菲菲的家

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今天和大家分享简单快捷的家常菜:柠檬凤爪。柠檬来做的凤爪,酸辣脆爽,筋道爽口,不油腻,做法非常简单。现在就跟着视频一起来看看吧。Ingredients:1poundchickenfeet-鸡爪1磅Sauce1lemon-柠檬1个1scallion-青葱1根asmallhandfulofcilantro-一小把香菜1GarlicClove-大蒜1瓣8milletpepper-小米椒8个8pickledmilletpepper-小米泡椒8个1tbspoystersauce-蚝油1大勺2tbsplightsoysauce-生抽2大勺1/2tspsalt-盐1/2小勺1tbspscallionoi[阅读全文]
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今天和大家分享简单快捷的家常菜:蒜蓉茄子。用独特的酱汁做的蒜蓉茄子,真是好吃。用这种方法蒸茄子,可以保持茄子的颜色,一看视频就知道了。 Ingredients: 2longeggplants-长茄子2根 Sauce 2GarlicCloves-大蒜2头 5milletpepper-小米椒5个 1tbspoystersauce-蚝油1大勺 2tbsplightsoysauce-生抽2大勺 1/2tspsalt-盐1/2小勺 1tspChinesegreenpepperoil-汉源藤椒...[阅读全文]
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今天和大家分享简单快捷的家常菜:蒜香豆腐。用大蒜泥和小米椒,简单的加加工,做出的味道还真是独特,非常营养,又好吃下饭。 这是这道菜所用的辅料 将豆腐横切一刀,再切成1公分左右的块 裹上一层淀粉 将裹上淀粉的豆腐,在鸡蛋液中滚一圈。放入锅中,煎至焦黄 将蒜泥和小米辣放入锅中炒香,倒入料汁 将豆腐倒入料汁,盖[阅读全文]
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今天我们做了一道简单又好吃的千丝蒜蓉虾。蒜香、虾鲜、粉丝极好的吸收了精华。鲜嫩味美,色泽光艳、营养丰富,人人爱吃,简单又易做。色香味俱全,百吃不厌。 用Sam's的带皮大虾做的 将用料表中Sauce的用料放在一起,搅拌均匀,分几次浇上热油,以免蒜泥炸糊,搅拌均匀,蒜泥酱料就做好了 把粉丝用温水泡15分钟,洗净,取一小撮,缠在两个[阅读全文]
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好久没有吃到猪蹄了,还真是想吃。从商店买回猪蹄,想了不同种的做法,红焖、香辣、炖汤,红烧,最后选择了最传统的红烧的做法。红烧猪蹄,软软糯糯,肉质Q弹,好吃不油腻。还可以美容养颜,抗衰老。红烧猪蹄做的好吃的关键在于去味,上色和焖煮。可以收汁,或留一些汤汁,拌饭或拌面条都好吃。来解解馋吧。 Ingredient: 1磅猪蹄-1lbpigpaws 2[阅读全文]
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今天,跟大家分享一道做法简单的麻酱鸡丝。以麻酱为基调的乾隆白菜酱料,拌入烤鸡鸡丝中,一口下去,绝对让你味蕾大开。 Ingredient: 1chickenbreast-烤鸡鸡胸肉1块 3sliceofnapacabbage-大白菜3片 90gtahini-芝麻酱90克 1/2tspSugar-白糖1/2小勺 1tbspHoney-蜂蜜1大勺 2tbspZhenjiangBalsamicVinegar-镇江香醋2大勺 1/8tspsalt-盐1/8小勺 1tbspsesameoil-香油1大勺 [阅读全文]
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(2024-04-15 15:22:14)

今天我们跟大家分享一道家常菜蘑菇烧鸡块。在店里经常看到白色和棕色的口蘑,怎么做好吃呢。现在我们就来分享一下我们的做法。Ingredient:230克Creminimushroom-褐色口蘑230克1ChickenBreast-鸡胸肉1块2RedChili-红辣椒2个afewofgarlics-大蒜几瓣4MilletChili-小米红辣椒4个Marinade:alittlebitWhitePepper-一点白胡椒粉1/2tspsalt-盐1/2小勺1tbspLightsoysauce-生抽酱油1大勺1tbspcookingwine-料酒1大勺1tbspcorn-starch-玉米[阅读全文]
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今天我们跟大家分享一道用豆腐和杏鲍菇做的素三丁,用奶油生菜包着吃,真是营养好吃,又健康。是素食和减肥的人的很好选择。 Ingredient: 3kingoystermushroom-杏鲍菇3根 1toufu-硬豆腐1盒 1tbspPixianbeanpaste-郫县豆瓣1大勺 afewofgarlics-大蒜几瓣 1tbspcookingwine-料酒1大勺 1tbspLightsoysauce-生抽酱油1大勺 1/2tspSugar-白糖1/2小勺 1/4cupwater-水1/4杯 Appropri...[阅读全文]
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今天我们跟大家分享一道红烧杏鲍菇。用料简单,滑嫩爽脆,很有嚼劲,比肉还好吃。杏鲍菇含有人体所需的蛋白质、维生素(A,B,C,E),多种脂肪酸,和钙、镁、铜、锌等矿物质,还含有18种氨基酸,人体所需的8种氨基酸都包含在内,是营养价值很高的食用菌。可提高人体的免疫功能,对人体有抗癌、降血脂、润肠胃和美容等作用,还能调节血压,降胆固醇。是素食者重[阅读全文]
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今天我们和大家分享一道超级好吃下饭的干锅排骨。搭配自己喜欢的蔬菜,鲜香麻辣,真过瘾,喜欢吃辣的,一定要试试。 Ingredients:
2lbsRibs-排骨2磅
4celerysticks-西芹杆4根
2mediumpotato-土豆2个
1carrot-胡萝卜一根
2greenhotgreenpepper-青辣椒2个
1tbspPixianDouban-郫县豆瓣1大勺
1baghotpotseasoning-火锅调料一包
afewofgarlic-大蒜瓣几个
AsmallpieceGinger-生姜1小...[阅读全文]
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