无风自波

回眸曾经,似水流年,伊人颔首, 珍藏岁月的点点滴滴
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松仁玉米

(2013-03-26 19:34:27) 下一个



主料:冰冻玉米粒 2 cups, 松仁1/2 cup, 青红小甜椒各1根,香葱1根

辅料:盐,糖1/2 tsp, 牛奶 3 tbsp

做法:

1. 解冻玉米粒,清水冲净后,沥干水分备用。
2.将松仁放入不加油的锅中,小火慢慢焙香。待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。
3.青红椒洗净,切小丁,香葱切碎。
4.锅中入油,大火烧热,入香葱炒香,然后倒入玉米粒,青红椒丁,加入盐和糖,翻炒约半分钟,倒入牛奶搅匀,待牛奶快收干汤汁时,加入松仁即可。

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