前院种草种花，后院种菜种瓜
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在美国北方和加拿大，8月份西红柿大丰收的时候，正是秋菜育苗和播种的季节。我每年都种秋菜，但每年都有不同的挑战，就像俗话说的：老干部经常遇到新问题。在今天的视频里，我向朋友们介绍我的秋菜情况，希望大家能从中受到启发，从而把秋菜种得更好。
1. 育苗和播种时间。在我所在的5b和6a交接地区，大部分秋菜都可以在8月1日到8月10日之间下种。为了方便起见，8月的第一个周末是我的劳动日。我在菜地里直播了芫荽、菠菜和萝卜。在花盆里育了莴笋、雪里蕻、黄芽菜和乌塔菜等秋菜。
2. 密切关注天气预报。我因为种菜和养蜂，所以天气预报一天看好几次，但是，今年还是疏忽了。某天深夜，突然下起了特大暴雨。我的莴笋小苗几乎全军覆没。第二天早上起来，莴笋小苗变成这样了。99%的小苗被大雨打烂了，剩下的也严重受伤。8-9月虽然是干旱季节，但菜友们还是需要预防雷阵雨，多看天气预报，保护好小苗。正是因为小苗经不起狂风暴雨，所以秋菜育苗比直播更好，育苗盆里的小苗可以保护一下，菜地里的小苗就没有办法了。
3. 及时防虫。秋菜育苗的最大危险因素是菜青虫。菜青虫对十字花科蔬菜小苗可以说是毁灭性的，所以，种子出苗之后，需要经常检查，及时消灭菜青虫，不然菜青虫在几天之内，就会把小苗吃的只剩下杆子。消灭菜青虫最好的办法是用手抓，将菜青虫抹掉就行了。菜青虫在菜叶子上隐蔽得很好，再加上在自家后院种菜的人不是老花眼就是近视眼，菜青虫不容易找到。如果找不到菜青虫，可以考虑用低毒有机的杀虫剂，每隔几天，在叶子的正面反面喷一次。
4. 萝卜间苗。直播到菜地里的萝卜，过几天就发芽了。等到萝卜长到几片叶子的时候，需要间苗。萝卜不间苗就长不大。这是间苗之前的萝卜。这是间苗之后的萝卜。萝卜小苗加猪油渣一煮，非常美味。
5. 秧苗换盆。为了管理方便，我的秋菜都是在小盆里发芽。长出几片真叶之后，移栽到大一点的育苗盆里，让小苗住单人房间。小苗在单人房间有足够的生长空间，等菜地里的夏菜（如西红柿）拔了之后，再移栽到菜地里。在9月份，秋菜在花盆里生长，夏菜在菜地里生长，土地的利用率大大地提高。这些是我今年种的金太阳和蜂巢西红柿，两个品种都非常高产，非常好吃。
“单人房间”用的土壤可以用菜地里挖的，也可买育苗土。这是今年春天当地一家温室买的育苗土，问我要不要。我说不要钱就要，他们就给了几包。这个牌子的育苗土非常的不错，珍珠岩的比例很高。
这是莴笋苗。大部分都被大雨打烂了，剩下的一些移栽到育苗盆里。小苗很虚弱，经不起浇水。我先在育苗托盆里放水，再把育苗盆放在育苗托盘里，让水从育苗盆的底部渗进，温柔地滋润小苗。等到土壤湿润之后，多余的水需要倒掉，以免土壤积水太多，造成烂根。小苗比较娇嫩，水少了不行，水多了也不行。其他的秋菜小苗也移栽到育苗 盆里，再放在塑料盒子里，以减少小动物的破坏。我在这里再提醒菜友，特别是刚开始种菜的朋友，秧苗一定要做好标记，不然很容易弄混。
虽然说秋菜不容易种植，但只要积极防治菜青虫，美国北方的秋菜可以非常的高产！
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现在还可以种樱桃萝卜：）
菲儿天地2025-09-02 13:32:18
哎呀，这篇文应该8/1就发的，这样我可以跟着游士一起种！：）多谢分享，学到好多！
哎呀，这篇文应该8/1就发的，这样我可以跟着游士一起种！：）多谢分享，学到好多！
是的，每个地方的环境不一样，所以经验也不一样。花菜不长花菜，主要是播种季节不对。
elfie2025-08-31 17:26:12
I live in the South so probably your experience doesn't apply.
Last year I planted Kolhrabi, it worked really well. Broccoli, not so well, only leaves grew, no broccoli at all!
我挑选的都是抗病的番茄品种，所以不怎么生病。西红柿加蜂蜜，最好吃的是汤，太鲜美了！亮妈周末快乐！
亮亮妈妈2025-08-30 18:10:56
谢谢游士的好视频。你小西红柿种得真好。我的西红柿到了后面总有病害，当然也够吃了。然后拔了正好种秋菜。我都是直播了。大批量撒种，出来多少算多少。
谢谢你西红柿加蜂蜜的建议，今天早上做了，非常好吃。游士长周末快乐！
谢谢晓青，不过我不是专业人士：）
晓青2025-08-30 18:08:34
专业人士种出来的菜就是不一样!
青菜就是应该绿油油的：）
多伦多橄榄树2025-08-30 17:26:21
游士的菜，绿油油的~~
今年的番茄长得不错：）现在都9月份了，移栽韭菜根可以，但从种子开始有点迟了。
BeijingGirl12025-08-30 16:00:14
好专业啊。 番茄长得真好。 雨下得够大， 把小苗都砸坏了。 现在可以种韭菜吗？
Last year I planted Kolhrabi, it worked really well. Broccoli, not so well, only leaves grew, no broccoli at all!
谢谢你西红柿加蜂蜜的建议，今天早上做了，非常好吃。游士长周末快乐！