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敦城顺丰酒家粤式饮早茶
(2024-10-11 14:09:33)

敦城顺丰酒家
PearlBayRestaurant
43635BoscellRoad
Fremont,CA94538
☎(510)573-1174
好久没来敦城… 听过许多风风雨雨，将信将疑。 … 一如既往地光鲜、靓丽、宽阔。 坐得舒服，可聊天… … 直接在菜单上划，没有点心推车。 料足，可口，不会太离谱。 用过的餐具很快撤下，路过的服务生会来续水，中餐馆少有的服务[阅读全文]
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Niku Steakhouse 日式和牛晚餐
(2024-10-08 09:09:26)

【米其林☆】
NikuSteakhouse
61DivisionStreet
SanFrancisco,CA94103
☎(415)829-7817
Niku，旧金山最富盛名的日式牛扒店。老板是中国人，2024年获得米其林一星。 旁边的肉铺，同一个老板。
大门看起来普普通通…
酒吧—地方不大。
里面也不大—坐柜台可看烤牛扒。 日本人热衷烹饪表演，像铁板烧，IronChef，… ...[阅读全文]
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冬菇炖素鸡
(2024-10-06 18:55:31)


热浪滚滚。没食欲，没心思烧饭。 炖些冬菇素鸡，来口清淡的… 阿弥陀佛，明天就凉下来了。 材料： Costco冬菇 素鸡 姜 蒜 调味料： 油 蚝油 料酒 白糖 柱侯酱 淀粉 盐 麻油 胡椒粉 准备冬菇： 把冬菇用水浸过夜(留下冬菇水)。 去蒂，抹干。 取半块姜，去皮，用刀背拍裂。 炉子开大火，烧热锅。 淋油，烧热。 [阅读全文]
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法棍脆片(Crosnini)
(2024-09-30 12:16:19)


Costco的法棍，一包有两条，$4.99。 买回来切薄片，刷黄油、橄榄油、和蒜蓉，烤出金黄色。 面包酥脆、黄油咸香、蒜香… 一杯葡萄汁，几块法棍脆片… 忙里偷闲，我的意大利下午茶… 材料： 法棍(CostcoBaguette) 有盐黄油 橄榄油 蒜头 准备调料： 蒜头去皮。 把黄油、橄榄油、和蒜头用搅拌机打匀。 做法： 烤箱预热450°F[阅读全文]
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【庆生】【Half Moon Bay】La Costanera 秘鲁式午餐
(2024-09-28 20:37:53)

【米其林】
LaCostanera
260CapistranoRoad
HalfMoonBay,CA94019
☎(650)728-1600
有人想来这家餐馆很久了，趁机来补办生日… 这家地点好。往下是半月湾著名的PillarPointHarbor，可买海鲜。旁边是 Mall，可逛街购物… 地方大，风景好。 食物一流，服务周到。 米其林推荐，不是盖的。
L说左边蓝色棚子里，有人在炒菜…
...[阅读全文]
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【Half Moon Bay】Lamas Peruvian Truck 秘鲁式餐车
(2024-09-28 19:18:12)

LamasPeruvianTruck
270CapistranoRoad,Ste44
HalfMoonBay,CA94019
☎(650)797-9866
L指着停车场里的FoodTruck 说这家非常好吃，工作日经常大排长龙，要买回家吃… 其实这家是餐馆，只不过在停车场开了一辆FoodTruck。
有几人排队，也有两、三个国人坐在简易板凳上吃东西。 我们还在研究菜单，后面的老美坚持让我们先买，因为他是美国人…[阅读全文]
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鲤鱼门 点心*海鲜*茶寮 粤式晚餐
(2024-09-26 21:24:44)

【米其林】
鲤鱼门点心•海鲜•茶寮
KoiPalace
768BarberLane
Milpitas,CA95035
☎(408)432-8833
为亲友饯行，来吃佛跳墙。平价$52，工作日晚上仅$38。 餐馆走高档路线。 地方大，装潢气派。 出品稳定，分量大，价钱不菲。 服务态度好。 账单自动加18%的税前小费。
晚上6点，仅几桌客人，走时大约坐满八成。
小鱼花[阅读全文]
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五香猪肉松
(2024-09-25 08:20:44)

每天早上都要肉松送麦片，吃了好多罐肉松。 基本上是超市减价，就吃那个牌子。 金宝，东之味，宝岛，…挨个吃。 如果有选择，就买宝岛。 宝岛有肉酥和肉脯两种肉松。 我喜欢肉酥，从$9.99吃到接近$20。 有时看见大块猪肉减价，也买回来自己做。 试过两次，都半途而废。 这次Costco的BonelessPorkLoin减$5.00。 一长条猪肉。比一罐肉松贵不了多[阅读全文]
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阿拉上海弄堂小吃
(2024-09-23 19:00:18)

阿拉上海
I-ShanghaiDelight
6016StevensonBlvd
Fremont,CA94538
☎(510)709-1196
朋友上海人，在湾区住这么久，居然没听过阿拉上海的生煎！ 不可思议。 于是约在Fremont会面。 … 好久没来，感觉做过facelift，焕然一新。
11点半，空无一人。走的时候坐满大半。 … 最右边，以前有三人包小笼。中间的高个子不喜欢被拍，经常打[阅读全文]
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敦城旺角粤式小吃
(2024-09-21 16:37:56)

OceanPearlRestaurant
206BarberCourt
Milpitas,CA95035
☎(408)383-9888
敦城旺角刚开张的时候，贵妃黄毛鸡每只 $16.99，仅限外卖。 1个月后，L说卖完了。 最近看见堂食$18.99，立马奔了过去。 不光黄毛鸡，双龙虾也就$38.99，还要什么自行车…
烧腊部空空如也。
12点，基本坐满了。一直有人来，有人走…
一进门就有人招呼坐下[阅读全文]
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