无风自波

回眸曾经,似水流年,伊人颔首, 珍藏岁月的点点滴滴
博文
(2020-07-30 10:37:57)

【酒酿鸭子】 鸭子比鸡更受我家LD垂青。咸水鸭,啤酒鸭,烤鸭,湖南炒鸭,换着花样吃,今天又得一新法,酒酿鸭子,可谓景上添花。 用料: A)鸭子一只(美国鸭子大,我一般蒸半只,下面用料可以减半) B)海盐1/2cup,八角2-3颗,花椒1tsp,陈皮2片,茴香1tsp,丁香3-4颗 C)酒酿1cup,姜片,葱,枸杞,香菜 做法: 1.光鸭洗净,沥干水分。 2.锅内加B[阅读全文]
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DAY5 前一天在官网买好票,早上九点进园。UNIVERSALSTUDIO,一个好莱坞梦幻科技的游乐场。 十多年前来还有兴致,这次完全是为了哄娃乐。 老公半天时间忙着闹乌龙找车,反正怎么都比园里玩的有趣吧。友情提醒一下朋友们,停车时千万记清车位号,不然几个停车场呢,又是租的车脸生,有你玩的。 玩了一天,娃喊累,没到晚上的节目就撤了。就十[阅读全文]
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DAY0出发序曲 终于又等到春假了,收拾行李再次踏上旅途。 出门有点不顺。好像没掐指算算黄道吉日,赫赫。本来从Delta捡便宜买了特划算的波士顿到三藩市nonstop,晚上9点到,特完美不是?结果一个月后被告知此航班取消,只能改成onestop,晚上10点到。问了,noreason,认了。出发前一晚,查了查同航班当天信息,发现晚点一个多小时,根本赶不上在Minneapolis的转机。打[阅读全文]
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(2018-10-31 11:31:53)

金秋十月,回国探亲,抽两日时间,与妹做伴游历敦煌,探寻丝绸之路的千年重镇。 飞机在接近敦煌的途中,俯瞰祁连山脉,雄伟磅礴,蜿蜒壮丽。 下午到达敦煌机场,饭店有车来接,不到20分钟便进入敦煌市。市区小巧有致,干净整洁。想象着千年前大漠中这个南来北往商人的必经之镇曾有过怎样的繁华。 在酒店安顿好,也到了吃晚餐的时间。妹建议我们去[阅读全文]
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(2018-08-09 17:43:55)

波士顿的天开始热了,利用一周的休假往北走吧,去魁北克避避暑。Day1开车五个多小时就进Montreal老城了。下榻老城一家旅馆,房间小的不能再小了,但步行几分钟就是老港了。这么好的地理位置,还能找到免费街趴,住就将就一下吧。找街趴时,对着陌生的法文牌子瞪了半天眼,除了懵还是更懵。一对散步的当地友善夫妇上前操着带口音的英语主动跟我解释街牌的意义,顺[阅读全文]
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(2018-07-08 19:31:58)

美国独立日,继续我们一年一度的野营欢乐颂。今年锁定缅因州的AcadiaNationalPark。除了我们固定的黄金搭档几家,今年又加盟两家。4个小娃,4个大娃,浩浩荡荡啊。 今年的campsite选在KOA,都好,尤其是卫生间真干净,只是蚊虫太多。下次还是安营扎寨Barharborcampsite吧,不给预订就想想点子,碰碰运气吧。 第一天 活动主打kayakinginLongPond。 可以在[阅读全文]
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(2018-05-30 19:05:09)

MemorialDay长周末,孩子终于可以喘口气,不用上周末班了。大人也跟着歇一歇,安排一天去骑马吧?大人孩子都好期待。周日天突然变了,好冷,还下起了雨。打了电话,查了天气预报,2小时车程外的湖区竟然不下雨。窃喜可以按计划行事。一行三家在CastleintheClouds大门口碰头的时候,已是中午时分。寒暄之后一起进了这片领地。FallsofSong(运营这地方的人好会起名字,嘻嘻)Oss[阅读全文]
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Day6离开Moab之前,花半天时间去了一个国家公园,一个州立公园。CanyonlandsNationalPark人不多,但还是遇到了住在Moab的老中,看来路线相似,哈哈。这个国家公园其实不小,分三个区域:IslandInTheSky,TheMazeandTheNeedles.我们只去了第一个。沿着地图开车,沿途停下欣赏overlook.MesaArch是这里的推荐观赏点。虽然在Arches阅拱门无数,但还是觉得这个不错,风景独特。照来照去,也停留了好[阅读全文]
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又至春游日,波城今年的春日似乎遥遥无期,美西grandcircle走起吧!
Day1
下午的飞机从波士顿起飞,当地时间晚9点到达LasVegas。4月的赌城,夜晚还有些凉意。在机场terminal提取了租车,在附近的酒店歇息一夜。
Day2
早上在酒店不远处的grocerystore,Vons采购一些水,水果,零食以及中午的sandwich等便当,奔向此行的第一个国家公园ZionNationalPark。
三小时左右到达ZionVisito[阅读全文]
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(2017-12-04 18:25:01)

用料: A水油皮 中筋面粉all-purposeflour180g 椰子油coconutoil40g 水water110g 可可粉cocoapowder10g B油酥 低筋面粉cakeflour150g 椰子油coconutoil75g 可可粉cocoapowder8g C馅料 核桃仁walnuts200g 芝麻sesameseeds20g 椰子油coconutoil45g 白糖sugar90g 盐salt1g 糯米粉glutinousriceflour10g 做法: 1.分别将A,B的用料混合均匀,揉均匀,成水油...[阅读全文]
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