清水生煎包据传源自南翔小笼，“肉心帮"，采用全发面法，肉馅饱满，汤汁偏少，底厚边薄，开口朝上。 不同于混水生煎包，“汤心帮"，馅里掺入肉皮冻，肉嫩汁多，半发面，薄皮底脆，开口朝下。据传源自江苏丹阳，做法为苏北做法，又称老式生煎。（参考知乎Drwu贴子） 不管哪种生煎都非常好吃。今天介绍一下清水生煎的做法。 ? Ingr[阅读全文]
菲菲的家
人在他乡的生活点滴
博文
(2023-12-04 10:39:13)
清水生煎包据传源自南翔小笼，“肉心帮"，采用全发面法，肉馅饱满，汤汁偏少，底厚边薄，开口朝上。 不同于混水生煎包，“汤心帮"，馅里掺入肉皮冻，肉嫩汁多，半发面，薄皮底脆，开口朝下。据传源自江苏丹阳，做法为苏北做法，又称老式生煎。（参考知乎Drwu贴子） 不管哪种生煎都非常好吃。今天介绍一下清水生煎的做法。 ? Ingr[阅读全文]
(2023-12-01 14:24:45)
TradeJoe的低脂肪的PizzaDough，1磅一袋，$1.69美元，用来做匹萨，非常方便。还可以按自己的口味，任意发挥。试试吧，想吃什么味道都可以，既简单又实惠。 Ingredients: 1bagPizzaDough1LB-1袋Pizza面团1磅 1cupMarinarasauce--1杯西红柿酱 6freshmushrooms--6个新鲜蘑菇 2cupMozzarellaCheese-2杯Mozzarella奶酪 5ChickenMeatBalls-5个鸡肉丸子 50gPepperoni-50克意大利辣香肠片 ...[阅读全文]
(2023-11-30 14:03:04)
今天，与大家分享的这款麻辣锅巴鸡片既可作为正餐，又能当作零食，是以锅巴粒包裹的鸡片炸制而成，口感香辣酥脆，一尝之下绝对是美味的感受，让你欲罢不能。 Ingredients: 2个鸡胸-2ChickenBreasts 1袋锅巴-1boxCrispyrice 1大勺花椒-1tbsppeppercorn 50克干辣椒-50gDriedchilipepper 几个大蒜瓣-afewgarlics 2根葱白-2greenonions [阅读全文]
(2023-11-28 18:16:57)
前阵子在亚洲店看到袋装的豆干小食品，忍不住买回家尝了尝，挺好吃的，琢磨着自己也做点解馋吧。买回豆干，做了馋嘴麻辣豆干，真是不错，即可做零食，又可做开胃菜。喜欢的就试试吧。Ingredients:4DriedToFu-豆腐干4块Spices-香料1tspfennelseeds-1小勺茴香籽1tspcuminseeds-1小勺孜然籽3fragrantleaves-三片香叶Asmallpieceofcinnamon-一小块桂皮Afewaniseed-几个大料（八角）1tbspgreenpeppercorns-1大勺青[阅读全文]
(2023-11-27 17:11:57)
大家都觉得北京烤鸭太油腻，今天，我们和大家分享的茶香熏鸭，骨酥肉烂，一点都不油腻。准备制作都非常简单，成功率百分之百。 Ingredients: 1只整鸭-1allnaturalduck 熏料： 一杯大米-1cupwhiterice 一杯白糖-1cupsugar 一杯盐-1cupsalt 1.5杯茶叶-1.5cupgreentea 一杯面-1cupallpurposeflour 香料： 一小把八角-Asmallhandfulofstaranise 一些桂皮...[阅读全文]
(2023-11-26 12:14:19)
大白菜被称为”菜中之王“有一定的药用功效，能通利肠胃，除胸中烦，解毒醒酒，消食下气，利大小便等功效。适用于治疗感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积等。多吃大白菜对身体有帮助。这道凉拌大白菜，清凉爽口，营养丰富。Walmart的大白菜是按颗卖的，不论大小一颗$3.98，可以去看看哟。大白菜怎么吃都好吃，这里介绍简单的凉拌大白菜，清凉爽口，营养丰[阅读全文]
(2023-11-22 23:11:50)
CostaMaya是墨西哥金塔纳罗奥州的一个小型旅游区，靠近州府切图马尔（Chetumal)，跟伯利兹（Belize）接壤，还没有开发好。海滩南起斯卡拉克（Xcalak)，北至西安卡安(SianKa'an)南部边界，全长约100公里。CostaMaya是去尤卡坦半岛鲜为人知的玛雅遗址（包括Chancchoben和Kohunlich)最近的港口。在CostaMaya港口有一个全新的现代化旅游购物中心，中心设有一个中央广场，内有海水游泳池和茅[阅读全文]
(2023-11-22 17:16:31)
TraderJoe's的低脂肪的PizzaDough，1磅一袋，$1.69美元，除了做pizza外，还能做什么？试试做蔬菜包子吧，一样的好吃。今天做了青菜鸡蛋豆腐香菇包，营养又好吃。不会发面的人也能吃上自己做的包子了。想吃什么馅料就做什么馅料。实现包子自由。 Ingredients:（1bagPizzaDoughmake8buns） 1bagPizzaDough1LB-1袋Pizza面团1磅 1/2boxExtraFirmTofu--1/2盒硬豆腐 8个drymushroom--8个[阅读全文]
(2023-11-21 16:00:28)
(2023-11-20 19:49:58)
美味的鲜香麻辣牛肉丝，搭配清脆的芹菜丝，非常好吃下饭。这道菜色彩丰富，香气四溢，口感麻辣之余还带有一丝淡淡的甜味。牛肉丝外酥里嫩，既好看又好吃。如果你喜欢吃辣的话，一定不能错过这道美味。Ingredients:400gBeefTenderloin-400克牛里脊肉4CelerySticks-4个西芹杆1tbspgreenpeppercorns-1大勺青花椒1tbspredpeppercorns-1大勺红花椒1/2cupdriedchilisegments-1/2杯干辣椒段2tbspKoreanchilipowder-2大[阅读全文]
