
热浪滚滚。昨天一口气洗了4次澡。今天尚未过完,也3次了。我的记录是一天洗8次澡。3月20日才正式开始春天,今天是冬季最后一天。不敢想象夏天会热成什么样子。长辈庆生,一不要红包,而不要礼物。想来想去,只有烤个蛋糕来庆祝了。烤蛋糕咱在行,轻易不失手。选个未曾试过的红茶口味。材料都有,烤的时候还能吹冷风降温。有人说我家的烤炉温度偏高,烤出来的[
阅读全文]

MesoModernMediterranean
3060OlsenDrive,Suite50
SanJose,CA95128
☎(408)800-0048
想订星期日中午,但全满了,只能改到周六中午。小哥说周日Nvidia包场开派对。小哥又说今天既没有焖羊腿,也没有ButternutSquashSoup,感情我们想要的全没有。理解!理解!谁敢跟黄老板叫板…
坐了一半人。环境很好,食材新鲜,味道好。但每道菜都是从$20起跳,还要加所谓的LivingWageSurcharge,真[
阅读全文]

很久以前,珠江桥牌豆豉鲮鱼只要$0.89。最近很少看见珠江桥牌,好像都是鹰金钱牌。说真的,搞不清是鹰金钱还是钱金鹰。买过$3.29的豆豉鲮鱼,涨了好多倍。所以看见$1.99,甭管什么牌子,怎么都要抢几盒。有人说豆豉鲮鱼焖苦瓜是广东人唯一能接受的预制菜。咱也不知有什么特别,做来试试。用料简单,做法容易,口味也过得去。如果不喜欢油腻,可以撇去浮油再上桌。[
阅读全文]

绿豆清热消暑,清肝利尿,
听说越南黄龙绿豆糕口感细腻、绿豆味道浓郁、酥软绵密、入口即化。
就试黄龙绿豆糕。
用foodprocessor打出来的绿豆蓉还算细腻。
加了很少糖。
翻炒时粘锅,要中途换锅。最后用炒菜锅完成。
成品有浓郁的绿豆香,有少许甜。
基本达标,挺喜欢。
来源:Banhdauxanh(Mungbeancakes),材料和做法均做过调整。
材料:
[
阅读全文]

在网上看到很多炝拌土豆丝的食谱。
刚好冰箱里有一个土豆,拿来试试。
香!爽口!
材料:
土豆
盐
醋
紫洋葱
香菜杆
蒜
油
酱油
糖
胡椒粉
香油
准备土豆:
土豆去皮,切丝。
用水浸泡5分钟,去除表面的淀粉。
过几次水,直到水变清。
沥干水分。
炉子开大火,烧开水。
撒少量盐,滴几滴醋。
放入土豆丝,烧至断生。
土豆丝浸入[
阅读全文]

TokyoCentral
19750StevensCreekBlvd
Cupertino,CA95015
☎(408)200-4850
MilldangBakery听说韩国面包坊Milldang的SaltBreads火得一塌糊涂。周末早上9点05分赶到,门外已经排了30多人,里面不知还有多长。拍张照片,这叫来过。
TokyoCentralTokyoCentral,日本PanPacificInternationalHoldings(PPIH)的子公司,最近在Emeryville开了分店。这家是位于Cupertino的老店。
产地直送。别的不知道。附近华超...[
阅读全文]

老菜馆
WangJiaWe
1743DecotoRd
UnionCity,CA94587
☎(510)952-9145
有人说老菜馆的老板以前是南三藩市灶王爷的东家,其锅包肉在湾区首屈一指。我们上次吃锅包肉吃怕了,这次没叫。…12点多到,坐了不少人。后来一度全部坐满,柜台前有几个人排队,门口还站了好几个大块头的老外。一直有不少外卖。有个邮差把邮车停在门口,进来拿外卖。走的时候空了不少,也[
阅读全文]

RanchoSanRamonCommunityPark
从DoughertyRoad过来,大片紫叶李种在靠街的山坡上。
有两个RanchoParkLoop出口。
第一个位于山坡下。
第二个是正门,有三根旗杆。可以绕过半个足球场,到达开花的山坡上。
也可开车直达第一个RanchoParkLoop的出口。
这种花叫紫叶李。
有很多印度人和东亚人。
东亚人里以越南人居多。
很多越南人成群结伙,或合家大小[
阅读全文]

敦城顺丰酒家
PearlBayRestaurant
43635BoscellRoad
Fremont,CA94538
☎(510)573-1174
好久没来,特价没了,东西变贵了。
人挺多,服务还好,味道也可以。
茶($2.00)/每位
爽口虾饺皇($9.50)
酱香蒸凤爪($8.50)
干炒牛河($24.99)—够镬气,肠粉没断
鱼片粥($16.99)
粥离得太远,只照了本人面前的小碗鱼片粥
原只鲜虾肠...[
阅读全文]

TheRitz-Carlton,HalfMoonBay
很久以前,RitzCarlton的All-You-Can-EatSundayBrunch每位$75。
现在限制用餐2小时,每位$199。ValetParking
要加钱,靠窗的位子也要加钱…
…
英国首位印度裔首相苏纳克当年在斯坦福求学,对来自印度的阿克沙塔·穆尔蒂一见钟情,带其来
Ritz-Carlton浪漫欢度情人节。
阿克沙塔·穆尔蒂是印度世界级高科技承包公司Infosys
创始人的[
阅读全文]