纽约有好多地方小吃,作为上海人,我喜欢吃各个地方小吃:像贵州牛肉米粉,桂林米粉,云南过桥米线。。。
上星期六跟先生一起去Brooklyn.我跟先生说,中午我们去吃云南过桥米线。好久没有吃了,我跟先生分别点了牛羊和鱼肉米线。两大碗,汤很鲜。。。先生把他的一碗消灭,我是吃不完,打包。。。
下午跟先生去了面包店,一人一个葡式蛋挞和二个人和吃一个流[
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以前在上海喜欢去南京路,淮海路上有名的店家买糕点。每次回国,即使晚上跟朋友吃完饭,肚子已经很撑,也要买来吃。。。
记得刚住纽约,吃了唐人街不同面包店的不同糕点,总是觉得不是我想吃的,后来慢慢地也习惯了他们做的风格。唐人街的面包店大多数是台湾人,香港人开的。
住了纽约久了,也去尝试韩国,法国面包店,找自己喜欢的糕点去吃,其中也有我[
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本来想把博客专门发我做的美食,但是最近几个星期没有时间做。为了更新博客,作为纽约客的我,介绍我喜欢吃的中餐和西餐。
我是吃货,如果东西好,一定说好。。。
今天介绍上海豫园。
上海豫园去年在纽约法拉盛开业以来,生意超好。作为上海人的我,是隔三差五地去吃。因为它的性价比不错。吃到10美金,送小笼包,它的环境也不错。
蟹粉小笼包:超好[
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端午节,大家都在做粽子,我也不另外,在家包肉粽子。我做的是嘉兴肉粽,我以前在博客里有写。今天我晒我做的菜,好久好久没有做虎皮蛋烧肉,先生鸡蛋买多了,本来想烧茶叶蛋,正好家里有包粽子留下的五花肉,就做红烧虎皮蛋烧五花肉。
红烧虎皮蛋和五花肉
牛肉炒洋葱,青椒。洋葱和青椒炒得不用太熟,这样卖相好,吃口也脆。
看到中国超市的虾很大,勾起[
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上次汇总了我做的点心篇,这次总结一下不同风味的菜肴。希望你们能喜欢我做的菜。
鸭类:
盐水鸭
上海酱鸭
鱼类:
先煎后烤皖鱼
红烧鲳鱼
香煎带鱼
香煎龙利
香煎银鳕鱼
猪肉类:
韩国酱烤排骨,汁拌饭味道超级棒。
红烧小排和鹌鹑蛋
红烧五花肉
红烧蹄胖
汤类:
猪蹄黄豆汤
乌鸡红枣田螺汤
油豆腐青菜粉丝鸡汤
蟹类:
温哥华大螃蟹[
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上次国内同学在微信里说我会做很多美食。
她提醒了我,总结一下自己最近二年学做的美食,有些是第一次做,做的不完美,
我还在学习中,我很享受做美食的过程。我把文学城的博客发专门是我做的美食。今天先发点心篇。
玫瑰吐司
华夫饼和煎饼
煎蛋吐司
牛肉夹饼
咸豆浆
油条
粢饭糕
粢饭包油条
麻球和八宝粥
鲜肉糯米烧卖
上海冷面
黄鱼冬笋[
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儿子星期天要去加州的公司实习了。星期六下午特意去中国超市买他喜欢的温哥华大螃蟹回来煮,外加:酱鸭,干煎带鱼,海蜇拌红白萝卜丝,荠菜、冬笋豆腐羹。又做了他喜欢的抹茶千层蛋糕。但是,他下午5点回来,说在外面吃地中海午餐吃饱了,要睡觉(早上起的早),真是拿他没有办法,只能等他醒来再吃......
前二天买的枇杷,有点酸,加糖,牛奶做奶昔,味道不[
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儿子大学放假回家,做妈的我,要烧一些菜给儿子吃。
红烧小排、鹌鹑蛋:今天我最满意的是这道菜,小小的鹌鹑蛋里有肉的味道,超好吃。
香辣鸡翅
玉子豆腐番茄虾
香煎银鳕鱼
油豆腐青菜鸡汤
四菜一汤
再上一盘:一份浪漫的早餐——苹果玫瑰土司卷
祝大家周末愉快,母亲节快乐!
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这两天,下班回到家,做水果饮料和水果拼盘,玩得不亦乐乎。我把它们当晚饭吃,特别是把水果做成饮料,我觉得人体真的需要好多水。
西瓜霜
草莓有点酸,我喜欢加牛奶和糖做成草莓奶昔
用苹果,黄金瓜加冰块打的霜,好喝极了
用草莓,提子,橙,做成花朵。
用橙和草莓,黄瓜做的水果树
西瓜,提子,黄金瓜(超甜)橙,苹果
谢谢大家![
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【食味。食念】
°喜欢一段话:
°料理美食就是料理人生
°品味美食就是品味人生
°美食里有感情,有哲学
°也有泪水与感动
早上吃我超爱酒酿蛋花小圆子
准备午餐:浸泡刀蚬
刀蚬拌黄瓜
煎牛排
牛排装盘
糖醋鲳鱼
来个合影,加个清炒莴笋叶。中午跟先生喝红酒,吃自己做的菜,很enjoy
晚上煎锅贴(肉加了肉冻),一共煎了6个(晚[
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