大儿学校的德语班演出加聚餐，这小子自作主张给俺signup了个甜点。知道老妈擅长这个，绝对不会丢他面子。
正好家里有同事从缅因州带来的纯正枫糖浆，就做了一盘这个点心带去，他说一抢而空。嘿嘿。
材料：中筋面粉11/2cup+2tbsp红糖（brownsugar）2tbsp+1/2cup黄油（butter）1/2cup枫糖浆（maplesyrup）1cup鸡蛋2eggs香草精（vanilla）1/2 tsp盐1/4tsp核桃碎（choppedwalnuts）1cup做法：[阅读全文]
无风自波
回眸曾经，似水流年，伊人颔首， 珍藏岁月的点点滴滴
博文
(2013-04-09 09:10:57)
大儿学校的德语班演出加聚餐，这小子自作主张给俺signup了个甜点。知道老妈擅长这个，绝对不会丢他面子。
正好家里有同事从缅因州带来的纯正枫糖浆，就做了一盘这个点心带去，他说一抢而空。嘿嘿。
材料：中筋面粉11/2cup+2tbsp红糖（brownsugar）2tbsp+1/2cup黄油（butter）1/2cup枫糖浆（maplesyrup）1cup鸡蛋2eggs香草精（vanilla）1/2 tsp盐1/4tsp核桃碎（choppedwalnuts）1cup做法：[阅读全文]
(2013-04-02 10:28:09)
我会穿过田野穿过村庄
穿过开满鲜花的山岗
我会遇见你在人海茫茫
我会牵你的手穿过热闹的街巷
我会穿过时空穿过无常
穿过生命散发的芬芳
我会陪着你在人海茫茫
我会拥抱着你穿过地久天长
我会穿过田野穿过村庄
穿过开满鲜花的山岗
我会遇见你在人海茫茫
我会牵你的手穿过热闹的街巷
我会穿过时空穿过无常
穿过生命散发的芬[阅读全文]
(2013-03-28 10:56:10)
复活节是宗教的节日，象征着重生与希望。 在我眼里，它更是在与我们分享季节更替的喜悦，感受春天的气息，诠释人们的美好心愿。 典型的复活节象征有：精美漂亮的彩蛋，小鸡，小兔子，鲜花（特别是百合花）。 晒晒我和小儿合作的复活节小蛋糕和彩蛋。
可爱的复活节杯子蛋糕
(2013-03-26 19:34:27)
主料：冰冻玉米粒2cups,松仁1/2cup,青红小甜椒各1根，香葱1根
辅料：盐，糖1/2tsp,牛奶3tbsp
做法：
1.解冻玉米粒，清水冲净后，沥干水分备用。
2.将松仁放入不加油的锅中，小火慢慢焙香。待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。
3.青红椒洗净，切小丁，香葱切碎。
4.锅中入油，大火烧热，入香葱炒香，然后倒入玉米粒，青红椒丁，加入盐和糖，[阅读全文]
(2013-03-25 19:50:08)
用料：
鸡蛋4个，柠檬1颗，糖3/4杯，玉米油4大匙，玉米面粉1杯，中筋面粉1杯，1.5茶匙泡打粉。
做法：
1，玉米面粉，中筋面粉，泡打粉混合待用。
2，鸡蛋打入另一盆中，柠檬挤汁加入蛋中，用搅拌器高速打5分钟直到看不见蛋液，然后边高速搅拌边将糖分三次放入打至发白浓稠，接着到入玉米油再打2分钟。3，将混合好[阅读全文]
(2013-03-21 11:15:32)
主料： 老母鸡，玉米棒，胡萝卜，泡发木耳，红枣
辅料：姜片，盐
做法：
老母鸡斩成块，入开水，过血水。玉米棒分为三四段。胡萝卜去皮切片。红枣洗净泡软。
砂锅入水，水开后，加入姜片，鸡块，小火炖两小时，加入玉米棒，胡萝卜片，木耳，红枣，再小火炖半小时，加入盐调味，即可。
注：如果没有老母鸡，可用一般的子鸡，那么所有料可以[阅读全文]
(2013-03-19 12:29:03)
羊角紫薯卷(CrescentRolls)
材料：
1canrefrigeratedCrescentDinnerRolls（如下图），紫薯泥
做法：
将紫薯泥平抹在crescentroll片上，卷起，入烤箱350F,烤12到15分钟左右，即可。
超级容易，也很好吃。可卷入豆沙泥，火腿肠等其他馅。
[阅读全文]
(2013-03-15 10:45:47)
主料：山药一根，鲜虾十几颗，油豆腐泡，泡发木耳辅料：葱花，香菜，鸡汤/排骨汤，白胡椒，盐，淀粉
做法：山药去皮，切成滚刀块，在沸水里煮两分钟，捞出沥水，备用。虾去皮去肠，留尾巴（好看），洗净，用盐，白胡椒，淀粉腌上。煲内加鸡汤，豆泡，木耳，入山药，开后小火煲10分钟（喜欢山药面儒感的再多煲一会），入虾，再煲5分钟，加盐，葱花，香菜[阅读全文]
(2013-03-12 12:52:58)
主料:猪蹄2只，切成小块，洗净备用
辅料：食用油，葱段，姜片，八角，红曲米，香醋，冰糖，生抽，老抽，盐。
做法：
普通锅内入水，开后，放入猪蹄，烫煮2分钟，捞出用冷水冲洗干净。
电压力锅选［煎炒Sauté］档，放油1大匙，炒香葱姜、八角，放入红曲米炒半分钟，然后加入猪蹄翻炒几分钟。
再依次放入所有其他辅料，翻炒，然后高压锅加盖，选［[阅读全文]
(2013-03-06 11:40:34)
香酥茄子
参考毛毛妈的方子。
2：鸡蛋一只，面粉3/4杯，生粉1/4杯，盐1茶匙，水2/3杯，拌成糊。3：绍酒，生抽，老抽各1大匙，盐1/4茶匙，糖2茶匙，水2大匙。4：生粉2茶匙加水2大匙拌匀，鸡精1/4茶匙，香油2茶匙。
5：玉米油1大匙，蒜蓉1大匙，葱花2茶匙。
做法：
