恬芬妮 - 博客

(2026-02-21 14:54:38)

留湘老店
Ping'sBistro
34145FremontBlvd
Fremont,CA94555
☎(510)744-9988
来过两次，当家的喜欢。
刚开门，人不多。走的时候坐满大半。
服务员都好年轻…态度好，有求必应。下单后会确认一番，告知有些菜可要求不辣。时不时来添水，主动送来更多的餐巾。打包，埋单都很顺利。账单自动加18%的税前服务费(ServiceFee)，下单时有告知。…价钱不菲，但有平时[阅读全文]

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烤薯片(Baked Potato Chips)

(2026-02-16 17:14:58)

二月份是超級盃季节，LuckySupermarket早早就有各种打折：薯片、玉米片、蘸酱、啤酒…供球迷们边看球赛边胡吃海喝。今年没买薯片，想自己做。说真的，买了FoodProcessor这么多年，只会用来搅烂食物，从没用过其他功能。这次总算学会削土豆片。食谱不难：土豆去皮，浸泡，抹干，刷油，烘烤，撒调料。口感酥脆，健康，但不如外面买的松化。材料：土豆油TraderJoe'sEverythingB[阅读全文]

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【情人节】Zaytinya 地中海式午餐

(2026-02-14 17:37:53)

【米其林】
Zaytinya
180ElCaminoRealSteEE1400
PaloAlto,CA94304
☎(650)203-2000
Zaytinya，名厨JoséAndrés的连锁店，供应希腊、土耳其、和黎巴嫩美食。在美国有7家分店，包括NewYork，WashingtonDC，和LasVegas。WashingtonDC分店得过米其林推荐。PaloAlto分店开了没多久。…Valentine’sDayChef'sExperienceMenu$85perPersonCourse1Hommuspuréeofchickpeas,garlic,tahini,harissachilicrisp...[阅读全文]

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Boudin SF 美式午餐

(2026-02-11 17:33:42)

BoudinSF
3121MowryAve
Fremont,CA94538
☎(510)456-7640
Boudin，始于1849年。总店设在三藩市渔人码头，以originalSanFranciscoSourdough自居。最出名的是ClamChowderinaBreadBowl。 Fremont分店小很多，工作日中午也坐满一大半人。
从最左边排队
可用kiosk下单，也可跟柜台前的服务员下单
下完单，找位子。把号码放在桌子上，服务员就会把食...[阅读全文]

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【Del Valle Regional Park】Panama Bay Coffee 美式咖啡店

(2026-02-09 00:19:14)

PanamaBayCoffeeCo.
1499NCaliforniaBlvd
WalnutCreek,CA94596
☎(925)476-5272
PanamaBayCoffee 在这条街的另一端，藏着充满热带风情的咖啡店。
有几个人在等咖啡，后来又来了几个顾客，好像都很年轻。第一次来，有些茫然。一个金发小姐姐问是不是不知从哪里下单。我点点头。她指着说从右边的门进去，中间的门洞出来，在左边的窗口等咖[阅读全文]

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燕麦糊(Costco Oats)

(2026-02-07 08:49:31)

每天早上吃Oatmeal，Costco的QuakerOatsOldFashionedRolledOats。有天突发奇想，何不试试眼下风靡咖啡店的燕麦奶(OatMilk)。老美的东西都很简单，RolledOats和水，打匀就行了。可咱老中，什么都要吃热的。把燕麦汁加少量冰糖，烧开，以为会得到豆浆一样的饮料。你猜得到什么?是燕麦糊糊！是的，都糊化了。每杯燕麦对4杯水，不停地搅拌，得到一大锅燕麦糊糊。淮南王刘安为肠胃不佳的[阅读全文]

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肉松饼

(2026-02-06 16:07:56)

当肉松饼刚出来的时候，特别着迷，每次都要买。后来到处都是友臣牌肉松饼，甚至Costco都有，反而没兴趣了。有人说Costco的是山寨的。咱也不知道哪个是真的，反正是吃腻了。网上有的是肉松饼的做法，说是很简单。趁着农历新年，试一次。原食谱用植物油开酥，有些硬。改成酥油，就好了很多。份量也有调整。皮酥，绿豆面，肉松[阅读全文]

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【金宝石饼店】【金牌烧腊】2026年奥克兰华埠新春摆街会

(2026-02-03 08:30:05)

金宝石饼店
RubyKingBakery
718FranklinSt
Oakland,CA94607
☎(510)835-2366
金牌
NewGoldMedalRestaurant
3898thSt
Oakland,CA94607
☎(510)465-1940
奥克兰华埠商会于1月31日至2月1日，在华埠中心举办第34届农历新年摆街会，迎接农历马年的到来。活动时间为每日10点至下午5点，地址位于9街和Webster街口的舞台及周边街区，大约三、四条街。说是新春摆街会，其实里面有很多[阅读全文]

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【Half Moon Bay】Cabrillo Highway

(2026-02-02 22:02:09)

有人说半月湾的油菜花规模在湾区数一数二，但未给出具体位置。大概在Highway1，过了Ritz-Carlton不远。趁着周末，摸了过去。好巧不巧，车里的IphoneCarplayCable坏了，同时也无法充电。一路跟着GPS，用了好多电，又照了好多相，最后竟然没电了。好在认准一条路回家，不然也不知会逛到哪里去。 … CabrilloHighway，也就是Highway1。几乎一过Ritz-Carlt[阅读全文]

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家庭厨坊北方小吃

(2026-01-28 12:40:21)

家庭厨坊
Jenny'sKitchen
5175MoorparkAveSte5
SanJose,CA95129
☎(408)996-1199 第三次，总算没冲过头。 … 上次来，这家店还蜗居在角落里，台上台下到处是食物。这次搬进了主殿。老板娘Jenny说已经搬来5天了。屋顶的牌子还未打出来。
里面很空…
有20几人排队。小姐姐平时促销非常卖力。这次老板娘亲自坐镇，[阅读全文]

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恬芬妮的温馨客栈