生活方式医学里面最讲究“吃”，要吃得好，吃得饱，而且要是”realfood”，翻译成中文应该是”原生态，天然简单烹饪的饭“。所以那些煎炒烹炸，多种调料添加的都不符合标准。比如红豆，可以煮熟了吃，用豆浆机打成浓浆喝。但是如果加糖，加油做成红豆泥，就算了吧。粽子节快到了，粘米里面包上肉团，豆馅，那可是多糖，多油。低纤维的粘米升糖嗖[阅读全文]
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博文
(2023-06-19 20:51:13)
生活方式医学里面最讲究“吃”，要吃得好，吃得饱，而且要是”realfood”，翻译成中文应该是”原生态，天然简单烹饪的饭“。所以那些煎炒烹炸，多种调料添加的都不符合标准。比如红豆，可以煮熟了吃，用豆浆机打成浓浆喝。但是如果加糖，加油做成红豆泥，就算了吧。粽子节快到了，粘米里面包上肉团，豆馅，那可是多糖，多油。低纤维的粘米升糖嗖[阅读全文]
(2023-06-18 21:14:48)
翻译AnneOrnish带领下的冥想.Anne是Dr.Ornish的第三任妻子，是一位优秀的瑜伽和冥想教练。视频中的她，平和，美好，她的声音特别让我放松。
“当你周围的事情似乎失控时，花点时间反思一下自己。就像车轮的轴心一样，当你回到我们的中心时，我们会找到静的感觉。现在确定三件事：人或地方——你深感感激，为你提供重要的灵感、指导和支持，然后一一感受它们[阅读全文]
“当你周围的事情似乎失控时，花点时间反思一下自己。就像车轮的轴心一样，当你回到我们的中心时，我们会找到静的感觉。现在确定三件事：人或地方——你深感感激，为你提供重要的灵感、指导和支持，然后一一感受它们[阅读全文]
(2023-06-18 06:42:08)
翻译一段Ornish的话：
DeanOrnish：“你的身体会对你脑海中的图像做出反应，就好像它们真的在发生一样。你的大脑无法区分你认为正在发生的事情和真正发生的事情，所以图像对我们的影响非常强大身体——无论好坏——这就是为什么我们可以用疗愈的方式来引导它。现在我们在工作中使用两种基本类型的图像：第一种称为“定向图像”，您可以在其中[阅读全文]
DeanOrnish：“你的身体会对你脑海中的图像做出反应，就好像它们真的在发生一样。你的大脑无法区分你认为正在发生的事情和真正发生的事情，所以图像对我们的影响非常强大身体——无论好坏——这就是为什么我们可以用疗愈的方式来引导它。现在我们在工作中使用两种基本类型的图像：第一种称为“定向图像”，您可以在其中[阅读全文]
(2023-06-16 22:02:01)
身边有一些需要值班的科室的医生朋友这几年都换了工作，比如麻醉，急诊。我的工作夜班不多，而且多数是电话上就可以解决问题，但是也开始想什么样的工作对身体好处多多，尽量降低各种“工伤”-工作环境带来的健康风险。有这么几点吧：
–每周工作不超过55个小时。世界卫生组织有数据显示，每周55个小时以上，心血管疾病风险增加。
–每天10个小[阅读全文]
–每周工作不超过55个小时。世界卫生组织有数据显示，每周55个小时以上，心血管疾病风险增加。
–每天10个小[阅读全文]
(2023-06-15 21:38:54)
最近又挖到一个宝藏油管频道：Dr.Ornish的频道有167个video，7年前频道上发布了很多改善生活方式的指导视频，包括4大类：饮食，运动，压力管理，社会关系。每个视频都只有几分钟，可以很快就可以看明白，同时在生活中用上。今天看了在外面点菜的一些技巧，很多我已经在执行。那些冥想视频也不错，可以在忙碌的一天中间抽几分钟时间用。他的油管只有一万多粉丝，为什[阅读全文]
(2023-06-13 21:30:35)
继续学习Dr.DeanOrnish的书。我很同意他讲到：剧烈运动增加运动有关的风险，比如肌肉关节受伤和甚至猝死。高强度训练适合年轻人，和身体状态好的人。岁数大了，或者经常不锻炼的，最好从走路开始。低强度，持久的运动可能胜过高强度间歇性运动。如果我时间比较少的时候，我也会每天快走，散散步。高强度运动排在后面。高强度的跑步，每周最多2次，每次30分钟以内。[阅读全文]
(2023-06-10 20:33:29)
谷物是草类的种子，全谷有三部分：麸皮（bran）-富含纤维，胚芽(germ)-富含维生素，优质脂肪，胚乳(endosperm)-淀粉，蛋白。精致谷物，是把麸皮，胚芽都除去，只留下高淀粉，高碳水的胚乳。我现在吃的谷物都是全谷，每天三顿都吃，也当作健康零食。9种无麸谷物(gluten-free)。以前吃主食很慎重，感觉主食热量多，没有什么味道和营养。最近研究营养学，看法无大转变。加工食[阅读全文]
(2023-06-09 21:28:51)
以前吃主食很慎重，感觉主食热量多，没有什么味道和营养。最近研究营养学，大转变。加工食物，动物食物吃得少了，这些谷物成了高热量，高营养的美味，在忙碌的日子里，特别注意有喜欢吃的谷物，每天三顿都不缺。今天总结一下9种。我不限制饮食中的麸质，但也有些好奇，吃无麸谷物的感觉怎么样。没准尝试一周。先看看哪些谷物是gluten-free：
1.Amaranth(苋米-南美）[阅读全文]
(2023-06-08 21:26:11)
今天有幸和一位年轻的同事谈话，宣布再过两个月，他就可以顺利成为合伙人了。他的喜悦溢于言表，告诉我们，他准备买第一栋房安顿下来了。我们这行都是这样，等一切进入正轨，早就是30好大几的了。他的孩子马上要进初中了。今天看了一篇网文，说什么孩子不适合学医：家里经济条件不是太好的，机械记忆力不强的，佛性不足，受不了委屈的。评论区里面第一条就是&ld[阅读全文]
(2023-06-07 21:27:09)
这周开始老二在家放暑假，感觉今年的暑假比以往的都更健康，非常开心。
–每天都做植物浆，比如豆浆，杏仁浆，腰果浆，燕麦浆。以前滤除渣渣，现在搅一下，把渣渣混在汁里面，就一起喝了，更有营养，还省事。孩子完成了从牛奶到植物浆的转换。自己做的，不加糖，成份新鲜，完全有机，吃得放心。
–孩子每天晚上做smoothie,然后我们一起喝。希望她养成[阅读全文]
–每天都做植物浆，比如豆浆，杏仁浆，腰果浆，燕麦浆。以前滤除渣渣，现在搅一下，把渣渣混在汁里面，就一起喝了，更有营养，还省事。孩子完成了从牛奶到植物浆的转换。自己做的，不加糖，成份新鲜，完全有机，吃得放心。
–孩子每天晚上做smoothie,然后我们一起喝。希望她养成[阅读全文]
