话不多言，看图说话。 [阅读全文]
一日两餐
记录、分享、生活
博文
(2023-01-07 12:56:47)
(2023-01-07 12:53:51)
总共四磅肉，最后一磅跟鳕鱼绞成肉浆。 做时加葱姜水、黑豆酱油、一点韭菜，鳕鱼饺子有这个品种的，在中国是当作儿童饺子做广告的。 鳕鱼肉馅跟纯肉馅对比 绞肉时留下几小块 切片，姜蓉，黑豆酱油 烤肉，有两块鳕鱼边角料 [阅读全文]
(2023-01-07 12:53:07)
(2023-01-07 12:52:49)
(2023-01-07 12:52:17)
电饭煲做素什锦，锅巴饭功能，最后收汁，该脆的脆，该糯的糯。 木耳、银耳、金钱菇 腐竹、笋干、羊肚菌 百合干、面筋块、花生 油、酱油、糖、水 猪肚鸡 猪肚用面粉揉搓两次，盐揉搓一次。然后放蒸锅笼屉，直接蒸到变色，水漏到蒸锅下面不要。 鸡汤用生姜熬。 猪肚凉了洗干净，用剪刀剪到鸡汤里，放白胡椒粒（压碎），淮山药，最后放[阅读全文]
(2023-01-07 12:51:54)
(2023-01-07 12:50:17)
青椒肉片，肉片是前天炒菜留下来的，所以这个菜不费事。 几片白菜，醋溜白菜，有辣椒碎、花椒油，米醋、酱油，糖，芡，最后勾的。 有包黑鱼片，清水煮一下，加几片木耳，加花雕酒，勾芡。 简易版的糟溜鱼片。 前几天买的鲳鱼，一包三条，我的新炒锅养得不错，煎鱼完整，特别有信心了。 三条都煎了。拿一条，用电饭煲做。这就也省事的一个[阅读全文]
(2023-01-07 12:50:11)
这几种粉，两杯大黄米粉、一杯玉米粉、一杯白面、发酵粉，发面。 和这个面用拳头去压 买的红豆沙，原本想加一点枣泥，懒了没做。 菜是白菜熬土豆。 土豆蒸透，或者像我今天用电饭煲煮的。 用油，炒白菜，把熟透的土豆块加进去，铲子压碎，加水，熬。 其貌不扬，但非常好吃。大白菜可以换成小白菜、酸白菜，内蒙烂腌菜。 大黄米[阅读全文]
(2023-01-07 12:49:58)
(2023-01-07 12:49:51)
