在美国很少吃汉堡包，特别是在纽约。但ShakeShack就不同了，小小的汉堡的味道有点甜。很符合我的口味。吃过一次后，对它的印象不错。昨天去交通局办事，路过，就不错过了…… 看墙上的菜单，价格也不便宜,它还提供啤酒……快到中午了，排队人开始多起来了。 等待中……看在曼哈顿吃一个午餐不便宜吧！ 终于等到我的美食了 看这小小的[阅读全文]
博文
(2017-10-11 16:53:04)
在美国很少吃汉堡包，特别是在纽约。但ShakeShack就不同了，小小的汉堡的味道有点甜。很符合我的口味。吃过一次后，对它的印象不错。昨天去交通局办事，路过，就不错过了…… 看墙上的菜单，价格也不便宜,它还提供啤酒……快到中午了，排队人开始多起来了。 等待中……看在曼哈顿吃一个午餐不便宜吧！ 终于等到我的美食了 看这小小的[阅读全文]
(2017-10-08 18:39:06)
上次做了豆沙面包，自己觉得面包做的不是很满意：因为不够松软……看到自己有收藏的酸奶面包的配方，准备尝试一下……这是网上的配方：https://m.xiachufang.com/recipe/102231186/?from=singlemessage&isappinstalled=0想起文学城的才女博主：水沫也做过这个面包，并且做的很成功，我也参照她的做法她的博客：http://blog.wenxuecity.com/blog/frontend.php?act=article&blogId=80&date=201[阅读全文]
(2017-10-04 19:44:06)
中秋节到了，在美国的我们也要过一个中秋节。问先生要不要出去吃饭，先生说想在家里吃,省心省力……好吧！下了班，去中国城买活鱼，买烤鸭……现在纽约的中国人过中秋真是方便。 买半个烤鸭 清炒AA菜。AA菜是莴笋叶子，清香好吃。 清蒸活杀鲈鱼，先生说好吃！ 去买烤鸭的时候，看到有卖鲜肉月饼，听说是上海黄家沙的退休师傅做的，买一个尝[阅读全文]
(2017-09-29 11:45:28)
上星期听说纽约法拉盛开了一家新的火锅店。下了班，路过法拉盛去店里看了一下。OMG让我吃惊，这家店竟然开了这么大，又是开在法拉盛的黄金地段。要知道法拉盛的租金很贵的。。。里面又有很多人在吃火锅。。。我一定要来吃一下。
昨日，我带着老外同事，来香天下打卡。。。他们很少来法拉盛，看到这么漂亮的店，他们觉得不可思议。。。 网络照片 网络照片 [阅读全文]
(2017-09-24 19:14:03)
小笼包是我从小吃到大的美食，想自己做，有难度。因为我包小笼包不很内行，不过还是希望自己能挑战一下。星期五买肉，加鸡汤、各种调料搅拌。星期六早上起来做皮…… 包好的小笼包，准备开始蒸 蒸好的小笼包 看小笼包里的汤汁。先生说我做得味道还不错，让他打分，他打85分，我自己打80分，鼓励一下自己，哈哈！ 吃完小笼包，开始准备午餐…&hell[阅读全文]
(2017-09-17 17:57:34)
今天星期天，有时间做了三个家常菜，跟先生二人吃得很意犹未尽。想到我生日那天在餐馆吃的西餐，想想还是自己做的不仅好吃还便宜……餐馆吃的是一个环境。因为我们想去领略一下在时代广场48层的旋转餐厅吃饭的感觉。人生嘛，总是需要体验不同的生活场景……好了，上照片！ 旋转餐厅的网络照片 发几张我拍的餐馆照片 我们叫了红酒和鸡尾酒 [阅读全文]
(2017-09-14 05:41:53)
自从去年我无意中听到中国超市里的工作人员说到美心流心奶黄月饼后，我记住了这款月饼。但是我注意到的时候，超市里已经没有卖了。只能等明年了。
从今年中秋节还没有开始，我已看到中国城里的韩国面包店里有贴广告。进去一问，他们货还没有来，要等到九月份第一个星期才来，让我先登记一下。
在等的过程中，我从手机上看到上海淘最商城也有卖。我想给我[阅读全文]
(2017-09-11 12:43:24)
不知不觉地我已经在文学城里写了50篇博文。想当初我写的第一篇关于馄炖的文章后，过了一年半，才想起我在文学城里有开博。然后继续写第二篇关于月饼的文章。我看了自己在文学城里2015年只有一篇，2016年也只有8篇。今年我突然变得勤劳起来了，写了41篇。今天是第51篇文章，值得庆祝一下。 我写博文，是想把自己喜欢吃和做的美食分享给大家，同时也充实自己的业余生[阅读全文]
(2017-09-09 07:42:14)
猪油松糕的做法 糯米粉和粳米粉比例是4:6。糯米粉140克，粘米粉210克，白糖50克，水200克 将糯米粉，粳米粉，和糖均匀混合。缓慢加入水，且尽可能均匀。水加完以后，会有干粉和湿粉。将干粉与湿粉轻轻揉搓，使水均匀分布。最后，混合物中没有明显的粗大颗粒。我是喜欢再把粉过滤一下…… 过滤过的粉，比较细腻…… 准备圆柱形容器，先[阅读全文]
(2017-09-05 05:42:27)
劳工节加上周末，三天时间过得太快了。今天又要开始上班了，趁搭地铁，发一些我长周末做的上海小吃， 希望你们喜欢…… 酒酿圆子是我的最爱…… 中秋节还有一个月，鲜肉月饼做起来。这次一共做了二十三个，自己只吃了三个。其余都送给左邻右舍。 这是不是众乐乐啊…… 烤好的鲜肉月饼，颜色好像不是很深。我下次想用平底锅烤，做一款[阅读全文]
