周一天气不错，从学校回来后去小菜园收获了一盆小菜。说小是真得小。游士家的秋菜一棵可以炒两个菜。我家的小菜一顿要用上几十棵。这就是种菜大师和种菜小白的区别。一磅肉馅分成两份。前半份亮他们在家时我们一起包了些饺子。后半份昨天下午回家后包了一些馄饨。本来小用这些小菜给他们做份炒鸡蛋的，没想到太忙了，根本就忘掉了。包的这些馄饨一部分冻上，[阅读全文]
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(2025-11-26 09:33:49)
周一天气不错，从学校回来后去小菜园收获了一盆小菜。说小是真得小。游士家的秋菜一棵可以炒两个菜。我家的小菜一顿要用上几十棵。这就是种菜大师和种菜小白的区别。一磅肉馅分成两份。前半份亮他们在家时我们一起包了些饺子。后半份昨天下午回家后包了一些馄饨。本来小用这些小菜给他们做份炒鸡蛋的，没想到太忙了，根本就忘掉了。包的这些馄饨一部分冻上，[阅读全文]
(2025-11-23 13:29:06)
这两个周末都特别忙。上个周末是去开州里的年会，这个周末是亮和珍回家。可以说是忙得团团转。知道他们要回来，周四看过实习学生后去中国店，TraderJoe's,Costco一通买买买。把平时半空的冰箱都塞满了。周五的时候晚饭有点晚，因为早饭晚了，午饭也没吃，我怕他们饿就做了一份炒面。他们都很爱吃。 用的面条就是从TraderJoe's买的ThaiWheatNoodles.这一包有三袋。上[阅读全文]
(2025-11-16 06:05:55)
最近麦姐写了去比利时布鲁日的游记。她用了电影【杀手没有假期】的故事介绍这座古城。 https://blog.wenxuecity.com/myblog/76644/202510/22420.html 紧跟着海风姐也写了他们去布鲁日旅游的游记。在她的博文里提到了比利时作家乔治·罗登巴赫（GeorgesRodenbach）的小说《沉寂的布鲁日》 https://blog.wenxuecity.com/myblog/77902/202511/10527.html 她们的游记有历史，有文化，图文并茂，都是[阅读全文]
(2025-11-15 13:32:28)
从店里买到甜菜头beet,又大又新鲜，还不贵。叶子先炒菜吃掉了。根茎和南瓜在锅里蒸熟，去皮切块。加了一个牛油果。三样食材一红，一绿，一黄。再加一点新买的核桃仁，就是生的。拌料是原榨橄榄油，意大利甜醋，一点点盐。健康好吃。第二次做把南瓜和核桃仁烤了一下。先烤南瓜，用了300度烤20分钟。不太软，加上核桃仁又用250度，都是华氏度哈。烤了二十分钟。忘了[阅读全文]
(2025-11-12 18:26:50)
MoMA的全称是TheMuseumofModernArt.现代艺术馆。2021年疫情后第一次去纽约就住在MoMA附近，但只是在外边看了一下没有进去。今年三月初我们放春假的时候因为要去费城附近看一名实习学生上课，我先去了纽约。和亮他们一起吃过鼎泰丰的小笼包以后，就一起去MoMA.梵高的星空就在这个展馆里。前几天看麦姐和水星说起阿姆斯特丹的梵高艺术馆，水星说在梵高艺术馆没有看到星空。麦[阅读全文]
(2025-11-09 07:28:47)
2005年11月9日我在文城博客里写下第一篇博文。岁月如梭，一转眼整整20年过去了。每一年写博的篇数多超不过百篇，2020年疫情居家那年写得最多共130篇。感谢文学城让我有这个平台记录生活与网友互动。从网友的分享里学习到太多。我每年出行的旅游计划多来自众网友的无私分享。AI无法与网友们图文并茂，详尽的旅游记录相比。我还从网友们那里学到各样美食的做法和获得[阅读全文]
(2025-11-08 06:03:16)
进入11月，我2025年的美食系列也写到36篇了。每一年的坚持和记录让我可以尝试很多从没有做过的美食。这一篇是用从农夫市场买的栗子做了三样栗子美食。那天去湖边踏秋，去了一家农夫市场。他家卖的日本南瓜89分一磅，比店里卖的要便宜。店里通常是1.5刀一磅。我一口气买了5个小南瓜。给朋友两个，自己留三个。交钱的时候看到边上有新鲜的栗子卖，还可以自己挑。就挑[阅读全文]
(2025-11-02 08:13:42)
天津咸食？说实话，在天津呆了这么多年也不知道什么是天津咸食。更没有做过。倒是小时候吃过姥姥做的炸萝卜丝素丸子。那是真好吃。怎么知道这款萝卜丝饼被称作天津咸食呢？互联网，小红书啊！上一篇是心里美萝卜做菜。打一下旱萝卜怎么做，就出来好几个天津咸食。这次是用小菜园里面长出来的唯二大旱萝卜做饼。说是旱萝卜也不完全是。种子是美国店里买的。[阅读全文]
(2025-11-01 06:40:22)
上个周末天气很好。早上就和亮爸商量好一起去每年都去的湖边看秋叶。今年秋天气温一直比较高，所以叶子变颜色也比较晚。因为前一段干旱，很多叶子没有变色就提前回归。整体失去了往年的绚丽。但朵朵白云给摄影加分。 因为是周末，天气又好，步道上遇到走步与骑车的人们。大家不约而同的打招呼，说天气真好。一对夫妇还主动为我俩拍照。因为前几天一直阴雨[阅读全文]
(2025-10-28 14:35:00)
七月初收蒜后在七月中旬种下四种萝卜。韩国白萝卜，心里美萝卜，青萝卜还有旱萝卜。中间忘了间苗，萝卜大多没长起来。只有一两个长大成萝卜了。这道小菜是用收获的比较大的一个心里美萝卜做的。水沫最近写文介绍像花一样的食品。我这个形状不像，但颜色可以与花儿比美。 这是刚刚拔下来的样子。 为了显示一下萝卜的大小还是用家里的西红柿，小萝卜排[阅读全文]
