九牛兰州拉面

 

---

九牛兰州拉面
Ox 9 Lanzhou Hand Pulled Noodles
36456 Fremont Blvd
Fremont, CA 94536
☎ [phone]

---

两年前，九牛拉面Fremont分店 新张试业。

最近，好几家米粉店和面馆都关门了，这家却还奇迹般地存在。

一切都没变

里面装饰得像拉面博物馆

6点后，陆续坐满一半人。

有几单外卖。

终于拍到师傅做手拉面

烤羊肉串(3串)($7.50)

比上次贵$0.49。

有孜然香，有少许辣椒粉的味道。

腊汁肉夹馍($7.99)

两年，没涨价

…

后面的胡萝卜和油菜是放进拉面的，上次好像没有。

九牛凉皮($9.99) — 凉皮，面筋，黄瓜，豆芽，芥末，芝麻酱，辣椒油

本店的招牌，限量，涨了$1.00。

牛肉炒刀削面($15.59)

炒得挺好吃的

兰州牛肉拉面($14.59) — 有辣和不辣两种

光顾着照相，却忘了照最重要的拉面。

也罢，把上次的拿来凑数。

贵了$0.60。

自己加胡萝卜和油菜。

很不错，汤也好喝

服务员早早拿来一把剪刀，用来剪断面条

环境干净，卫生。

服务态度好，有求必应。

开始厨房忘了凉皮，经提醒马上送来。

打包和埋单也很顺利。