菲菲的家

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我们分享如何用TraderJoe's的低脂PizzaDough来炸麻花。用PizzaDough来炸麻花,省去了自己发面的步骤,既省时又省力,零失败。炸麻花甜而不腻,酥脆可口,好吃不油腻。 Ingredients: 1bagPizzaDough1LB-1袋Pizza面团1磅 3tbspall-purpose-3大勺中筋面粉 1tbspsugarpowder-1大勺糖粉 [阅读全文]
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今天和大家分享一道非常简单的泰式甜辣鸡块。用鸡胸肉切块来裹浆腌鸡块,然后炸一炸,再裹上泰式甜辣酱汁,吃起来鸡肉鲜嫩,味道丰富,甜中略带辣味,非常的好吃。做起来非常简单。看看我们是怎么做的吧。 Ingredientforsauce: 1tbspcookwine-1大勺料酒 1tbsplightsoysauce-1大勺生抽酱油 1/4tspsalt-1/4小勺盐 1/8tspwhitepepperpowder-1/8小勺白胡椒粉 2tbspcorn-starch-2大勺玉[阅读全文]
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今天我们跟大家分享用油条和鸡肉做的好吃的川味香辣油条塞肉。外脆里嫩,麻辣香酥,真是好吃。来看看我们的香辣油条塞肉的制作吧!喜欢的话,就收藏起来,试试吧。 Tips:油温要基本保持160摄氏度左右。如果油温高了,可以把锅挪到一旁,离火,放入油条塞肉,很快就降下温度,再继续将锅放到火上。太高的温度外面容易炸焦,里面的鸡肉不一定能熟。 [阅读全文]
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TraderJoe's的低脂肪的PizzaDough,1磅一袋,$1.69美元,今天我们跟大家分享用TraderJoe‘s的PizzaDough炸油条,实在是太方便了,掌握好火候,不用费太多的力气,就能吃上好吃的炸油条了。除了少一点点盐以外,外焦里软,满满的蜂窝状,是不是跟你以前常吃的一样?好吃极了。喜欢的话,就试试吧。 Tips:油温要基本保持200-210摄氏度。如果油温高了,可以把锅挪到一旁,离[阅读全文]
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TraderJoe's的低脂肪的PizzaDough,1磅一袋,$1.69美元,除了做pizza外,还可以做哪些好吃的东西呢?今天我们跟大家分享用TraderJoe‘s的PizzaDough制作葱香花卷。不用自己发面,味道同样令人满意。而且,第二天只需在微波炉中加热约45秒,依然保持口感新鲜美味。 将原味的PizzaDough从冰箱里拿出,在室温中放置20分钟左右 切三根青葱,切成葱圈 把面擀成面[阅读全文]
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土豆是个好东西,是家家餐桌上常出现的食物,含有大量的淀粉和蛋白质,矿物质(钙、磷、镁、钾等),维生素C和B族维生素,能促进脾胃的消化功能;土豆含有大量的膳食纤维,帮助身体及时排泄代谢毒素,防止便秘;还能降低血糖血脂,促进消化系统,保持血管的弹性,预防动脉粥样硬化的发生;还有一定的减肥、美容、抗衰老的作用。土豆的做法很多,这里分享一道超[阅读全文]
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今天分享一道非常好吃的山粉豆腐肉圆子。这种圆子是用红薯粉又叫山粉来制作的,用料简单,健康营养又好吃。做好的圆子可以作为主食和其它菜进行搭配,一次可以多做一些,放冰箱里储存一、两个星期都没问题,吃的时候跟蔬菜一起烩一下就可以。也可以放冷冻室冷冻可以保持很长时间。对上班族来说,是一道非常好吃的快手菜。一次多做些圆子,平时可以省去很多时[阅读全文]
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偶尔看到了一篇文章12道经典菜解密--“宫保”与“宫爆”(链接见下)。宫爆鸡丁和宫保鸡丁虽然都是把鸡肉和花生炒在一起,加入辣椒做调味料,但是最后的成菜,味道还是有区别的。 原来宫爆鸡丁和宫保鸡丁是两个菜系。前者是鲁菜,经过爆炒过程,所以叫宫爆。一般来说鲁菜都是味重不辣的,而宫爆鸡丁用了郫县豆瓣酱,咸中带辣,所以是鲁菜中的异类[阅读全文]
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(2024-01-03 09:11:52)

2024新年第一顿早晚餐,做了几个孩子喜欢吃的菜,吃了这顿饭,就各自回到了自己的轨道,开始了新的一年的工作、生活和学习。崭新的开始,一切顺利如愿。(一)鱼香虾球用料:大虾,红辣椒,大蒜,生姜,青葱佐料:醋(6tbsp),糖(4tbsp),料酒(3tbsp),盐(1/4tsp),玉米淀粉(2tbsp)(二)甜香辣酥的香炸鳕鱼块用料:鳕鱼,泰式甜辣酱,小绿辣椒(三)家常麻婆豆腐[阅读全文]
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邮轮停靠在了热那亚港口,包了出租车从远到近的游玩,先去了多彩海湾一菲诺港Portofino,用了一个小时,走马观花,留下了深刻的印象。接着司机又带我们去了热那亚省的一个市镇SantaMargheritaLigure圣玛格丽塔-利古雷。 在利古雷玩了五十多分钟,又开车前往热那亚历史中心的法拉利广场,到了广场司机就把我们放下,这是出租的最后一站,司机把[阅读全文]
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