材料：
做法：
1.洗净鸭子，切块；煮一锅水下两汤匙料酒，将鸭肉煮水两分钟捞起，沥干水分。
2.热锅，加一小勺油，入姜片，花椒，再放入鸭肉翻炒，待水汽收住即可。
无风自波
回眸曾经，似水流年，伊人颔首， 珍藏岁月的点点滴滴
博文
(2013-02-27 10:56:44)
材料：
做法：
1.洗净鸭子，切块；煮一锅水下两汤匙料酒，将鸭肉煮水两分钟捞起，沥干水分。
2.热锅，加一小勺油，入姜片，花椒，再放入鸭肉翻炒，待水汽收住即可。
(2013-02-22 11:44:27)
(2013-02-21 11:30:20)
AppleCupcakes
材料：3.5tbspunsaltedbutter,softened1/3cupbrownsugar1egg1cupall-purposeflour1.5tspbakingpowder1largebakingapple,peeled,finelychopped1tbsporangejuicesomesuperfinesugarandchoppedwalnut/pecansorslicedalmond
(2013-02-13 10:46:24)
(2013-02-04 11:46:52)
更新一下最近做的【芝麻杏仁脆】，这个版本淀粉少，更酥脆 用料： 蛋白（eggwhite）2个约60g
白糖50g
盐apinch
花生油20g
香草精2g
杏仁片(slicedalmond)120g
白芝麻或黑芝麻50g 中筋面粉15g 做法： 如下方法混匀所有用料，这些用料摊了一个巨大烤盘，还加一个小烤盘，总之要抹得能多薄就多薄。275F烤30分钟，取出稍凉，掰成小块，关烤箱，用余温继[阅读全文]
(2013-02-04 11:32:15)
做法（参考君之的方子）
Allpurposeflour100g(约2/3cup)
Bakingsoda1/4tsp
Sugar2tbsp
Brownsugar2tbsp
Eggyolk1
Butter1/2stick
Peanutbutter4tbsp
Roastedpeanutpieces1/4cup
Butter软化，mixer中低速打30秒，加sugar,brownsugar,打至松弛状，加egg,加peanutbutter,打匀。
Flour加bakingsoda,拌匀。用筛子筛到上面的混合物里，搅拌均匀。加入花生碎，拌匀。
面团分...[阅读全文]
(2013-02-01 10:05:14)
冬瓜为葫芦科植物冬瓜的果实，味甘淡，性微寒。功用有：清热解毒、利水消痰、
除烦止渴、祛湿解暑。
用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。试试这款，朴实的冬瓜也美味美丽一下。
虾仁冬瓜球
主料： 冬瓜，虾仁辅料：植物油，盐，白胡椒，蚝油，淀粉，葱花，鸡汤或肉汤
做法：
1 冬瓜用tbsp勺挖成球，备用。2虾洗净去[阅读全文]
(2013-01-31 12:27:48)
主料：小芋头，排骨辅料：姜末，蒜末，料酒，生抽，白砂糖，盐，白胡椒，蚝油，植物油，玉米淀粉
做法：
1.小芋头（我用的是鸡蛋大小的，很嫩）去皮切厚片。
2.排骨洗净斩小块，用水泡洗至变白色，以便色彩更好及去腥气。
(2013-01-28 11:32:00)
绿茶是俺在这城里认识的第一个朋友。因着她，俺在这里认识了好些个真诚可爱的朋友。
她的温馨可人，风趣可爱，让这里的朋友都很喜欢她。每天到她的茶室坐坐，跟她聊聊，真的很开心。
俺就送她这款绿茶开心果蛋糕，祝大家都开开心心！
洒满开心果的蛋糕
切开看看，是绿茶呀
第一块切给茶－俺们班长，木有拍马P:)
[阅读全文]
(2013-01-20 16:14:26)
去朋友家聚会带的水果蛋糕。没法切开照像。是三层夹紫薯，蓝莓酱的香草蛋糕。奶油是自己打的，不甜不腻。
老公帮忙串的水果串。一样的水果，小朋友们却因此抢着吃。他们没吃过我们小时候吃的糖葫芦，那才好吃呢！
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