今天饭一部分用蒸烤箱,炒一个菜即可。
祖名豆泡,加老干妈糟剁椒,蒸的。
八宝饭,用1杯糯米,1/3杯大黄米(即糯小米),电饭煲糯米饭功能,
做好是一块,切中间,两半。
饭盒抹花生油一层,放一半糯米饭,一层豆沙、另一半糯米饭,
加红枣、松子、葡萄干,
也是蒸,今天我设定的40分钟。
蒸时未盖盖。
炖盅是伊比利亚猪里脊几片,冲水去血,
加了虫草花和紫菜,不放盐,做好以后再放盐。
加开水再进烤箱蒸啊。
葡萄干微酸、松子油香、枣香。
肉片地三鲜是土豆、茄子、薄皮辣椒,其貌不扬,但挺好吃。
请大厨去吃烤鸭:)