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Dim Sum House 的老板曾是敦城酒家的点心师傅,现在出来做外卖。
上茶楼饮一餐茶的钱,在这可吃很多顿。
当然,这里没人伺候,没人甩脸色,没有喧闹的茶市,没人追着要小费…
饭前自己张罗,饭后自己清理…
对比起省下的大把银子,湿湿碎了。
…
服务亲切,口味大众,真材实料,新鲜热辣。
…
这家店只有街趴…
因为现蒸,最好事先打电话预定,不然只能站在街上等。
网上下单,每道点心差不多贵$1.00。
这家收信用卡,但没有小费一栏。
…
来时前后各有一位顾客,走时看见几辆车驶入。
帅哥一听早上打过电话,马上说:“11:30!”
我点点头。
帅哥拎出一袋热气腾腾的点心。
再从冰柜里摸出两包急冻点心,放入另一个朔胶袋。
鲜竹牛肉球($4.29)
太子虾饺皇($4.89) — 皮有点韧
蛋挞($4.29) — 层层起酥,浓郁的蛋香
蜂巢宇饺($4.29) — 感觉是新鲜芋头,挺拔;不像有些茶楼软趴趴的。
煎萝卜糕($4.89)
萝卜丝,腊肉,虾米
好多粗粗的萝卜丝,很香
金蒜蒸排骨($4.29) — 好多肉肉…
急冻糯米鸡(10个)($15.99)
猪肉末,冬菇粒,一截腊肠
晶莹、剔透、饱满、软糯,好多料
急冻鲜虾烧卖皇(20个)($17.99)
蒸出来好大粒
好多猪肉和虾仁,表面还有鱼籽
有汤汁溢出