Jack'sRestaurant&Bar
1029NewparkMallRoad
Newark,CA94560
☎(510)789-0027
有人说Jack's的食物是hitandmiss，时好时坏… 上次 的炸核桃、炸鱼、和薯条都不够酥，这次的却非常好。 因为过了早餐时间，无法叫特大份的 TheMightyMoose。
下午2:30，很少人。
环境和服务还是一如既往地好。
这里很热，还是回室内吹空调舒服。
M...[阅读全文]
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(2024-07-25 20:22:48)
Jack'sRestaurant&Bar
1029NewparkMallRoad
Newark,CA94560
☎(510)789-0027
有人说Jack's的食物是hitandmiss，时好时坏… 上次 的炸核桃、炸鱼、和薯条都不够酥，这次的却非常好。 因为过了早餐时间，无法叫特大份的 TheMightyMoose。
下午2:30，很少人。
环境和服务还是一如既往地好。
这里很热，还是回室内吹空调舒服。
M...[阅读全文]
(2024-07-22 15:46:07)
StarterBakery
37592NilesBlvd
Fremont,CA94536
☎(510)547-6400
10点赶到 NilesFarmersMarket。 好多人…
她一直在跟人聊天，没唱过歌…
排队最长的要数StarterBakery 老外喜欢这些SourdoughBreads
法棍… 好像一长条一长条的吐司面包卖得挺好
吃死人不偿命的Pastries…
上次那个超好的小哥不见了 <...[阅读全文]
(2024-07-22 07:06:24)
GangnamTofuHouse
3619ThorntonAve
Fremont,CA94536
☎(510)675-7932
亲戚一下飞机，就说全家饥肠辘辘，想吃韩式豆腐煲。 下午4点半，只有这家开门。 走的时候有四、五桌客人，中间还有几单外卖。
地方虽不大，但收拾得干净利索
服务员们英语有限，但很尽心 价钱不贵，没有超过$20的菜 … FriedDumpling($10.50)
9碟小菜，2碗糙米[阅读全文]
(2024-07-21 12:49:46)
TheMountainHouse
13808SkylineBlvd
Woodside,CA94062
☎(650)851-8541
在西部大开发的疯狂岁月，这里曾经是水泵站，为附近居民和冒险家们提供生活用水。 二十世纪初，这里开了饭馆，成为当地人出外餐饮、聚会、和社交场所。 多年来，餐馆几经易手。 现任老板WilliamRoberts曾经在米其林一星的MichaelMina和 theVillagePub 任职。另一位大厨，DmitryElperin[阅读全文]
(2024-07-18 11:46:04)
人说地中海饮食是最健康的。 有些，像酒、芝士…咱不会欣赏。 但烤羊肉、烤八爪鱼…不妨多吃。 … Costco有两种Octopus。 买过熟的，软趴趴的，不怎么地。 生的每包有两个，共16根须，大约$50左右。 西餐馆里每根须从$20到$40不等，能省好多钱。 老人家说当然买生的回来自己做好。 … 网上点击量多的食谱，做法不难。 [阅读全文]
(2024-07-16 18:59:29)
来源： LambLoinChopsSizzledwithGarlic，材料和做法均做过调整。 Food&WineMagazine的食谱。 两千多留言，打分5.0，怎么都要试试。 … 不柴也不腥，有少量汁溢出。 满口浓郁的蒜香。 材料： 8块羊扒(CostcoLambLoinChops) 1茶匙盐 1茶匙黑胡椒粉 1茶匙百里香粉(driedthyme) 3汤匙鲜榨橄榄油 10粒蒜头 3汤匙水 2汤匙柠檬汁 2汤匙欧芹(parsley) 1茶匙红辣椒 [阅读全文]
(2024-07-13 15:42:53)
JeonjuHostetter
1698HostetterRoad,SuiteD
SanJose,CA95131
☎(408)217-9188
Jeonju，南韩的全州市。 湾区有两家Jeonju餐馆，由兄妹俩经营。 Milpitas的JeonjuK-Cuisine，后改名为LuckySoulDiner，由妹妹打理。 哥哥则去SanJose开了JeonjuHostetter。 哥哥这家，跟大华99在同一个广场，马路对面就是Costco。 一周的购物，可以一次搞定。 小红书上一面倒地推...[阅读全文]
(2024-07-12 20:32:20)
经常看到所谓sousvide 的法式烹饪方式，即用真空袋包装大块肉，放入水中低温慢煮。 终于过了把瘾。 没工具，也没真空袋，只是用烤炉烤Costco的厚羊扒，175°F，4小时。 用了老外的食谱，香气四溢。 肉不老，接近骨头的部分可再烤一会。 没过油，不够酥香。 加些沾汁，口感会好一些… 来源： TasteofHome，材料和做法均做过调整。 [阅读全文]
(2024-07-11 16:54:41)
RoyalFoodMarket
1602WashingtonBlvd
Fremont,CA94539
☎(510)668-1107
据说在湾区，最好吃的拿破仑来自旧金山的 CinderellaAuthenticRussianBakery。 如果不想进城，只能去众多的经销商碰运气。 离家最近的RoyalFoodMarket，专营俄罗斯、东欧、和地中海地区的杂货。 有芝士、香肠、罐头、饼干、糖果、酒、腌浸食品、冷冻食品… 新鲜拿破仑是周三进的货[阅读全文]
(2024-07-11 08:34:43)
LaKalidad
25WashingtonStreet
DalyCity,CA94014
☎(415)936-4427
好几家新潮咖啡店都销售LaKalidad的pastries，其代表是紫薯羊角包。 这家面包坊，由两个菲律宾年轻人创办。 开始只是疫情中为朋友烤面包，后来发展到自立门户。 不光供应周围大小咖啡店，也在农夫市场出售。 各种菲律宾口味的派、面包、和pastries，广受当地菲裔民众的欢迎。 … [阅读全文]
