昨天博客上写到自己在上海龙之梦万丽酒店底层看见有卖蛋黄酥的，红红绿绿，非常让人艳羡，记得价钱还不便宜呢，现在人在美国，不说别的，想吃也没地方买啊，就不要说贵不贵了，最主要的是，自己做的也健康一点。 梦想不如行动，靠别人不如靠自己，那就干吧。 家里有腌的咸鸭蛋（你不腌就去买咸鸭蛋黄，再不成就去买咸鸭蛋）。家里有上次做月饼剩下来的桂花[阅读全文]
菲儿天地
做真实的自己，在小天地里驰骋。
博文
(2015-09-09 04:27:11)
昨天博客上写到自己在上海龙之梦万丽酒店底层看见有卖蛋黄酥的，红红绿绿，非常让人艳羡，记得价钱还不便宜呢，现在人在美国，不说别的，想吃也没地方买啊，就不要说贵不贵了，最主要的是，自己做的也健康一点。 梦想不如行动，靠别人不如靠自己，那就干吧。 家里有腌的咸鸭蛋（你不腌就去买咸鸭蛋黄，再不成就去买咸鸭蛋）。家里有上次做月饼剩下来的桂花[阅读全文]
(2015-09-06 08:17:19)
前几天一直吃素，昨天战争“结束”，今天可以开荤了。从小怕肥肉，也许小时候被寄养在奶妈家里几个月给吃伤了，以后就从来不粘肥肉，肉丝上的肥要剥下来，肉馅里的肥点也要挖出来，不然就会恶心，看来小时候真是不能受创伤啊。：） 从朋友那里学的烤排骨 http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1402887.html
上海糖醋小排骨（健康版）
做法：这次[阅读全文]
(2015-09-04 10:05:24)
人总是会有些收集的嗜好，有人爱收集邮票，如家里的领导，古今中外什么都行，春游还去了华盛顿的邮票博物馆，象老鼠掉进了米缸；有人爱收集字画，朋友每几个月要回趟中国，做些trade；女人爱搜集衣服，不管穿不穿都会留在closet里面，几十年前的衣服还在，我很多的女朋友都这样。还有些人爱收集回忆，永远在过去的感情中徘徊纠结，不能开始新的生活。我也爱收集，[阅读全文]
(2015-09-02 05:45:49)
好久没来私房，问好大家，又要来跟大家学厨艺了，每次晚饭不知做啥，就要跑来看看。 曾经无肉不欢的女儿前段时间突然跟我说她要成为Vagitarian,最近又得寸进尺说是那种连蛋也不吃的Vegan,我没理她。 虽说跳舞在舞台上越瘦越好，可80几磅的体重，5%的percentile，你凭什么来跟我说Vegan！ 这两天我成全她，但依然不是Vegan，一堆的AP课，书包几十斤重，我都抬不起来，也[阅读全文]
(2015-08-30 05:19:14)
左邻右舍（6） 我们这个小区有美国人，法国人，印度人，德国人，英国人，日本人，韩国人，中东人，几乎是个联合国，我们是唯一的一家中国人。 住在我们对门的金是和右边南希（左邻右舍1)一样能干的人，有着韩国女人的吃苦耐劳的美德。原来都是她在美国自己带女儿，儿子，她先生那时还在韩国做律师，挣钱，现在儿女大学快都毕业了。 记得有次她先生走[阅读全文]
(2015-08-25 14:29:23)
今天中午没吃饭，昨晚也混出去，吃得马虎，那今晚上就补一补吧。：） 龙虾羹：洋葱半个，butternutsquash一个，parsley各一点点（也可以不放），放鸡汤或龙虾汤（龙虾大的话，就用头熬汤）一起煮20分钟，稍微要搅一下每五分钟，放1/3cup番茄酱和一点点黑胡椒粉，加一勺heavycream等冷，打碎，再上炉，烧开，加一点点水里化开的淀粉，小火边烧边搅，再放上清蒸[阅读全文]
(2015-08-23 05:46:05)
（1）晚宴 昨晚和朋友一起吃饭，准备了今天和他们一起做船，钓鱼的干粮:花卷，大包和汤包。做了日本汤，两个三文鱼前菜，炒豆苗，和菠萝，豆沙水晶挞。 喝酒，听他们聊创业始初的艰难，竟也和我做日本汤的汤汤料一样五味杂陈。起初花卷的简单和后来的大包的稳定乃至最后汤包里汤汁流淌的硕果，正好似他们一路走来的事业旅程。 他们说他们现在的心境就如同[阅读全文]
(2015-08-21 05:19:30)
七夕节过了个美好的夜晚，吃龙虾，品水晶月饼，尝提拉米苏，有鲜花和礼物相伴，非常浪漫。：）：） http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201508/22450.html 一直想做水晶月饼，怀念它筋道的口味，透明，一眼望到底的清澈和里面让人垂涎欲滴的内容。那时候，一边压马路，南京路上，一边嘴里咬着，没有觉得不妥。牵着手，另一种浪漫，年轻的日子。：） 水晶豆沙和芒[阅读全文]
(2015-08-19 04:14:30)
昨天给女儿做pizza买的菠萝花了我$3.99,平时降价可以买到$0.99的，不过没有这么大。就想一定要物尽其用，菠萝五吃：挤了菠萝汁，做了菠萝披萨，菠萝炒饭和菠萝饼，今天早晨又吃了菠萝麦片，应该不亏了，哈哈。 菠萝pizza http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201508/19216.html 菠萝汁 菠萝绿咖喱虾炒饭：这次是新配方：鸡肉，虾胡椒粉盐捏，在油里快速翻炒[阅读全文]
(2015-08-18 09:29:14)
刚来美国时吃的第一个pizza是领导请吃的，二十年前，太难吃了，但我没好意思说。对南方人来说，不吃米饭就等于没吃饭，再加上那时非常不习惯番茄酱的味道。 到纽约玩，当地人推荐了纽约很有名的Ray'spizza让我们尝，觉得也就是那么回事。后来和朋友去芝加哥看斜塔，吃有名的Unopizza和Giordano'spizza，好像还行，但都没到喜欢的地步。 好多年前回上海，闺蜜请我[阅读全文]
