外脆里软，鲜美软糯有弹性，多层次的口感别具风味。做好的素肠，入冰箱冷藏可保存一周，冷冻可保存几个月。吃时取出，室温回暖后油煎或微波炉加热即可。 准备/制作(PREPARATION):20分钟 烹饪(COOKING):30分钟 量(SERVES):8条 食材(INGREDIENTS) 腐衣（beancurdsheet)2大张 寿司紫菜(Sushiseaweed8x7")，选项，4片，剪成4x7"的片 糯米馅(FILLING) 白糯米(glutinousrice)11[阅读全文]
蜜三刀的味久斋
米也面也肉也鱼也鸡也一粥一饭当思来之不易 ; 酸乎甜乎苦乎辣乎香乎一点一滴务须恰到好处
博文
(2021-01-16 09:15:02)
外脆里软，鲜美软糯有弹性，多层次的口感别具风味。做好的素肠，入冰箱冷藏可保存一周，冷冻可保存几个月。吃时取出，室温回暖后油煎或微波炉加热即可。 准备/制作(PREPARATION):20分钟 烹饪(COOKING):30分钟 量(SERVES):8条 食材(INGREDIENTS) 腐衣（beancurdsheet)2大张 寿司紫菜(Sushiseaweed8x7")，选项，4片，剪成4x7"的片 糯米馅(FILLING) 白糯米(glutinousrice)11[阅读全文]
(2020-11-25 19:01:25)
这款含多种蔬菜营养丰富的咸蛋糕色彩艳丽，风味独特。烘烤的时候，满室弥漫着浓香。咸蛋糕可事先烤好，冰箱冷藏可保存2-3天。吃时切片，微波炉高火叮15秒至温热，配一杯热咖啡，便是一道时尚的能量早餐。 准备/制作(PREPARATION):20分钟 烘烤(COOKING/BAKING):45分钟 量(SERVES):8份 食材(INGREDIENTS) 鸡蛋(egg)4个 帕玛森奶酪粉(Parmesancheese,grated)1/2杯约50克 橄榄油(ol[阅读全文]
(2020-11-23 20:22:40)
这是一道色香味俱全，营养好零失败的快手菜。做法极其简单，特别适合工作繁忙，要在很短时间为一家几口做一顿主食的。新鲜彩椒对剖，去籽去茎，填入调味的米饭，撒上一层奶酪，烤箱烤至表面金黄。就成了一道香喷喷，营养美味，老少都喜欢的奶酪焗饭。吃不完的，冰箱冷藏可保存4天，吃时烤箱350F烤10分钟，或微波炉加热。事先做好的彩椒米饭，冷冻保存最长至3个月[阅读全文]
(2020-11-20 17:10:22)
这道炒饭色泽鲜艳，入味好吃，又快手好做。可以利用吃剩的冷米饭，根据喜好加各种蔬菜菌菇粒，快手炒制。喜欢奶酪的，出锅前撒一些奶酪碎拌匀，味道更浓郁。 准备/制作(PREPARATION):10分钟 烹饪(COOKING):10分钟 量(SERVES):4份 食材(INGREDIENTS) 彩椒(coloredbellpepper)1.5个 青豆(greenpea)1杯 冷米饭(cookedrice,cold)4碗 盐(Salt),1小匙(tsp) 胡椒(pepper),少许 酱[阅读全文]
(2020-11-06 07:52:15)
这是道方便好吃又养眼的营养早餐，做法零失败。把鸡蛋和蔬菜搅匀烘烤，蔬菜可根据自己喜好选择，吃时加番茄酱增味。吃不完的，冰箱冷藏可保存4天，吃时微波炉高火20秒或烤箱350F烤8分钟加热。 准备/制作(PREPARATION):15分钟 烘烤(COOKING/BAKING):20分钟 量(SERVES):9份 食材(INGREDIENTS) 红椒(redbellpepper)半个 菠菜嫩叶(babyspinach)2杯约50g 罗勒(freshbasil)少许 马苏里[阅读全文]
(2020-10-31 13:23:18)
核桃巧克力布朗尼(WalnutBrownies) 這是一款超级美味又好做的甜品。布朗尼介于蛋糕与饼干之间，浓郁醇厚的巧克力，湿润绵软的口感，脆脆的核桃粒。吃时搭配水果，热咖啡或茶，绝妙的享受！ 准备/制作(PREPARATION):15分钟 烘烤(COOKING/BAKING):2５分钟 量(SERVES):8份 食材(INGREDIENTS) 巧克力(chocolate) 300g 黄油(unsaltedbutter)60g 鸡蛋(egg)3个 黄糖(brownsugar)1/3杯 香[阅读全文]
(2020-10-26 17:03:32)
这是色香味俱全，营养又好做的美食。靓丽的色彩特别适合节庆。把土豆泥填入番茄，上面撒一些奶酪，烤箱烤热即可。也可以事先做好，冷冻保存。吃的时候烤热即可。 准备/制作(PREPARATION):25分钟 烹饪/烘烤(COOKING/BAKING):35分钟 量(SERVES):6份 食材(INGREDIENTS) 番茄,中等(tomato)，6个 土豆(potato)4个，约500g 橄榄油(oliveoil)1大匙(tbsp) 马苏里拉奶酪(Mozzarellacheese)少[阅读全文]
(2020-05-11 18:08:56)
这是一道色香味俱全的美食。金红透亮的卖相极其诱人，香气扑鼻，口感酸甜，非常开胃好吃。一次可以多做一些，吃不完的第二天带午饭，味道也很好。有空一定要试试喔！ 食材(INGREDIENTS) 莲藕(lotusroot)1节 土豆(potato)2个 面粉(allpurposeflour)1/2杯 姜丝(ginger,sliced)1小匙 烤香白芝麻(toastedsesameseeds)1／2小匙 糖醋汁(SAUCE) 糖(sugar)2小匙 黑醋(venegar)1大匙 番[阅读全文]
(2020-02-16 17:39:21)
这道菜芳香浓郁，甜咸辣多层次的口感惊艳你的味蕾，令人食指大动。所谓三杯，指烹饪时不放汤水，仅用米酒一杯，茶油一杯，酱油一杯，故得名。 猴头菇是著名的八大山珍之一，猴头菇菌肉鲜嫩，香醇可口Q弹，是一种高蛋白、低脂肪富含矿物质和维生素的优质食品。能降低血胆固醇含量，具有提高肌体免疫力的功能。干的猴头菇带苦涩味，制作时先要去苦味，方法[阅读全文]
(2020-02-10 16:22:26)
南瓜糯米饼色泽金黄，外脆里软，香甜软糯，好吃又营养。这里介绍的空气炸锅版，少油健康。做好的糯米饼冰箱冷藏3-4天，吃时再炸。冷冻保存时间更长。 准备(PREPARATION)45分钟 烹饪(COOKING)25分钟 量(SERVES)30份 食材(INGREDIENTS) 南瓜(Pumpkin)730g(去皮后约600g) 糯米粉(glutinousriceflour)4杯(600g) 糖(sugar)2大匙 白芝麻(whitesesame)2杯 做法(DIRECTIONS) A.南瓜去皮切[阅读全文]
