全文]
(2009-12-21 16:26:18)
开始写这样的题目，会觉得就是一句废话。连自己都认为不是对的，我们自己为什么还要去想？去做？其实，仔细分析，还是有原因的。第一种情况，自己明明知道是不对的，但很多人仍旧要去想、去做。比如美国政府明明知道用战争去消灭另一场战争是不对，明明知道用武力去解决一切争端是不对的，明明知道用武器去杀人是不对的，明明知道用侵略手段掠夺他国的资源与[阅读全文]
(2009-12-21 16:12:44)
无论是生活中、工作上，还是网络中、文章里，人们都喜欢“说”别人。这个“说”，一方面是关注他人，另一方面，就是表现自我。假如人们不会去“说”别人，那就基本上代表不关注他人，也不表现自我。实际上，这种情况很多。在关注他人方面，是一种积极的生活态度；在表现自我方面，笔者认为还是谦虚为好。“说”，有两种，一种是同意、赞许、称赞、支持、鼓励[阅读全文]
(2009-12-02 14:56:24)
伏羲，Fuxi，Fuhsi女媧，Nüwa神农，ShenNung孔子，孔夫子，孔丘，KongZi，Confucius老子，LaoZi孙子，SunZi秦始皇，QinShiHuang汉武帝，Hanwudi，Emperorwuofhan成吉思汗，铁木真，GenghisKhan，JenghizKhan祖冲之，ZuChongzhi，TsuCh’ung-chih郑和，Chengho，Zhenghe李白，LiBai，Lipo杜甫，DuFu，TuFu孙中山，孙逸仙，Sunyat-sen宋庆龄，SoongChingLing蒋介石，蒋中正，ChiangKaiShek宋美龄，Soongmei-ling，Songmeiling毛泽东...[阅读全文]
(2009-11-29 16:05:15)
玫瑰（Rose），又被称为刺玫花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰。学名Rosarugosa。属蔷薇科。落叶灌木，茎密生锐刺。蔷薇科蔷薇属灌木。玫瑰分为野玫瑰和人工种植玫瑰。野玫瑰学名刺莓蔷薇，别名刺莓果。作为农作物，其花朵主要用于提炼香精玫瑰油，玫瑰油要比等重量黄金价值高，应用于化妆品、食品、精细化工等工业。蔷薇科中三杰――玫瑰、月季和蔷薇，其实都是蔷薇属植[阅读全文]
(2009-11-20 18:45:11)
有的人一提到信仰，就认为是宗教信仰；有的人一说到信仰，就觉得自己没有信仰；甚至有人说，中国大陆没有了毛泽东，改革开放30年，共产主义已经不存在了，与西方国家的天主教和基督教相比，中国人已经没有信仰了，中华民族是一个没有信仰的民族等等。我们每天工作挣钱、每天做饭做菜、每天看看电视，从来不去什么教堂，这样的生活与所谓的信仰，有什么关系？似[阅读全文]
