前院种草种花，后院种菜种瓜
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(2016-09-10 06:04:21)
有机肥是很好的肥料，它既能为蔬菜提供平衡的养分，又能改良菜地的土壤结构。合理地施用有机肥，可以保持和提高土壤的肥力，在自家庭院菜地里种出高产、优质和健康的新鲜蔬菜。
什么是有机肥？广义地讲，所有能腐烂掉（即能被微生物分解）而又能为植物提供养分的有机物质，都能用来做有机肥料。尿素是个例外，尿素本身是有机物，却又是最常见的化肥。
有机[阅读全文]
(2016-09-03 06:03:38)
前两星期在美国的一个中文学校，我不小心听到了两位中年女士的对话。有点不好意思。 女甲：“听说你家今年的丝瓜长疯了，送给我们一些吃吃吧！我老公特爱吃鸡蛋炒丝瓜。” 女乙：“送丝瓜给你老公吃，那你还不把我打死？” 女甲：“嘻嘻嘻！”女乙：“哈哈哈！” 中国俗话说：外行看热闹，内行听门道。一般人都以为这两位女士就[阅读全文]
(2016-08-27 06:07:29)
夏天的时候，光着脚丫，在自家院子树荫下凉凉的草地上走一走，那种舒服，可能和当年慈禧太后夏天吃冰镇绿豆汤的感觉差不多。 当然，自家的草坪是需要护理的。有人花几个钱请人护理，有人喜欢折腾就自己动手。护理自家的草地，总的说来要比种花、种菜要简单一些，但也有不少事情要做。夏末秋初，花点时间干点农活，就可以让自家的草地长得绿油油的。 一。补[阅读全文]
(2016-08-20 06:50:03)
十九个国家及欧盟的最高领导人，包括跛脚鸭总统奥巴马和现代沙皇普金，马上就要聚集在钱塘江畔，赏西湖美景，吃东坡红肉，喝绍兴老酒。为什么世界上权力最大的几十个人要聚首西子湖畔？原来，第11次二十国集团（G20）国家领导人的高峰会议将于9月4-5日在浙江杭州举行。 为了保障G20峰会的绝对安全，中央和地方政府做了大量的保安工作。譬如说，杭州街道每一个窨[阅读全文]
(2016-08-13 06:15:02)
很多朋友都认为有机蔬菜比非有机蔬菜更健康，有不少朋友甚至迷信有机蔬菜。我希望通过世界各地有机蔬菜的中毒事件，能帮助大家更客观、更全面地了解有机蔬菜，以减少食用有机蔬菜而导致食物中毒的可能性。
有机蔬菜有一个致命的软肋，那就是被大肠杆菌、沙门氏菌和其他有害微生物污染的可能性要比非有机蔬菜大很多。大家知道，种植蔬菜是要施肥料的，而种植[阅读全文]
(2016-08-06 06:09:23)
大家都知道，菠菜是一种极其常见而又非常健康的蔬菜，但知道菠菜是分雌雄的人应该不多。菠菜分雌雄，犹如人类分男女也！男人女人在一起干了好事，女人才能生出孩子。雌雄菠菜在一起干了好事，雌菠菜才能结出种子。 雄菠菜只开雄花，每串雄花有很多花药（相当于男人的子孙袋）。雌菠菜只开雌花，每朵雌花只有一个子房（相当于女人的子宫）。在菠菜开花的时候[阅读全文]
(2016-07-30 06:32:49)
我很喜欢吃黄瓜，也喜欢种黄瓜，因为黄瓜种植技术简单，很容易出成果，让人有成就感。 春天时，我左挑右挑，终于看中了美国一个很有名气的种子公司Burpee（泼皮）培育的一个黄瓜品种。这品种名唤皇宫之王（PalaceKing，图一），是一种亚洲黄瓜（即中国黄瓜，很像带花带刺的天津黄瓜）。泼皮是王婆卖瓜，自吹自擂说皇宫之王的特点是抗虫抗病，皮薄肉脆，颜色翠绿，[阅读全文]
(2016-07-23 05:46:02)
今年暑假回国，我跑了一些地方，探亲访友。在浙江的几天，我总算见识了什么是劳民伤财！我在杭州旅游的时候，专程去看望一位朋友。他在杭州郊区开了一家公司，自任董事长。我朋友对我讲了一件让他气愤的事儿。他说前两星期杭州的城管来找他，非要叫他把蓝颜色的车库屋顶喷成灰颜色。我朋友立马给顶了回去：蓝颜色不是挺好看的？我浪费这个钱干什么？不喷！第[阅读全文]
(2016-07-16 06:02:10)
中国有好几种闻起来臭、但吃起来香的美食，其中最有名的应该是臭豆腐和臭苋菜了。对喜欢吃臭菜的人来说，一听到有人提起臭豆腐和臭苋菜，一看到臭豆腐和臭苋菜的照片，就会条件反射，口水涟涟！ 上个月我在国内探亲访友时，有一次向几个朋友诉苦：看你们日子一个个都过得这么滋润。兄弟我可怜啊！在美国这个只有鸟才拉屎的地方，常年吃不到臭豆腐，臭苋菜就[阅读全文]
(2016-07-09 06:32:26)
小鸡邮购回家之后，最初两三星期都是放在育婴纸箱里的。随着小鸡一天天地长大，准备一个永久性的鸡舍就成为非常迫切的任务。在美国，买一个现成的鸡舍很方便，只是买来的鸡舍不一定适合自家的后院。尽管在后院养了鸡，但我还是不想把后院弄得乱七八糟，因为自家后院是一个避风的港湾，一个让人放松的地方，保持后院的整洁非常重要。我仔细研究了后院的地形地[阅读全文]
