庆祝中坛小学初期募捐活动圆满结束组织者 人到中年版主 爱心榜[+/-] 爱心榜[+/-][阅读全文]
蜜三刀的味久斋
米也面也肉也鱼也鸡也一粥一饭当思来之不易 ; 酸乎甜乎苦乎辣乎香乎一点一滴务须恰到好处
博文
(2008-06-30 19:05:50)
(2008-06-22 19:24:17)
捧起明天 共建中坛小学捐赠爱心榜组织者 人到中年版主
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(2008-06-20 18:23:31)
捧起明天 共建中坛小学捐赠爱心榜组织者 人到中年版主
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(2008-06-16 17:20:07)
这款饼干味道浓郁，口感酥脆，朗姆酒香浓郁，配上一杯香浓的咖啡或红茶，便是很好的茶点。这是前段时间的饼干义卖新做的品种，大家都很喜欢，所以在此把详细过程贴出来。
准备时间：20分钟
烘烤时间：20分钟
饼干数量：36块左右
材料1：室温回软的无盐奶油(unsaltedbutter)200g，红糖60g，朗姆酒或朗姆酒香料10ml
材料2：美洲山核桃(pecan)100g打成碎末，面粉1[阅读全文]
(2008-06-04 15:35:38)
很喜欢广式煲仔饭，肥瘦相见的腊味，带了肉香的米饭，碧绿青翠的时蔬，吃时加一勺带有甜味的酱油，令人食欲大增。如能再配上一碗清新好和的老火靓汤，幸福的滋味尽在不言中。
煲仔是一种陶器用具，其特点是传热性能慢，保温性能强，能较好地保存食物养分。煲仔饭做法其实很简单。要煲好煲仔饭，煮的过程十分重要。煮煲仔饭要将米洗净后浸泡一段时间，直到泡[阅读全文]
(2008-05-29 17:56:00)
喜欢亲子盖饭，滑嫩的鸡蛋，鲜美的鸡块，非常美味。不过以前都是在店里吃的，自己没有做过。上次大妈猪日本行的美食照片里有一张是亲子盖饭，回想起那鲜美的滋味......于是在家做了一次，由于简单又美味，连续做了好几次，确实非常美味的说！
亲子盖饭简单易做，没有一丝油腻，营养丰富，味道鲜美。亲子丼就是用鸡肉以及鸡蛋作成的盖饭，也有用鱼和鱼卵做的。[阅读全文]
(2008-05-22 19:52:26)
这道素菜是为用爱，捧起明天-共建中坛小学>>>而作。5.12灾难发生后，质朴实干的中坛人便开始讨论共建中坛小学的计划，在经过几天紧张有序的安排之后，昨天这个计划已公布于众。在短短的半天之内收到118名志愿者。套用中坛老大黑旋风的名言“这不叫壮举，啥叫壮举？”。
作为小组组员之一，俺把这道简单易做，质朴实在的菜，献给所有关心和支持中坛小学的热心人[阅读全文]
(2008-05-07 18:54:04)
玫瑰熏鸡翼
这道玫瑰熏鸡翼味道浓郁，风味独特，冷热皆宜，也是很好的下酒菜。
材料：鸡翼（中段）12只，粗盐（seasalt）20g，四川花椒10g，铝膜纸
熏料：干玫瑰花1杯，红茶50ml，米50ml，糖50ml
做法：
1）鸡翼洗净后用厨用纸吸干水分；
2）四川花椒和粗盐入锅加热并翻炒，至盐的颜色变深且开始有点冒烟时断火；
3）在鸡翼上均匀抹上热的椒盐，腌3小时[阅读全文]
(2008-05-01 18:54:12)
这道明虾的做法来自摩洛哥的传统美食塔金（Tagine）的做法。传统美食“塔金”（Tagine）是放在一种外形酷似小金字塔状的红色砂锅里，用文火煨出来的。Tajine便是这种砂锅的名字，其形状很特别，又宽又浅的圆形砂锅上有一个金字塔状的圆锥形盖子。用这种砂锅炖出來的食物也叫做Tagine。我没有Tagine，就用普通砂锅来代替了。这道塔金菜以明虾为主料，鲜红的明虾，金色[阅读全文]
(2008-04-30 18:27:00)
这次在美国的旅游购物可算是惊心动魄，除了吃喝玩乐，居然还在急救中心呆了一晚！整个旅程为4天。第一天和第四天基本都在路上，途经两个Outletmalls时分别停留2小时购物。第二天，旅游团安排的是半天的旅游观光和半天的自由活动，我们没有随团，所以是全天的自由活动。第三天是在WoodburyPremiumOutlets购物。
第二天的行程可谓丰富多彩，惊心动魄！这是我们第四次到纽[阅读全文]
