材料 黑芝麻馅料： 1.黑芝麻一袋(7oz)，炒熟,分次用coffeegrinder打成粉 2.白糖2/3杯，用coffeegrinder打成粉， 3.12块奶油曲奇饼干，用coffeegrinder打成粉， 4.butter1/2杯，室温软化。 面团:糯米粉一袋，加凉水1又1/2杯 做法 1.头天晚上,黑芝麻馅料用手抓匀成团，等分成5克大的球，盖上保鲜膜,放冰箱冻室里冻硬。 2.第二天,糯米粉一袋，加凉水1又1/2杯左右，和[阅读全文]
KEEP MOVING
使卵石臻于完美的，并非锤的打击，而是水的且歌且舞。
博文
(2015-11-02 08:44:32)
材料 黑芝麻馅料： 1.黑芝麻一袋(7oz)，炒熟,分次用coffeegrinder打成粉 2.白糖2/3杯，用coffeegrinder打成粉， 3.12块奶油曲奇饼干，用coffeegrinder打成粉， 4.butter1/2杯，室温软化。 面团:糯米粉一袋，加凉水1又1/2杯 做法 1.头天晚上,黑芝麻馅料用手抓匀成团，等分成5克大的球，盖上保鲜膜,放冰箱冻室里冻硬。 2.第二天,糯米粉一袋，加凉水1又1/2杯左右，和[阅读全文]
(2015-11-02 08:38:34)
(2015-09-28 08:35:24)
材料:（共40个）
饺馅：
1、猪肉末500克 2、盐1平小勺 3、糖1/2小勺 4、鸡粉1/2小勺 5、胡椒粉少许 6、麻油2大勺 7、葱花2杯 8、白蘑菇6朵切碎 9、花椒水1杯 饺皮：
1、面粉3杯， 2、水1杯。
做法：
1、三杯面粉加入1杯水混合揉匀成光滑的面团，醒30分钟； 2、肉馅中加入2－5料搅拌均匀，花椒水1杯逐渐加入，拌匀，朝一个方向搅拌上[阅读全文]
(2015-09-28 08:14:01)
材料: 水皮: 1、21/2杯中筋面粉 2、1/2杯菜油 3、2/3杯水 4、1/4小勺盐 油皮: 1、11/2杯低筋面粉 2、1/2杯菜油 肉馅: 1、猪肉末1.5磅 2、盐2小勺 3、糖1小勺 4、鸡粉1小勺 5、胡椒粉少许 6、麻油5大勺 7、葱花2杯 8、花椒水半杯 做法： 1、将水皮和油皮分别用手抓匀，揉成面团，松弛30分钟。 2、将馅料和匀入味。 3、将水皮和油[阅读全文]
(2015-09-28 08:08:27)
材料: 水皮: 1、21/2杯中筋面粉 2、1/2杯菜油 3、2/3杯水 4、2大勺糖粉 油皮: 1、11/2杯低筋面粉 2、1/2杯菜油 其它： 1、豆沙一罐（500克） 2、1/2杯芝麻 做法: 1、将水皮料用手抓匀，揉成团。盖上保鲜膜，静置。 2、将油皮料用手抓匀，揉成团，等分成24个。 3、将豆沙等分成24个。 4、将水皮等分成24份，像包包子一样把油皮包入水皮[阅读全文]
(2015-09-11 18:51:14)
(2015-09-11 18:49:59)
(2015-09-11 18:48:34)
(2015-08-30 16:51:51)
(2015-06-21 14:00:58)
