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很多鸡肉和蔬菜的鸡肉炒米饭,多蛋白质!(视频+图文)

helen_水柔石刚1

在中国家庭里,炒米饭几乎是每个人都会做的一道家常菜。它不需要复杂的工序,也不讲究高级的食材,但却总有一种神奇的魔力——简单却满足,随手炒一锅,就能满足全家大小。如果这个世界上有一种食物可以让全家人都满意、让妈妈...

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儿子带老妈品尝江湖菜【视频】

DQ-厨房

儿子说去吃江湖菜,我说什么江湖菜不好吃的啦,儿子说评分很高,那就去试试吧,我们点的都是推荐菜,结果3个菜都好吃,都分不出高低,菜又大份,难得蛤蜊没什么沙,肉质又肥美,辣子鸡也是香辣的,我们点的是微辣的,可还是很辣,喝了不少...

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2025回国:同里早餐时光

外面的世界

乌镇和同里以前都去过,那时只是“到此一游”,走马观花。今年回国,特意在同里古镇住了一晚,才真正感受到这座水乡古镇的韵味。有时间在同里吃一次早餐。 一处临水的位置找了一家小店,点了一碗汤圆、一碗馄饨,再来一...

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艾叶刈包的做法与吃法搭配

澳洲紫薇

 童年的记忆中,艾叶总是与糯米粉搭配,做成甜的、咸的各种艾叶团子。自从艾叶来到自家后院安家落户后,紫薇已经做了N次的艾叶团子,甚至还试做网红青团 - 咸蛋黄肉松青团。今天换个花样试试,决定做艾叶刈包和艾叶馒头,两者揉面发...

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今日吃喝

天边一片白云

今天吃的菜都是蓝子中的。紫色洋葱是超市买的,家里常备。蚕豆和鸡蛋是农场买的。其余是后院的。生菜,黄瓜,西红柿沙拉。蚕豆炒鸡蛋,韭菜烤西葫芦蔬果汁里面有多种蔬果:青苹果,橙子,香蕉,桑果,石榴子,柠檬,蓝莓,beets。玫瑰花和...

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空气炸锅美食:玉米面南瓜发面烤饼

澳洲紫薇

 上次做黄玫瑰花卷剩下了一些南瓜,决定做一次不加水的玉米面南瓜发面烤饼当主食,配以排骨萝卜汤,算得上是营养健康的饮食搭配。 食材:南瓜350克,玉米面200克,面粉350克,细砂糖20克,鸡蛋2个,酵母5克,黑芝麻适量,油少许...

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Sake2Me Sushi 日式布斐

恬芬妮

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麦田小馆台式小笼包

恬芬妮

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九牛兰州拉面

恬芬妮

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试了很多次的香蕉松饼方子&背后的故事(视频+图文)

helen_水柔石刚1

有一天清晨,我的女儿在厨房里忙碌着。我悄悄走过去一看,原来她正在尝试自己做香蕉松饼。那之前,我从未吃过香蕉松饼,也从没想过,我竟会爱上这个看似普通的早餐点心。她做的那一盘松饼带着浓郁的香蕉香气,还有实实在在的颗粒感。我咬...

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祥兴粤式烧腊

恬芬妮

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自制宴会小油条和空心小麻球

澳洲紫薇

 油条和麻球,是以前在故乡时常吃的早餐美食。在澳洲,由于我们住的地区华人较多,可以买到不少中餐美食,其中也有油条和麻球。因为考虑到油炸食品对健康不利,所以平时只是偶尔去买,自家厨房更是10多年没有做油炸食物了。最近看到...

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土豆胡萝卜鸡蛋煎饼

澳洲紫薇

  紫薇早晨通常吃燕麦粥加入坚果、桂圆、枸杞之类的,鼓捣鸡蛋饼只能当午餐。今天买了土豆,就想试一下土豆鸡蛋饼。 食材:土豆3个、鸡蛋3个(自家养的鸡生的)、胡萝卜1根、糯米粉、盐、黑胡椒、油少许。 具体做法...

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学做chicken adobo

starstar

食材:1.5 lb chicken thigh or leg (剁块)3 garlic cloves , minced (腌制用)1/3 cup 生抽1/3 cup 白醋3片bay leaves 用来腌制,两片香叶煮的时候用2 tbsp 食用油3 garlic cloves , 切片1 small brown onion , 切丝一到两杯水一大勺br...

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你所不知道的“西洋咸鱼”Anchovy

袋鼠国Bob

 每个地方都有当地人喜欢的特色饮食,所谓的“特色”说白了就是有点不一般,甚至有点“出格”。比如说江南一带的臭豆腐,东南亚一带的榴莲等,当地人很喜欢,可是外地人对这些东西很难接受。我们华人很喜欢咸鱼...

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陪老妈一日游

外面的世界

周五特意请了一天假,陪老妈来一次轻松的一日游。现在有月票随时都可以出行,担心周末人多,选在周中出行。 那天天气特别好,阳光明媚,24度,既不冷也不热,最适合出游的天气。早晨一觉睡到自然醒,然后带着准备好的茶水...

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儿子带老妈去吃锅包肉【视频】

DQ-厨房

有天想吃锅包肉,儿子找到了这家烧烤店,看图片挺像的,去吃了,锅包肉还不错,只是吃到有一片里面的土豆淀粉没炸到,黏糊糊的,其他都不错。锅包肉挺费事的,自己也做过,水平不够,很多时间,还不如饭店吃。 

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2025美食篇24:萝卜糕,萝卜菜和萝卜馅儿饺子

亮亮妈妈

美食篇22的博文发出时,业余厨子给我回帖说她经常吃葱油萝卜,而且用萝卜做萝卜糕,饺子包子也好吃。我用萝卜经常包包子吃,还没有做过饺子馅儿。萝卜糕在2019年做过一次。这次做基本上和2019年差不多。只是用料少了香菇和萝卜干。还有忘...

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自制美食、马来菜、小狗、园丁、女孩和诗歌

joycewu12

粢毛团、烤鸡翅、葱油萝卜丝、   有段时间没有做粢毛团了,看到网上人家用黑芝麻馅做,给了我启发, 就想有时间做起来,好久没有做粢毛团,加上时间不过,做出来的粢毛团不是很完美 趁休息天又做起来:时间充足、有经验...

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