饮食、运动和癌症生存

饮食、运动和癌症生存——不只是“锦上添花”

6月初的ASCO年会，关于生活方式的研究还真不少，其中最“火”的当然是那个讲结构性运动对肠癌复发影响的项目。而今天我想聊一篇我亲自参与、我合伙人还是是作者之一的研究——讲的是饮食与运动，跟每天的生活息息相关。

 

虽然该临床试验的主研究结论是阴性——celecoxib无法显著降低癌症复发风险，但这一大型前瞻性队列被“榨干利用”，先后发表了关于MRD、3个月 vs 6个月化疗比较、PIK3CA mutation,等诸多重要次分析，每次都是大journal。

这项研究来自CALGB/SWOG 80702临床试验研究纳入了1625名已接受根治性手术并参与辅助化疗的III期结肠癌患者，分别在术后6周和14–16个月时，通过食物频率问卷（FFQ）评估其饮食习惯。主要看一个叫“膳食炎性指数（EDIP）”的东西。说白了，就是通过饮食结构，来评估你的餐桌是“灭火”还是“添火”。吃得越促炎（比如加工肉、糖饮、薯片多），分数越高；吃得越抗炎（比如绿叶菜、水果、茶和咖啡多），分数越低。

 

那结果呢？很有意思：吃得最“上火”的那一组，死亡风险比吃得最“清爽”的那组高了快两倍（HR 1.87）；但如果你不仅吃得清爽，还每周运动个9个MET小时以上（差不多150分钟的中等强度运动），那你的生存优势就会超级明显，死亡风险降低63%！

更贴心的一点是：

这个“上火饮食”带来的风险，和你用不用阿司匹林，吃不吃celecoxib，统统没关系。说明这是独立影响因素，不是“锦上添花”，是真正“雪中送炭”。

所以说，这项研究在告诉我们：癌症治疗不只是靠药和刀，饮食和运动早就是疗效的一部分。

 

最后送你一份“促炎 vs 抗炎”的食物印象表：

-- 促炎食物：红肉、加工肉、内脏、白米白面、披萨、含糖饮料、薯条、番茄（有点怪）

-- 抗炎食物：绿叶菜、深黄蔬菜、整全水果、茶、咖啡、啤酒（少量哈）

 

 

[原上草2017]

有人说西红柿促炎，有人说抗炎，听谁的？

不过说西红柿抗炎的比较多，很多年都是这样说的。说促炎，还是第一次听到过。

[Sandcity2000]

回复“Marry888”: 同意食物效果因人而异，食材之间是否有冲突也需注意。

[Mary888]

回复 'Sandcity2000' 的评论 : 有道理，公义公正，为番茄平反！不过，我个人感觉是，番茄有多多好处的同时，似乎其中的酸性物质有点阻碍人体对钙等矿物质的吸收。

我没有试验数据，所以不能肯定，仅供参考，而且上帝给每个人的身体大大不同。同样的饮食，我儿子常是一泻千里，我常是丸石阻路。

信靠上帝最要紧，身体健康是次要的，或好或坏都会有死去的那一天，但是人的灵是不灭的，那时去哪里，天堂还是地狱，端的要看上帝-众灵之父的安排，信靠耶稣就是取悦上帝的最好、唯一途径，无他！

[Mary888]

科学基于的是试验数据，这些食物有这样的数据，就有一定的说服力，值得在乎健康的人参考鉴戒。但是实验有可能有操作的失误、材料的污染、参与人员诚实与否的等等因素，所以其数据与结果也要谨慎对待。

进化论没有科学数据，甚至无法在实验室验证，然后就成了科学和科学的最高纲领，真是人类历史上划时代的荒谬至极。

[Sandcity2000]

番茄是抗炎的，可以用Chatgdp查到详细情况：
番茄对抗炎症的有效成分：
番茄红素（Lycopene）
这是番茄中的主要抗氧化剂，具有强大的抗炎作用。
能减少体内促炎细胞因子的生成，如IL-6、TNF-α 等。
维生素C
具有抗氧化和免疫调节功能，有助于减轻慢性炎症反应。
多酚类化合物
包括类黄酮，有助于中和自由基，降低氧化应激，从而减轻炎症。
研究支持：
一些临床研究表明，摄入富含番茄红素的食物有助于减少患有代谢综合征、心血管疾病、类风湿性关节炎等患者的炎症标志物（如CRP）。
每日食用番茄或番茄汁被发现可以降低血液中的炎症因子水平。
如何食用效果更好？
熟番茄比生番茄效果更强：番茄红素在加热后更容易被吸收。
与油脂一起吃（如橄榄油炒番茄）能显著提高番茄红素的吸收率。
可尝试：番茄炒蛋、番茄汤、烤番茄等。
? 注意事项：
个别人可能对番茄过敏，或有胃食管反流等症状，需适量或避免食用。
超量摄入不会带来额外好处，建议每日食用1-2个中等大小的番茄即可。

[yhp71]

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[硅谷码工头]

啤酒抗炎，好消息哈

[羽衣甘蓝]

多谢分享你的研究。