今天中午没吃饭，昨晚也混出去，吃得马虎，那今晚上就补一补吧。：） 龙虾羹：洋葱半个，butternutsquash一个，parsley各一点点（也可以不放），放鸡汤或龙虾汤（龙虾大的话，就用头熬汤）一起煮20分钟，稍微要搅一下每五分钟，放1/3cup番茄酱和一点点黑胡椒粉，加一勺heavycream等冷，打碎，再上炉，烧开，加一点点水里化开的淀粉，小火边烧边搅，再放上清蒸[阅读全文]
菲儿天地
做真实的自己，在小天地里驰骋。
博文
(2015-08-25 14:29:23)
今天中午没吃饭，昨晚也混出去，吃得马虎，那今晚上就补一补吧。：） 龙虾羹：洋葱半个，butternutsquash一个，parsley各一点点（也可以不放），放鸡汤或龙虾汤（龙虾大的话，就用头熬汤）一起煮20分钟，稍微要搅一下每五分钟，放1/3cup番茄酱和一点点黑胡椒粉，加一勺heavycream等冷，打碎，再上炉，烧开，加一点点水里化开的淀粉，小火边烧边搅，再放上清蒸[阅读全文]
(2015-08-23 05:46:05)
（1）晚宴 昨晚和朋友一起吃饭，准备了今天和他们一起做船，钓鱼的干粮:花卷，大包和汤包。做了日本汤，两个三文鱼前菜，炒豆苗，和菠萝，豆沙水晶挞。 喝酒，听他们聊创业始初的艰难，竟也和我做日本汤的汤汤料一样五味杂陈。起初花卷的简单和后来的大包的稳定乃至最后汤包里汤汁流淌的硕果，正好似他们一路走来的事业旅程。 他们说他们现在的心境就如同[阅读全文]
(2015-08-21 05:19:30)
七夕节过了个美好的夜晚，吃龙虾，品水晶月饼，尝提拉米苏，有鲜花和礼物相伴，非常浪漫。：）：） http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201508/22450.html 一直想做水晶月饼，怀念它筋道的口味，透明，一眼望到底的清澈和里面让人垂涎欲滴的内容。那时候，一边压马路，南京路上，一边嘴里咬着，没有觉得不妥。牵着手，另一种浪漫，年轻的日子。：） 水晶豆沙和芒[阅读全文]
(2015-08-19 04:14:30)
昨天给女儿做pizza买的菠萝花了我$3.99,平时降价可以买到$0.99的，不过没有这么大。就想一定要物尽其用，菠萝五吃：挤了菠萝汁，做了菠萝披萨，菠萝炒饭和菠萝饼，今天早晨又吃了菠萝麦片，应该不亏了，哈哈。 菠萝pizza http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201508/19216.html 菠萝汁 菠萝绿咖喱虾炒饭：这次是新配方：鸡肉，虾胡椒粉盐捏，在油里快速翻炒[阅读全文]
(2015-08-18 09:29:14)
刚来美国时吃的第一个pizza是领导请吃的，二十年前，太难吃了，但我没好意思说。对南方人来说，不吃米饭就等于没吃饭，再加上那时非常不习惯番茄酱的味道。 到纽约玩，当地人推荐了纽约很有名的Ray'spizza让我们尝，觉得也就是那么回事。后来和朋友去芝加哥看斜塔，吃有名的Unopizza和Giordano'spizza，好像还行，但都没到喜欢的地步。 好多年前回上海，闺蜜请我[阅读全文]
(2015-08-15 16:49:11)
漂泊海外这些年，对曾经在中国不屑一顾的月饼趋之若鹜，视之珍肴，每年在这里总是前前后后会买三到四盒解馋，也知道不健康也不便宜，可就是忍不住。 好几年前回去第一次看见中国的冰皮月饼，真是惊艳。大多是果味的，买就是因为它美丽，口味倒不是最吸引我的地方。还有台湾红红绿绿的蛋黄酥，都煞是喜人。 前天在我们这里的亚洲店，买了个两个装的小[阅读全文]
(2015-08-13 04:32:23)
我们这个小城，就象个客栈，大家旅居一下，就又离开。每年看着学生一拨拨地来，又一拨拨地去，来不及的感伤。为他们高兴啊，学有所成，终于可以去闯世界了。 而我的日子，却是如此的一成不变。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201508/11700.html 走之前，一个小礼物，一顿他们爱吃的饭，就算是给他们送行了。 琳和强喜欢喝我的汤，立秋干脆给他们煲汤喝汤宴吧[阅读全文]
(2015-08-10 04:11:50)
记得七十年代末，哥哥他们高中毕业要留在城里是不容易的，除非他们家里已经有人上山下乡了，很多家庭为了谁留在上海，兄弟姐妹们打得不可开交，没了亲情。搞得他们的父母们都非常为难，手心手背，谁去谁留，整天唉声叹气，扭曲的时代。
哥哥大概是由于我父母在外地，被照顾留在上海上了技校，后来才又考的大学。那时候，有一批和他一样幸运地留在了上海[阅读全文]
(2015-08-07 15:24:07)
今晚又有个小会，自己也不太能吃，又比较混。：）
招牌健康菜，果蔬色拉，以后天凉了就不吃这个了。还是原来墨西哥豆色拉的配方，不过这次以当季的桃为主。
无花果香菇汽锅鸡
organic的鸡，农贸市场买了五个无花果$5,本想生吃，回忆一下小时候住的天井里那棵巨大的，可以随时随地去拿棍子敲的无花果树，那知这是台湾的品种，皮也剥不下来，可能还没[阅读全文]
(2015-08-05 12:26:04)
博友多伦多的橄榄树赠诗一首作为生日礼物，礼太大，我差一点没接住：）
一直在跟看她的小说，读她的诗，感觉她有一颗非常细腻，敏感，灵动的心，很困惑她如何可以在小说内外进进出出没有纠结，而她告诉我，她有"两颗心"，一颗拿来写小说，做诗，另一颗用来面对每日的生活，多好的诠释，whatabalance!
答应过要为她的诗配图，我便[阅读全文]
