【舌尖上的家常菜 - 香菇青菜、秋葵豆腐 《附视频》】

【舌尖上的家常菜 - 香菇青菜、秋葵豆腐 《附视频》】

 

香菇青菜： 香菇尽量充分的泡开 （我喜欢冷水泡隔夜，泡香菇的水也可以炒菜的时候用），我的青菜不是炒熟的是用滚水汆烫熟的，但，香菇是按下面视频中的方法炒的。

秋葵豆腐：我的豆腐是从中间横向片成两大片，用滚水汆烫过。其他部分基本是按视频中的方法做的。

秋葵：英文名字 Okra ( 俗称：Ladies fingers)。美国人说它是植物伟哥；日本人说它是绿色人参；中国人说它护胃养胃。。。总之，就是好东西！只要你不属于禁食用人群，赶紧吃起来。

 

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秋葵：https://baike.baidu.com/tashuo/browse/content?id=7a42871d48e1ddfd79e93fe8&lemmaId=1716887&fromLemmaModule=pcBottom