今天和大家分享的是豆腐鸡蛋砂锅煲。这道菜超级简单省事，用豆腐，鸡蛋和火鸡肉馅，轻松烧出好吃营养的一道菜。喜欢吃辣的可以用海天辣黄豆酱或者郫县豆瓣，加一点小红辣椒圈；不喜欢吃辣的，用海天黄豆酱代替。 Ingredients: 1boxsoftTofu-嫩豆腐一盒 1greenonion-青葱一根 3redpepper-红小米椒3个 1littleonion-小洋葱1个 3.5ozturkeymeat-火鸡肉馅3.5盎司[阅读全文]
菲菲的家
人在他乡的生活点滴
博文
(2024-07-22 13:23:38)
今天和大家分享的是豆腐鸡蛋砂锅煲。这道菜超级简单省事，用豆腐，鸡蛋和火鸡肉馅，轻松烧出好吃营养的一道菜。喜欢吃辣的可以用海天辣黄豆酱或者郫县豆瓣，加一点小红辣椒圈；不喜欢吃辣的，用海天黄豆酱代替。 Ingredients: 1boxsoftTofu-嫩豆腐一盒 1greenonion-青葱一根 3redpepper-红小米椒3个 1littleonion-小洋葱1个 3.5ozturkeymeat-火鸡肉馅3.5盎司[阅读全文]
(2024-07-18 06:59:01)
我们分享如何用TraderJoe's的低脂PizzaDough来制作鸡蛋葱花发面饼。这个鸡蛋发面饼做法更为简单，外酥里软，吃真是好吃。也可以加上炒牛肉一起吃，好吃到爆。炒牛肉居然吃出了孜然羊肉的味道。Ingredients:（1bagPizzaDoughmake2EggScallionpancake）1bagPizzaDough1LB-1袋Pizza面团1磅1Scallion-1根葱2egg-2个鸡蛋1thinlyslicedSirloinbeefsteak-1块沙朗薄片牛肉牛排1smallhandfulofcilantro-1小把香菜Seasoningforstir-fr[阅读全文]
(2024-07-10 13:44:38)
以前炒米粉，米粉总是粘成一团。得到老师傅的指点后，现在炒出来的米粉根根筋道分明，嚼劲十足，香辣可口，不沾成团，非常好吃。Ingredients:300克米粉-300gRiceNoodle1.33磅牛肉片-1.33lbsbeefslice2个鸡蛋-2Egg1个小青辣椒-1GreenChiliPepper1小段胡萝卜-AsmallpieceCarrot1小把香菜-Ahandfulofcilantro3个大蒜瓣-3GarlicClove1小块生姜-AsmallpieceGinger2根小葱-2GreenOnionSauce：1/2大勺料酒-1/2tbspcookingwine1小勺生[阅读全文]
(2024-05-01 08:02:39)
在Sam's看到了这种WildChileanSeaBass卖，就买了三块。觉得清蒸的方法应该是最好的选择了，可以保持鱼里的欧米伽3脂肪酸和多种维生素，做法相当简单，肉质鲜嫩，是一道非常美味又营养健康的菜。特别推荐大家试试。 Ingredients: 1.47磅智利海鲈鱼-1.47lbChileanSeabass 2根小葱-2GreenOnion 1根胡萝卜-1carrot 1小块生姜-AsmallpieceGinger Sauce: 1大勺生抽酱油-[阅读全文]
(2024-04-26 15:11:54)
今天我们跟大家分享用料简单，香鲜滑嫩的锅塌里脊肉。浓郁鲜香的酱汁，渗透进鸡蛋和里脊肉里，吃起来，蛋香浓郁，肉质鲜嫩。是一道非常美味又营养健康的菜。特别推荐大家试试。 Ingredients: 200克里脊肉-200gPorkLion 4个鸡蛋-4Eggs 1根小葱-AGreenOnion 2个大蒜瓣-2GarlicClove 1小块生姜-AsmallpieceGinger Marinade: 1/8小勺白胡椒粉-1/8tspWhitePepper 1/2小勺[阅读全文]
(2024-04-25 14:05:05)
今天和大家分享简单快捷的家常菜：柠檬凤爪。柠檬来做的凤爪，酸辣脆爽，筋道爽口，不油腻，做法非常简单。现在就跟着视频一起来看看吧。Ingredients:1poundchickenfeet-鸡爪1磅Sauce1lemon-柠檬1个1scallion-青葱1根asmallhandfulofcilantro-一小把香菜1GarlicClove-大蒜1瓣8milletpepper-小米椒8个8pickledmilletpepper-小米泡椒8个1tbspoystersauce-蚝油1大勺2tbsplightsoysauce-生抽2大勺1/2tspsalt-盐1/2小勺1tbspscallionoi[阅读全文]
(2024-04-23 15:33:25)
今天和大家分享简单快捷的家常菜：蒜蓉茄子。用独特的酱汁做的蒜蓉茄子，真是好吃。用这种方法蒸茄子，可以保持茄子的颜色，一看视频就知道了。 Ingredients: 2longeggplants-长茄子2根 Sauce 2GarlicCloves-大蒜2头 5milletpepper-小米椒5个 1tbspoystersauce-蚝油1大勺 2tbsplightsoysauce-生抽2大勺 1/2tspsalt-盐1/2小勺 1tspChinesegreenpepperoil-汉源藤椒...[阅读全文]
(2024-04-21 14:22:06)
今天和大家分享简单快捷的家常菜：蒜香豆腐。用大蒜泥和小米椒，简单的加加工，做出的味道还真是独特，非常营养，又好吃下饭。 这是这道菜所用的辅料 将豆腐横切一刀，再切成1公分左右的块 裹上一层淀粉 将裹上淀粉的豆腐，在鸡蛋液中滚一圈。放入锅中，煎至焦黄 将蒜泥和小米辣放入锅中炒香，倒入料汁 将豆腐倒入料汁，盖[阅读全文]
(2024-04-20 14:09:14)
今天我们做了一道简单又好吃的千丝蒜蓉虾。蒜香、虾鲜、粉丝极好的吸收了精华。鲜嫩味美，色泽光艳、营养丰富，人人爱吃，简单又易做。色香味俱全，百吃不厌。 用Sam's的带皮大虾做的 将用料表中Sauce的用料放在一起，搅拌均匀，分几次浇上热油，以免蒜泥炸糊，搅拌均匀，蒜泥酱料就做好了 把粉丝用温水泡15分钟，洗净，取一小撮，缠在两个[阅读全文]
(2024-04-19 17:00:09)
好久没有吃到猪蹄了，还真是想吃。从商店买回猪蹄，想了不同种的做法，红焖、香辣、炖汤，红烧，最后选择了最传统的红烧的做法。红烧猪蹄，软软糯糯，肉质Q弹，好吃不油腻。还可以美容养颜，抗衰老。红烧猪蹄做的好吃的关键在于去味，上色和焖煮。可以收汁，或留一些汤汁，拌饭或拌面条都好吃。来解解馋吧。 Ingredient: 1磅猪蹄-1lbpigpaws 2[阅读全文]
