学习了营养学以后,我开始每天都吃莓类。以前就知道蓝莓抗氧化,是健康食品。但是吃起来有点麻烦,一粒粒的,挺费时间,还有点酸,所以经常买了一盒,没吃完就坏了。下面是几种水果抗氧化能力的排名(一杯):
苹果-60个单位
香蕉-40
芒果-110
草莓-310
蔓越莓(cranberry)-330
覆盆子(桑葚,raspberry)-350
蓝莓-380
黑莓-650所以我现在在水果上的选择是,[
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在2019年我开始减脂增肌的时候,每周4次肌肉训练,一天的HIIT。那个减脂增肌的10周计划里面有蛋白粉这一项。我大概每天吃0.5-1勺,有一年的时间。后面又有两年,吃得少了,平均每周2次,每次半勺,在训练日吃,其他天不吃。当时研究过这个问题,uptodate医学数据库推荐在负重训练期间要摄入1.6-2.2g/kg的蛋白质。那个时候这个目标主要是通过肉类,蛋类,蛋白粉(wheyprotein,[
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几年前我启动减脂增肌计划以后,花了一年时间实现理想体重,就一直没有反弹。听了很多人对我说,“你好自制”。我老是纳闷,感觉没有什么地方需要用自制力的啊?好像自然就对高糖,高脂肪,加工食物没有什么依赖性了。当然每天吃的和以前是大不相同了(同时有structuredexercise啊,在运动坛,不能太跑题)。其中一个就是增加了深绿色的蔬菜,比如菠菜,羽衣甘[
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期待有一种手机APP,只要我照一下我的食物,它就可以告诉我是多少servingsize,如何把这几个蔬菜搭配好。比如我给它看一块豆腐,一包蔬菜,一盒沙拉,一些干果。它就可以提出建议,如何做出两顿饭,然后哪些菜最好当晚吃完,哪些可以明天带。同时提醒我还要添加什么,比如建议用什么调料。帮我建设备餐shoppinglist,到一个店里,提醒我把list上的东西买全。如同chatGPT人工智[
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在小红书上看到一个博主的4个视频-”最糟糕的饮食之国家排名“,带我们到50个国家体验该国普通人的膳食,排在前面的最健康。美国在43/50.我还没看到最健康的那些国家。视频里还介绍了每个国的传统食品,那个国家工业化以后的食品。学会一个词-备餐。就是说你从菜市场买什么原料。以前我家买很多即食产品,就是那种包装好了,一热就行的,也叫TVdinner.现在果真[
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上周看到gasstove和儿童哮喘的报导,在网上买了电磁炉($55.99)。今天收到,队友做饭说非常好用,家里的铁锅就可以用,不粘锅不行。效率非常高,比气灶做饭还快,而且锅把都不热,热量都集中在接触的部分。把锅放在现在的灶上面,一侧的煤气灶开关用胶带封上。这样两口人吃饭就基本不用气灶了。回头研究一下,如何把通到stove的气关上。这下,队友做饭的风险更低,我[
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每天多走路(>1个小时)有很多健康好处。如何把零散的时间也充分利用起来,增加运动量呢?站立式办公减少了久坐,但是如果能走起来,是不是更好?我没有查到数据,但是看到有跑步机和办公台的结合,非常贵。以前我也买过运动自行车和办公台,但不喜欢一直坐着。打算从下周开始,上班时间经常提醒自己原地跑跑(每次75次吧),跳跳,其实也挺换脑子。土豆有高[
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多大运动量可以降低乳腺癌风险?简单说,还是需要出把汗才行。我自己勉强每周42MET(代谢当量,一些例子看下面链接),以后要再努力。在美国癌症协会(ACS)的一项癌症预防研究里有73,615名绝经后妇女,其中有4,760名妇女在1992年至2009年期间被诊断出患有乳腺癌。收集了她们体育活动、步行和休闲时间坐着的信息。运动最多的女性(>42MET小时/周,基本是要每天快走一个小时)[
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这一周在病房,凄风残雨,好几位病人送去临终关怀,有的很年轻。40-50岁得肠癌的已经不算罕见,和家属谈话总会记得提醒要提早做肠癌筛查。可惜即便是筛查出癌前病变那也是偏晚了,因为不良生活方式已经根深蒂固。开始构思理想的医疗系统:
每个大人,孩子年检的时候,不仅查当时的身体状况,比如血压,血糖,体重,腰围等等,管理当时的疾病。同时根据每个人的[
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今天在病房轮转安排了住院医。病房里很忙,一天跑来跑去,和很多人谈话沟通,再加上教导住院医,有的时候会应接不暇。今天情况不错,事情不少,但是没有很多突发事件,所以有时间给住院医讲解。把经验传授出去感觉很不错。和年轻人在一起真的能感受到朝气。这个小伙子今年完成住院医,下半年去心内做fellowship,对心内和肿瘤的边缘科学感兴趣,学习很认真。我也和[
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