大家早啊，今天来分享一款蒜香虾仁意大利面，修改了配方，比原有的味道更好了 所需要的食材有; 意大利面2杯 西红柿一个 奶油1杯 黄油15g 蒜蓉10g 奶酪190g 虾仁20颗 里面的蒜蓉和虾仁可以更多，虾仁提前放盐和黑胡椒腌制10分钟，让虾有点底味 面我提前放在冷水中浸泡，这样可以减少煮的时间，泡软煮起来快很多 非常简单容[阅读全文]
Chaye cooking 茶叶的一日三餐
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博文
(2021-01-11 09:19:41)
大家早啊，今天来分享一款蒜香虾仁意大利面，修改了配方，比原有的味道更好了 所需要的食材有; 意大利面2杯 西红柿一个 奶油1杯 黄油15g 蒜蓉10g 奶酪190g 虾仁20颗 里面的蒜蓉和虾仁可以更多，虾仁提前放盐和黑胡椒腌制10分钟，让虾有点底味 面我提前放在冷水中浸泡，这样可以减少煮的时间，泡软煮起来快很多 非常简单容[阅读全文]
(2021-01-10 11:12:24)
大家好，午饭过后，晒几款午餐，吃的太饱，码字犯困，养猪的生活持续几个月了 先说【葱花煎椒盐卷子】，我很喜欢的一种做法，葱香味，椒盐脆底，吃起来松软有味道 所有需要的食材有： 中筋面粉两杯 水2/3杯 酵母4g 面团醒发40分钟，擀开成长方形，撒盐，葱花，黑胡椒适量，设成长条，拧成麻瓜，中火放锅里煎四分钟，加水，再煎五分钟，底部金黄[阅读全文]
(2021-01-09 18:36:03)
如题
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(2021-01-07 09:54:35)
大家早上好，第一次做了一个短视频，还在学习总结经验，欢迎给点意见和建议！ 所需要的食材调味料有： 辣椒面一汤匙 孜然粉一汤匙 茴香半汤匙 盐1g 糖一点点 花椒粉1汤匙 芝麻1汤匙或者更多 食用油3汤匙 香鲍菇3根250g 用空气炸锅来做，刚出锅的时候是脆的，凉的时候味道也还挺好的，欢迎尝试！ 欢迎点击这里查看更多[阅读全文]
(2021-01-06 10:09:58)
大家好，今天来做粉蒸肉，不一样的粉蒸肉，【麻辣粉蒸牛肉】 微辣配方所需要的食材有： 豆瓣酱1汤匙 糖1汤匙 花椒油两汤匙 辣椒油3汤匙 豆腐乳1汤匙+1汤匙乳汁 葱姜汁20g 加水2次，一次1/4杯，腌制半个小时很重要 腌制牛肉入味，放米粉，把牛肉片舒展开来，均匀的裹上一层米粉，上锅蒸40分钟！ 做好的粉蒸肉香味浓郁，米粉油润嫩滑，麻麻[阅读全文]
(2021-01-05 10:03:11)
大家好，今天来分享一款【黑巧克力吐司面包】，用汤种的方法，含水高，很柔软湿润 巧克力吐司（450克吐司1条）配料: 高筋面粉240g 黑可可粉25g 细砂糖30g 盐2g 干酵母5g 鸡蛋一个 牛奶85g 汤种95g 黄油25g 巧克力豆50g 制作汤种所需材料： 高筋面粉20g 牛奶100g 将高筋面粉和牛奶混合倒入奶锅，充分搅拌均匀成为面粉水。将奶锅小[阅读全文]
(2021-01-04 09:20:52)
大家好新年好，今天来吃羊排，COSTCO买的一扇羊排，用铁锅来煎，真是快哈，味道也是非常棒，鲜嫩，咬上一口真是舌尖上的五星享受！ 所需要的食材有： 羊排1.25LB 孜然粉一汤匙 盐2g 大颗粒茴香1汤匙 迷迭香4颗 蒜头6个 配菜：西蓝花和杏鲍菇，可以换成小西红柿或者其他食材等 铁锅的好处就是烧热以后能恒温，羊排能快速的锁住水分，减[阅读全文]
(2020-12-31 09:57:08)
大家好，我是茶叶，今天来做五香牛肉干，方法见到，短时间就能吃上，和风干的牛肉干一样好味道！ 所需要的材料有： 牛肉650g 孜然粉半汤匙 不辣的辣椒面半汤匙 盐1g 麻辣鲜十三香一汤匙 糖半汤匙 先去除血水，把牛肉片摆入网架上，放入烤箱里380F烘烤15分钟！ 放进烤箱出来烤熟和烤香以外，还有风干的效果，已经去除了血水的牛肉干，表面干爽[阅读全文]
(2020-12-30 10:44:57)
大家好，我是茶叶，今天来做一款蝴蝶结面包，有两种口味，红豆沙和蒜香味！也可以换成你喜欢的任何口味！ 蒜蓉面包的食材用量： 蒜蓉70g
葱叶颗 盐2g/3g 黄油15g 高筋面粉2杯 水2/3杯 糖一汤匙 盐1g 酵母4g 烤好的面包，蒜香满满，烤的时候蒜油会顺着面包留到底部特别酥脆，蒜蓉吃起来细腻顺滑，无敌好吃！ [阅读全文]
(2020-12-28 09:16:59)
大家好，我是茶叶，今天来做香辣猪蹄焖黄豆！ 食谱：(配方是微辣,可以根据自己喜好加辣椒和花椒） 猪蹄猪肘子半个小腿 花椒半汤匙 干辣椒5颗 小米辣2根 香菜籽半汤匙 八角3颗 桂皮一小块 香叶3片 先把猪蹄焯水，连同姜葱一块捞出沥干水分 使用慢炖让味道跑进猪蹄里 炖好的猪蹄开大火收汤汁，放入黄豆，汤汁浓稠少一半[阅读全文]
