菲菲的家

人在他乡的生活点滴
博文

最近做了韩国泡菜,非常好吃,用它来炒饭、炒菜都很香。趁着有新鲜的泡菜。今天再和大家分享一道韩国泡菜炒牛肉,牛肉鲜嫩,酸辣可口,味道独特。试试吧。 Ingredients: 180gKimchi-180克韩国泡菜 360gBeef-360克牛肉 1greenonion-1根青葱 1tbspJapanesesesameoil-1大勺日本香油 韩国泡菜的做法,参见下面的视频 [阅读全文]
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今天和大家分享家庭自制韩国泡菜的做法,味辣色鲜,香脆可口。只要三天就可以吃了,味道和店里买的差不多,自己做经济、卫生又新鲜。试试吧。 Ingredients: 2Napacabbage-2颗大白菜大约1200g 2cupwhiteradish-2杯白萝卜 1carrot-1根胡萝卜 1/2cupchoppedchives-1/2杯韭菜碎 1/2cupchoppedgreenonion-1/2杯青葱圈 Seasonings: 1/2cupfishsauce-1/2杯鱼露 2tspg...[阅读全文]
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前段时间,孩子感冒咳嗽,朋友介绍了一种烤橘子来缓解咳嗽的方法,试了以后觉得吃完后非常舒服, 效果非常好。这里分享一下。 橘子皮经过烤制以后会有陈皮的润燥止咳的功效,橘子皮内的橘络也有化痰的功效。烤制的时候橘子皮中橘红的油就会四散,也会跑到橘子里边去。烤的橘子也很好吃,大人小孩都可以接受,早晚各吃一个,咳嗽很快就会好了。 可以试试[阅读全文]
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丝瓜怎么做好吃又美味健康,试试这道菜,做法简单、原汁原味,真是色香味俱全,太好吃了。丝瓜具有美容护肤,清热解毒,还有美白的功效呢。 Ingredient: 400gWhiterShrimps-大虾400克 1Loofah-1根丝瓜 1egg-1个鸡蛋 Asmallpieceofginger-一小块生姜 1GreenOnion-葱1根 Seasoning: 1tspcookingwine---1小勺料酒 1/4tspsalt---1/4小勺盐 1/8tspwhitepepper---1/8白胡椒粉 1/2tbspcorns...[阅读全文]
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菠萝咕咾里脊肉,由于其独特的菠萝甜酸香味,深受朋友们的喜爱。其特点是色泽诱人,果香浓郁,外焦里嫩,酸甜适中,开胃可口不油腻。 Ingredient: 1porktenderloin-猪里脊肉一块400g 1pineapple-菠萝1个用1杯菠萝块 Marinade: 1tbspCookwine-料酒1大勺 1/2tspSalt-盐1/2小勺 1/8tspWhitepepper-白胡椒粉1/8小勺 1egg-1个鸡蛋1tsplightsoysauce 1TBSPCornstarch-1大勺玉米淀粉 Pineapplesauc...[阅读全文]
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今年昙花一共开了7次。这次昙花的盛开,发现昙花也是有灵性的。 看到51秒和2分钟的地方,关注两朵花的反应,最明显。 幸好拍摄了花开花谢的全过程,发现了这一现象。 看看视频,你觉得呢? [阅读全文]
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今天和大家分享用韩国泡菜和鸡肉做的炒饭,味辣色鲜,香辣可口。喜欢的话试试吧。 Ingredients: 1cupKimchi-1杯韩国泡菜 1cuprice-1杯米饭 2eggs-2个鸡蛋 1cupGrilledChickenBreast-1杯烤鸡鸡胸脯肉 1/4onion-1/4个洋葱 1greenonion-1根青葱 Seasonings: 1tbspcookingwine-料酒1大勺 1tbspLightSoySauce-生抽1大勺 1tbspoystersauce-蚝油1大勺 [阅读全文]
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今天我们和大家分享一道用Ninja-AirFoodi的AirCrisp档做的烤羊排和甘蓝小包菜,一锅下去,烤18分钟就好了。简单快速,营养又美味。 Ingredients: 8块羊排-8lambchops 1磅甘蓝小包菜-1lbbrusselssprouts 1/4洋葱-1/4onion 2根青葱-2greenonion 6片生姜-6slicesginger 5瓣大蒜-5clovesgarlic Seasoning: marinadeLambChops 1小勺盐-1tspsalt 2小勺孜然粉-2tspcuminpowder 2小勺...[阅读全文]
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这道香茅笋丝炒肉,味道独特,简单快捷。用罐头笋丝,花20-30分钟,一道漂亮味美的下饭菜就好了。欢迎大家在评论区留言。谢谢收看。 Ingredients: Tenderloin-猪里脊肉750g ShreddedBamboo-笋丝200g Smallgreenpepper-小青椒1piece Smallredpepper-小红甜椒1piece Greenonion-青葱1piece Shreddedginger-生姜丝5g SlicedGarlic-蒜片5g Marinade: Salt-盐1/2tsp WhitePepper-白胡椒粉1/2...[阅读全文]
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今天跟大家分享一道家庭版的炸茄盒。炸茄盒是一道经典菜,节假日、聚会时常常出现在餐桌上,深受大家喜爱。炸好后直接吃,外酥里嫩,肉香汁多,真是棒极了。多出来的炸茄盒,也可以做成酱香味、鱼香味等等好吃的不得了。每家都有自己的方法来做这道菜。今天分享一下我家的做法。 Ingredients: 1Eggplants-茄子1个 500ggroundpork-500g猪肉馅 [阅读全文]
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