循环是关键
血液就像人体的高速公路,它将营养物质和氧气输送到心脏、大脑、肌肉和皮肤等各个部位。
健康饮食是优化血液循环(或血流量)的一种方法。结合运动、补水、控制体重以及戒烟,一些食物可以帮助改善血液循环。下次去杂货店时,不妨考虑把这些食物加入购物车。
辣椒
这种鲜红色的辣椒不仅仅是能为食物增添风味。由于辣椒素这种化合物的存在,它还能帮助动脉健康运作。它还能帮助放松血管肌肉,使血液顺畅流动。这对血压也有好处。
甜菜
这种根茎类蔬菜富含硝酸盐,人体可以将其转化为一氧化氮。一氧化氮有助于自然舒张血管,改善血液流向组织和器官。研究人员发现,甜菜汁还可以降低收缩压(血压读数的第一个数字)。
浆果
浆果富含抗氧化剂,其中一种对血管特别有益:花青素。正是这种化合物赋予了红色和紫色水果深色的色调。花青素有助于保护动脉壁免受损伤,防止其变硬。此外,花青素还能刺激一氧化氮的释放,从而有助于降低血压。
脂肪鱼
如果你一直想知道为什么鱼对心脏有益,原因如下。鲑鱼、鲭鱼、鳟鱼、鲱鱼和大比目鱼等富含脂肪的鱼类富含ω-3脂肪酸。研究表明,这些化合物有益于血液循环。吃鱼不仅可以降低静息血压,还能帮助保持动脉畅通无阻。
石榴
石榴里细小多汁的红色籽富含营养,尤其是抗氧化剂和硝酸盐。这些营养物质可以促进血液循环,扩张血管,降低血压。这意味着更多的氧气和营养物质能够输送到肌肉和其他组织。对于活跃的人来说,血流量的增加也可能带来运动表现的提升。
蒜
大蒜的好处远不止驱赶吸血鬼。它含有一种叫做大蒜素的硫化合物,可以帮助血管放松。研究表明,食用富含大蒜的食物的人血液流动更顺畅。这意味着心脏不需要那么费力地将血液输送到全身,这有助于降低血压。
核桃
多吃坚果,尤其是核桃。这些皮皱的坚果富含α-亚麻酸,这是一种ω-3脂肪酸,有助于血液顺畅流动。一项研究发现,连续8周定期食用核桃可以改善血管健康,帮助血管保持弹性,并降低血压。
葡萄
它们有助于保持动脉健康,改善血液流动——而且味道自然甘甜。一项研究发现,葡萄中的抗氧化剂可以促进血管放松,提高工作效率。此外,葡萄还能抑制炎症和其他血液中的分子,这些分子会使血液变得粘稠,阻碍血液循环。
姜黄
这种金黄色的香料以其抗炎特性而闻名,这主要归功于姜黄中的一种化合物——姜黄素。研究表明,姜黄素可以促进一氧化氮的产生,而一氧化氮有助于扩张血管。这反过来又使血液更容易流动,到达肌肉和其他组织。
菠菜
富含硝酸盐的食物,例如菠菜,可以改善血液循环。这些化合物有助于扩张血管,为血液流动创造更多空间。此外,一项研究发现,富含菠菜的饮食有助于保持动脉弹性,并有助于降低血压。
柑橘类水果
维生素C并非将柑橘类水果纳入饮食的唯一理由。柑橘类水果中的抗氧化剂可能有助于减轻炎症、预防血栓并改善血液循环。如果你喜欢橙汁,那你很幸运。一项研究发现,经常饮用橙汁可以降低血压。
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