找到一个不用老抽上色的斋菜视频。除了用冬菇代替鲜菇，其它照足食谱来做。作者说多油、多糖、用八角和(素)蚝油提味，是吃出荤菜味道的关键。当家的说还行。来源：炒素，材料和做法均做过调整。材料：冬菇油姜(素)蚝油料酒糖冬笋盐油面筋油菜木耳胡萝卜蒜头葱八角淀粉准备冬菇：把冬菇泡软，拧干水分。留下冬菇水。姜去皮，切片。炉子开中火，沿锅边淋一圈[阅读全文]
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(2026-04-20 05:45:19)
找到一个不用老抽上色的斋菜视频。除了用冬菇代替鲜菇，其它照足食谱来做。作者说多油、多糖、用八角和(素)蚝油提味，是吃出荤菜味道的关键。当家的说还行。来源：炒素，材料和做法均做过调整。材料：冬菇油姜(素)蚝油料酒糖冬笋盐油面筋油菜木耳胡萝卜蒜头葱八角淀粉准备冬菇：把冬菇泡软，拧干水分。留下冬菇水。姜去皮，切片。炉子开中火，沿锅边淋一圈[阅读全文]
(2026-04-19 16:58:40)
DaVienCoffee
279WCalaverasBlvd
Milpitas,CA95035
☎(408)320-8007
DaVienCoffee 来自南加州的越南连锁店DaVienCoffee，在Milpitas开了湾区第一家分店。 经过几周试业，于4月18日早上9点正式开业。 头400个顾客可得免费礼物—totebags,tumblers,keychains,andPokémon cards 据说价值$75。 好像还有CASHprizes。 小红书说8点就开始排队，有人带了露...[阅读全文]
(2026-04-16 07:46:14)
中美港式茶餐厅
ChineseBakeryandDeli
981ManorBlvd
SanLeandro,CA94579
☎(510)708-8498
尽管来过两次：第一次第二次这次却还走错路。主要是高速的出入口紧挨着街道，一不留神就又冲上高速。…以前可打电话来店里预订，过来取也几乎没人，最多只有一、两个人排队。几个月前，有老外拍了Tiktok短视频，说这家的鱼柳包不比麦当劳的逊色，却只要$3.50。Google显示，现在[阅读全文]
(2026-04-14 12:20:43)
看了《天天饮食》的素什锦，学到好多东西：剥新鲜冬笋、处理油面筋、炸腐竹…煮冬菇没人比得过咱老广，还是照老太太留下的规矩来。当家的嘴上说素什锦不够咸、腐竹有些硬，但一个劲往自家碗里夹。来源：《天天饮食》素什锦，材料和做法均做过调整。材料：冬菇油姜蚝油料酒糖冬笋盐油面筋腐竹木耳花生葱料酒甜面酱老抽胡椒粉准备冬菇：把冬菇泡软，拧干[阅读全文]
(2026-04-12 16:06:13)
海南鸡饭
SpecialHainanChicken
1771DecotoRd
UnionCity,CA94587
☎(510)952-9297
UnionCity 永和广场角落那家叫不出名字的餐馆，三个牛、三个羊、三个鱼，终于关了。 接盘的海南鸡饭，跟Cupertino的 和记鸡汤米线 是一家。这家店好像在SanLeandro和Millbrae也有分店。 新张期间，海南鸡饭套餐特价。 正价$15.55，特价期间只要$9.99。 小红书说特价直[阅读全文]
(2026-04-10 16:25:04)
谁敢信啊，我竟然做出了《甄嬛传》里眉姐姐爱吃的枣泥山药糕! 大华超市有中式(铁棍)和日式两种山药，要选中式的。 网上有很多红枣去皮的视频，最简单的方法是浸泡→大火烧至开裂→剥皮。 外面下着不大不小的雨。 打开电视。 慢慢剥红枣皮，炒山药，戴上手套包… 放的糖不多，也没用牛奶、炼乳、黄油… 结果还不错。 [阅读全文]
(2026-04-05 19:26:17)
CafeWisteria
75ArborRoad
MenloPark,CA94025
☎(650)838-9002
一个月前上网订位，订在复活节那天。餐馆周日不开门，但每年复活节和母亲节周日开门。几星期前来探环境，没进餐馆。今天主要在餐馆里活动，吃完去后面瞄了几眼。
11点，人还不多。但一直有人进来。花园坐满了，后面的人只能坐室内。有几桌人坐在餐馆花园围栏外面，离门口不远。
彩蛋是塑料做的，里[阅读全文]
(2026-04-04 16:19:03)
ArisanTea&CoffeeHouse
979StoryRd,Ste7012
SanJose,CA95122
☎(408)642-5978
ArisanTea&CoffeeHouse 第一次来小西贡，跟着GPS停车。 想找979号楼。 周围看见969，989，999，就是没有979。 GPS显示在环球饼家(CABakehouse)旁边。 对面就是环球饼家，但没有ArisanTea&CoffeeHouse。 又转了一大圈，才发现原来在环球饼家那栋楼的另一面。
进来时有位小...[阅读全文]
(2026-03-30 14:49:43)
TexasRoadhouse
32115UnionLandingBoulevard
UnionCity,CA94587
☎(510)324-7623
SanMateoJapaneseGarden周末，好多市民来SanMateoCentralPark。打球、遛狗、坐着发呆…很多人带着小朋友，在草地上铺块垫子，坐着纳凉。沿街都可停车，没有Meters。附近好像有公共停车场，但不知要不要钱。走一个街口就是SanMateoDowntown，很方便。…公园里一个很小的角落，辟作SanMateoJapaneseGarden。
进来...[阅读全文]
(2026-03-28 16:49:36)
Zanotto'sFamilyMarket
1970NagleeAve
SanJose,CA95126
☎(408)294-9151
MontalvoArtsCenter MontalvoRoad两旁都是豪宅和别墅。 慢慢进入深山老林，水泥路也变成羊肠小道。 正在犹豫，一对遛狗的白人老夫妻问去哪儿。 他们说可以开车进去，先转右，再转左。 老先生重复了好几次，大概怕我记不住… MermaidPond
HistoricVilla
GreatLawn ...[阅读全文]
