世界各地的调味品真是五花八门，大家留意超市的货架有几大片都是各种调味品，有酱料、有粉料，还有一些世界各地的风味烧烤香料，比如墨西哥风味烧烤香料、地中海风味烧烤香料、中东风味烧烤香料、北美烧烤香料和日本烧烤香料等。这些都是香料混合物，通常有很多种香料配搭而成，并不是研磨成粉剂。可以腌制食材用，也可以烧烤食物时在表面撒一些，可以作[阅读全文]
袋鼠国Bob
澳洲华人的生活记载
博文
(2025-03-18 00:35:34)
世界各地的调味品真是五花八门，大家留意超市的货架有几大片都是各种调味品，有酱料、有粉料，还有一些世界各地的风味烧烤香料，比如墨西哥风味烧烤香料、地中海风味烧烤香料、中东风味烧烤香料、北美烧烤香料和日本烧烤香料等。这些都是香料混合物，通常有很多种香料配搭而成，并不是研磨成粉剂。可以腌制食材用，也可以烧烤食物时在表面撒一些，可以作[阅读全文]
(2025-03-17 00:46:46)
这是一个有趣的话题，有很多爱好者一直在尝试，这是跨越“种植”和“养殖”两个领域的新概念。也许各位看到过这个单词Aquaponics，中文翻译最常见要数“鱼菜共生”。Aquaponics是由Aquaculture（养鱼，水产养殖）和Hydroponics（水培，植物无土栽培）两个词结合而成的。 一些家庭饲养了观赏鱼或食用鱼，也有爱好者在家进行无土培植蔬菜瓜果，这是两个独[阅读全文]
(2025-03-16 01:08:21)
世界各大城市都有“植物园”，英联邦国家和有皇室的国家，都会找到“皇家植物园”。我们喜欢植物园艺，所以每到一个城市旅游，只要有机会，都会争取去“植物园”看看。怎么找？拿一张地图，巨大一片绿色的区域就是“植物园”（或是公园）。慢悠悠地在花草、森林中散步，鸟语花香，这种感受赛过熙熙攘攘的购物商场。 春天的&ldqu[阅读全文]
(2025-03-15 00:31:46)
纱窗的使用非常普遍，在很多国家的住家几乎家家户户都用纱窗。所以学会制作和维护纱窗，也是居家和持有投资物业的业主所需要的“基本功”。 纱窗是装在窗户上的一个纱窗框架，其功能大家都知道：在打开窗户的时候起到阻挡蚊子、苍蝇等小昆虫，同时也可以过滤一些进入房间的灰尘、树叶和杂物等。因为大多数纱窗都是黑色的，也有一定的阻挡UV紫[阅读全文]
(2025-03-14 00:42:24)
逢年过节，西餐都会做一些烧烤：烤火鸡、烤鸡、烤羊腿，烤猪肉，烤西式火腿等等，按照菜谱介绍，都要准备一些特定的蘸酱。其中有一种红色的蘸酱是必不可少的，酸甜可口，鲜红色的色彩，给节日带来喜庆的气氛。这就是“蔓越莓”制作的果酱，很稠，涂抹在切开的各种烤肉片上。西式大餐中的烤鸡烤火鸡加“蔓越莓”酱是最佳搭配现代健康食品领域对“[阅读全文]
(2025-03-13 00:56:41)
墨尔本的东南郊区，有个园艺中心“GardenWorld”，这个中心有几个类别的园艺商场。我们并不是经常去，但一年也会去两三次。其实也不是特别需要什么，只是闲逛，看看他们的植物新品种，看看他们的园艺布置，有机会还可以问问植物园艺师一些问题。我们去的最多的是CollectorsCorner（收藏者之家），主要有比较稀缺的品种，有漂亮的兰花、仙人掌科植物、热带雨[阅读全文]
(2025-03-12 01:15:19)
很多朋友都有这个体会，为大家庭或者很多人做菜并不难，而且吃饭的时候很有气氛，特别是看到大家争先恐后享受美味佳肴的样子，再辛苦也没什么。 以前看一个纪录片，介绍歌坛巨星帕瓦罗蒂，他是意大利人，而且喜欢做意大利菜，他家的厨房设施堪比专业厨房。尽管他喜欢烹饪，但因为身体健康的缘故，他不能多吃。所以每次邀请社会名流来家吃饭，都是他[阅读全文]
(2025-03-11 00:41:57)
我以前有个头疼的问题，就是草坪的割草。很多朋友梦寐以求一个带草坪的花园，郁郁葱葱一片整齐的草坪，无论观赏还是对环境都很好。但是种了草坪，人们慢慢觉得这个东西不好伺候，首先要定期割草，春季雨水多，草坪生长快，每个一两周就要割草。这倒没什么，要维护好一个漂亮的草坪，还要定期浇水，施肥，捣松土壤，每年还要根据情况补缺撒籽。另外，要做[阅读全文]
(2025-03-10 00:20:57)
早两天一个节目谈到性别在职业中的界限是越来越模糊，职场中不能因为性别来歧视某一些人，于是男性有做助产士的，护士的；而女性可以做砌砖工，水暖工，电工，木工和汽车修理工等等。所谓的“蓝领”工作，是需要一些体力的工作，现在很多女士在做。特别是一些既要体力，又要技术的工作，比如电工，水暖工，木工，机修工等，还需要行业执照，想要取得[阅读全文]
(2025-03-09 00:33:55)
