【雪花坊】话梅花生

** 未经作者雪花允许，本贴文字图片不得转载或摘编 **
http://northensnow.blog.sohu.com/

【雪花坊】话梅花生



俺那不会做饭的妈，今天也决定显一手。
这个话梅花生不算菜，只是下酒佐茶的小零食。不过不会做饭如我妈妈的人，也不会失手的。各位试试吧，做法极其简单。


原料：
去壳带皮的大花生 - 200克
话梅 ------------- 6-7枚
清水 ------------- 适量


做法：
花生洗净，在锅内放入足够的清水，能浸过花生即可。投入话梅。
中火加盖，煮到水干即可。途中稍搅拌以防沾底。


酸酸甜甜咸咸脆脆的。


开胃佳品。俺自己这么看着，嘴里就开始流口水喽，嘿嘿。


小提示：
• 如果选用的话梅咸味较低，可以在煮制时适当加一小撮盐。



欢迎大家点击图片，进入雪花的小窝