菲菲的家

人在他乡的生活点滴
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艾塔斯卡湖(LakeItasca)是一个小型冰川湖,面积约1.8平方英里。位于明尼苏达州中北部源头地区ClearwaterCounty东南部的艾塔斯卡州立公园里,以密西西比河的源头而闻名。密西西比河是美国最大的河流,全长3760多公里。从明尼苏达州北部海拔450米的艾塔斯卡湖一路向南,在路易斯安那州的新奥尔良汇入墨西哥湾,覆盖了美国中部十个重要的农业州(明尼苏达州,威斯康星州,艾[阅读全文]
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周末用ALDI的PizzaDough做了油条,没吃完,正巧在农贸市场买到了丝瓜,今天来做个丝瓜炒油条。用油条充分吸收丝瓜炒出的汤汁,使得丝瓜和油条都很好吃,而且吃着不油腻,两者真是完美的结合。以前在炒丝瓜时,丝瓜会变色,不那么翠绿了。想要炒出翠绿的丝瓜,一定不要放酱油、鸡精和加水。 Ingredients: 2LuffaaegyptiacaMill-2根丝瓜 2Fri[阅读全文]
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在Costco看到了这种SeaBream卖,看着很新鲜。觉得做干煸鱼的是很好的选择,就买回家来解解馋,这是一道非常美味又营养健康的菜。 海鲷鱼是一种健康的选择,热量低,富含B族维生素。中等份量可以提供每天建议量的维生素和矿物质,可以增强免疫系统并预防心脏病和癌症。每100克生鲷鱼,含有172kcal能量,11.1克脂肪(其中饱和脂肪2.5克),16克蛋白质。还含有丰富的维[阅读全文]
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(2024-10-03 14:22:33)

今年的昙花开得比往年都多,从七月底开始到九月中结束,一共开了有五十多朵,非常漂亮。夜晚开花,从含苞待放到花谢差不多十个小时,半夜时分完全打开,之后就慢慢谢幕。记得小时候等到昙花要开时,爸爸的朋友就会请我们去他家等待昙花开放。现在有了手机的time-lapse功能,可以把昙花的开放瞬间尽收镜头下,看到那婀娜多姿的开放和花谢过程,真是美妙。不需要一[阅读全文]
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(2024-09-30 18:23:04)

横跨两大洲之桥(BridgebetweenContinents)坐落于冰岛的雷克雅内斯半岛(Reykjanes)的西岸边缘,跨越了北美与亚欧两大地质板块间的大裂缝。横跨两大洲之桥只有15米,站在天桥上,有着“左脚美洲,右脚亚欧”的独特体验。 沿路的风景,处处可见漂亮的鲁冰花。 [阅读全文]
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今天在菜园子里采了五个熟了的西红柿,都长得挺漂亮,其中一个最大的完美无暇的西红柿过了一下称,居然有550克,真是一个纪录了。赶快记录下来。还有两个漂亮的西红柿,每个都在370克左右。 昨天在Kowalski’smarket的店里看到了橙色的西红柿,好漂亮,没忍住,买了两个想尝尝。 那就来比较一下这两种西红柿吧。切开两种西红柿,红色的水多,籽多[阅读全文]
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今年的昙花真不错,开了一次又一次,这次昙花长了二十四个花骨朵,昨天一下子开了十二朵。还有十二朵这两天也会开了。还有一盆昙花,也长了十二个花骨朵,最好一起开。这次用的是苹果手机照相机中的最左边的Time-lapse功能,把手机架好,加上手机充电线(要录一晚上),屏幕中留出花开最大时的空间,点出录制,就可以开始录了。第二天早上关机,自动产生0.30左右的[阅读全文]
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以前一直用的是TraderJoe's的原味PizzaDough($1.69)来做一些面食,昨天晚上在ALDI也发现了原味PizzaDough($1.19),出于好奇,买回来看看跟TraderJoe's有什么不同。那就做个最简单的炸油条吧。晚上把买回的PizzaDough放在了冰箱的冷藏室里,做的时候提前一个小时把PizzaDough从冰箱中拿出,放在室温下自然醒发。 做的时候,将面团从袋中拿出,感觉面团比TraderJoe's的要软一些。直[阅读全文]
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今天我们跟大家分享一道家常菜素烧香菇豆皮卷。在亚洲店里经常看到高碑店的豆制品,选了这款豆皮卷,怎么做好吃呢。现在我们就来分享一下我们的做法。 Ingredient: 1handfuldriedshiitakemushroom-干香菇1大把 1bagSoyTofuRoll-高碑店香豆卷1袋 2RedChili-红辣椒2个 4slicesofginger-生姜4片 3BayLeaves-香叶3片 1scallion-青葱1根 afewofAniseed-大料几粒 Sauce: 1tbspco...[阅读全文]
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德卢斯有着世界著名的德卢斯升降桥(AerialLiftBridge),这座钢桥高138英尺,宽390英尺,横跨德卢斯运河,将帕克角的沙洲与德卢斯的其他地区连接起来。它还有一个显著的特点--悬挂系统,可以将桥提升到135英尺的高度,并允许船只从桥下通过。这座升降桥是德卢斯的标志性地标。 最初被称为德卢斯空中渡轮桥。人们可以从桥上走过,桥的两侧设有人行道如果有船只通过时[阅读全文]
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