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【舌尖上的家常菜-五彩嫩豆腐】
漂亮、清谈、营养的一碟嫩豆腐。。。
【做法:】
嫩豆腐一块,滚水汆烫。准备汤料。
汤料:
1)瘦肉碎、鲜香菇(剁碎)、水发黑木耳(切碎)、剁椒一颗且碎,葱花少许,锅中一起煸炒。加香菇蠔油、生抽、少量糖、醋、料酒、水淀粉。
2)胡萝卜切丁,用少许油快炒1-2分钟,出锅。
3)解冻玉米粒、青豆,并在开水中[
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【舌尖上的家常菜-秋葵腊肠炒鸡蛋《附视频》】秋葵荤吃:秋葵腊肠炒鸡蛋,视频里的师傅,朱长江,还是国家级评委,他讲了几个细节还是很有帮助的。比如,如何炒鸡蛋,如何煮秋葵。。。[
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【舌尖上的家常菜-吃着刘一手想着小肥羊】
昨天去了刘一手,因为,上次去的时候办了VIP,卡里还有100多,所以,总想着把它吃掉。可吃来吃去,奇怪,还是喜欢不用蘸料的小肥羊!
哈哈,我这是吃着【碗里】想着【锅里】吗?应该吃什么说什么好才对!刘一手家的肉其实还是挺好的。
小肥羊真的从此在江湖上消失了吗,不要吧!!!
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【舌尖上的家常菜-香菇青菜、秋葵豆腐《附视频》】
香菇青菜:香菇尽量充分的泡开(我喜欢冷水泡隔夜,泡香菇的水也可以炒菜的时候用),我的青菜不是炒熟的是用滚水汆烫熟的,但,香菇是按下面视频中的方法炒的。
秋葵豆腐:我的豆腐是从中间横向片成两大片,用滚水汆烫过。其他部分基本是按视频中的方法做的。
秋葵:英文名字Okra(俗称:Ladiesfingers)。[
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【舌尖上的家常菜-有莴笋叶干豆皮的早餐】
周日最幸福的是可以睡到自然醒,然后从容、慵懒地准备早餐,一点也不用担心时间不够,因为所有的事情都安排在下午。
终于有机会照顾前几天做菜留下的莴笋叶,用干豆皮(切丝)、圣女果(切片)、黄瓜块、青葡萄、紫葡萄、碎核桃仁、白芝麻、凉拌醋、白糖、盐、麻油调出一盘看上去挺好看的开胃小菜。
一颗水煮蛋[
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【舌尖上的家常菜-减脂、美味紫甘蓝拌莴笋】
莴笋,又是一个叶子的营养高于茎部的蔬菜。其相同重量的笋叶所含的营养价值是茎部的一倍。笋叶的使用价值非常高,其中富含蛋白质,碳水化合物,钙、铁、磷、镁、硅、维生素B、C,胡萝卜素等等营养物质。
而且,莴笋特别适合生食,比如:凉拌。
注:莴笋丝需用滚水汆烫。
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【[
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【舌尖上的家常菜-凉拌茄子西洋菜《附视频》】
如何让茄子的颜色保持本色,李德全在视频里有说。。。
【MoreRead-】http://www.diyichangshi.com/shenghuo/3166.html
西洋菜:性味、归经:甘,微寒。归肺、膀胱经。
功效:清燥润肺,化痰止咳,利尿。
西洋菜的营养物质比较全面,其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高,每1毫克鲜嫩茎叶中含147微克。含有丰富[
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【舌尖上的家常菜-蚝油香菇豆泡上海小白菜】
特别快手又健康的一道菜。香菇要充分的泡发,蚝油是必须的。
上海清和小白菜是不同的。上海清在上海叫做上海白菜;在江浙被叫做青菜/小青菜;在北京被叫做油菜。。。是小白菜的一种。
上海青(青菜、油菜)小白菜
【百度百科】:上海青可以保持血管弹性,提供人体所需矿物质、维生素,其中的维生[
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【观后感-从你的全世界路过】
喜欢这首《全世界谁倾听你》~
人,只能往前走,无论你有多伤感;我们都是在别人的故事里流着自己的泪。
在综艺满世界的现在,很多很多很多年没有完整的看过一部国内的文艺片了。今天看了这部张一白的【从你的全世界路过】https://v.qq.com/x/cover/hrr3qneqbo22q06/o0022hmagay.html
我不知道别人是怎么看文艺片的,我是觉得,看文[
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【我错了!-猫只也经不起美貌的诱惑】
轻松一刻,网上的片儿,太拟人了。。。:)
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