大家都知道，菠菜是一种极其常见而又非常健康的蔬菜，但知道菠菜是分雌雄的人应该不多。菠菜分雌雄，犹如人类分男女也！男人女人在一起干了好事，女人才能生出孩子。雌雄菠菜在一起干了好事，雌菠菜才能结出种子。 雄菠菜只开雄花，每串雄花有很多花药（相当于男人的子孙袋）。雌菠菜只开雌花，每朵雌花只有一个子房（相当于女人的子宫）。在菠菜开花的时候[阅读全文]
前院种草种花，后院种菜种瓜
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(2016-08-06 06:09:23)
大家都知道，菠菜是一种极其常见而又非常健康的蔬菜，但知道菠菜是分雌雄的人应该不多。菠菜分雌雄，犹如人类分男女也！男人女人在一起干了好事，女人才能生出孩子。雌雄菠菜在一起干了好事，雌菠菜才能结出种子。 雄菠菜只开雄花，每串雄花有很多花药（相当于男人的子孙袋）。雌菠菜只开雌花，每朵雌花只有一个子房（相当于女人的子宫）。在菠菜开花的时候[阅读全文]
(2016-07-30 06:32:49)
我很喜欢吃黄瓜，也喜欢种黄瓜，因为黄瓜种植技术简单，很容易出成果，让人有成就感。 春天时，我左挑右挑，终于看中了美国一个很有名气的种子公司Burpee（泼皮）培育的一个黄瓜品种。这品种名唤皇宫之王（PalaceKing，图一），是一种亚洲黄瓜（即中国黄瓜，很像带花带刺的天津黄瓜）。泼皮是王婆卖瓜，自吹自擂说皇宫之王的特点是抗虫抗病，皮薄肉脆，颜色翠绿，[阅读全文]
(2016-07-23 05:46:02)
今年暑假回国，我跑了一些地方，探亲访友。在浙江的几天，我总算见识了什么是劳民伤财！我在杭州旅游的时候，专程去看望一位朋友。他在杭州郊区开了一家公司，自任董事长。我朋友对我讲了一件让他气愤的事儿。他说前两星期杭州的城管来找他，非要叫他把蓝颜色的车库屋顶喷成灰颜色。我朋友立马给顶了回去：蓝颜色不是挺好看的？我浪费这个钱干什么？不喷！第[阅读全文]
(2016-07-16 06:02:10)
中国有好几种闻起来臭、但吃起来香的美食，其中最有名的应该是臭豆腐和臭苋菜了。对喜欢吃臭菜的人来说，一听到有人提起臭豆腐和臭苋菜，一看到臭豆腐和臭苋菜的照片，就会条件反射，口水涟涟！ 上个月我在国内探亲访友时，有一次向几个朋友诉苦：看你们日子一个个都过得这么滋润。兄弟我可怜啊！在美国这个只有鸟才拉屎的地方，常年吃不到臭豆腐，臭苋菜就[阅读全文]
(2016-07-09 06:32:26)
小鸡邮购回家之后，最初两三星期都是放在育婴纸箱里的。随着小鸡一天天地长大，准备一个永久性的鸡舍就成为非常迫切的任务。在美国，买一个现成的鸡舍很方便，只是买来的鸡舍不一定适合自家的后院。尽管在后院养了鸡，但我还是不想把后院弄得乱七八糟，因为自家后院是一个避风的港湾，一个让人放松的地方，保持后院的整洁非常重要。我仔细研究了后院的地形地[阅读全文]
(2016-07-02 05:46:02)
虽说在美国吃得不如在中国，但中国的很多美食在美国基本上能吃到，尽管味道可能会不地道一些。中国不知其数的美食中，唯有新鲜的茭白和新鲜的杨梅在美国是吃不到的。凡是馋茭白和杨梅的人，都会尽量安排在茭白和杨梅上市的时候回中国。在中国的这段时间，没吃到茭白和杨梅的话，那真是白回中国了。 茭白又叫茭笋，是多年生的一种禾本科植物，生长在水田里，[阅读全文]
(2016-05-28 06:18:08)
在自家庭院种花种菜的朋友肯定见过这种精灵般的小虫。这小虫看起来很像蜜蜂，叫起来像蜜蜂，飞起来像蜜蜂，但其实是一种很漂亮的小苍蝇。因为小苍蝇的幼虫捕食蚜虫，所以这类苍蝇都统称为食蚜蝇（hoverfly）。春末夏初的时候，花园里会有很多食蚜蝇。它们在花丛中飞来飞去，吃花粉，喝花蜜，无忧无虑，一天到晚就忙着做爱。 食蚜蝇的种类很多，也并不是所有的[阅读全文]
(2016-05-21 06:43:13)
在《西游记》第九回里，有一段著名的樵夫和渔翁之争。樵夫说：你的水秀可不如我的山青，山中有山珍，山珍是养生的法宝。渔翁道：你的山青真不如我的水秀，水里有鱼虾，鱼虾是下酒的好菜。樵夫和渔翁争了半天，也没分出个胜负。可惜当年的樵夫不知有芦笋这一美味，要不，樵夫就要完胜渔翁了。芦笋又名石刁柏，是世界十大名菜之一。有人将芦笋归为百合科，有人[阅读全文]
(2016-05-14 05:12:41)
美国是个多元化的国家，居民们的兴趣爱好五花八门。有意思的是，后院养鸡这样以前被认为是土老冒的事情，已经慢慢成为一种新的时尚。单位里总能找到在自家后院养鸡的同事，不少城市都有养鸡俱乐部，在网上交流养鸡经验和乐趣的人非常之多。美国的一些大商店甚至出售鸡窝（chickencoop），为准备在后院养鸡的顾客们提供了很大的便利。 后院养鸡的第一步，就是决[阅读全文]
(2016-05-07 05:53:49)
当今中国有句顺口溜，叫做：穷的时候种稻，富的时候种草。我虽然不富，但也种了几年的草。我对种草其实懂得不多，虽自学不辍，但终未成才。不过到底种了几年的草，心得和体会总是有的。现在把我的心得体会写出来，希望对房前屋后有块小草坪的朋友们，不管是穷还是富，都有些帮助。 草地上的草，都属于禾本科植物（GrassFamily），与大家熟悉的竹子、水稻、小麦[阅读全文]
