普通的街道难有这么大的院子，一般这样房子都是离开一点的东京城里，这边以前是大地，后来的发展中，离电车站很近，所以地价也是水涨船高了。喜欢这家院子，看起来视野极好。新建的房子，院子比较小，除了停车场，只可以在墙根种点植物。有人种树，有人种花，种菜的是少数。日本人认为自家院子的果实是欣赏的，商场的果实才是吃的。爬山时候，常常看到山里人[阅读全文]
素颜喜鹊
热爱生活，执着梦想，坚定信念，让人生旅途多些美好！
博文
(2018-12-16 20:45:38)
普通的街道难有这么大的院子，一般这样房子都是离开一点的东京城里，这边以前是大地，后来的发展中，离电车站很近，所以地价也是水涨船高了。喜欢这家院子，看起来视野极好。新建的房子，院子比较小，除了停车场，只可以在墙根种点植物。有人种树，有人种花，种菜的是少数。日本人认为自家院子的果实是欣赏的，商场的果实才是吃的。爬山时候，常常看到山里人[阅读全文]
(2018-12-16 18:11:16)
最近是饺子，馅饼都做过了。周末有时间，就做了包子。这个2018年就剩几天了，吃吃吃，年初吃都年末，每一次吃都是那么有意义。估计这个包子就是这一年的丰润圆满了。包子皮是用杂粮粉，粗麦粉，高筋粉发面，有麦香有米香，有点黑，不白富美。馅儿是我一贯的素馅儿，只是这次没有放胡萝卜。因为想做一个蘸料，所以包子的馅儿就可以更清淡些。里面只用白菜和香菇[阅读全文]
(2018-12-12 17:19:51)
看七月做的包子，实在馋的淌口水，等不到周末，晚上下班回家就把家里的两棵大白菜扒了菜帮子，还找到一根紫芯儿萝卜，和大白菜帮子一起焯熟，弄好菜馅儿放冰箱里，用高筋粉和全麦粉，开水和烫面，也放冰箱里饧着。昨天下班回家炒了些香菇杏鲍菇和金针菇，最后炒了一根大的胡萝卜丝，素馅儿的基本方法就是和饺子的方法是一样的，就是换皮不换馅儿啦。也没时间[阅读全文]
(2018-12-10 21:50:54)
发现日本普通的商场里也有洋姜卖了，就把看着顺眼几袋都拿回家了。洗洗干净后用酱油醋和蜂蜜腌上。买了好几次了，留了一袋在冰箱里，等开春的时候在花盆里种上，希望可以丰收。这个是腌了一周的洋姜，就粥很好，酸甜咸脆。爽口。这个是腌了3周的，很入味，同样的脆脆的爽口。最近没有去这家商场，也不知道还有没有了。家里腌好的也剩的不多了。没舍得吃，留着[阅读全文]
(2018-12-09 20:34:42)
吃一顿饺子，也容易也不容易。以前在国内，谁家吃饺子了，恨不得全楼的人都能知道，并不是因为饺子有多香，而是剁馅儿的声音传遍每家每户。特别是白菜馅儿的，焯熟的白菜剁起来，不仅声音闹心，而且也会淌的到处是水。但是白菜馅儿依旧是一种好吃高端的饺子。无论艰难险阻，饺子，白菜馅儿的饺子，都是最完美的蔬菜馅儿饺子。 素馅儿的馅儿，比较不容易包[阅读全文]
(2018-12-06 18:29:52)
最近比较忙，是一年里最忙的季节。家里家外都得干很多年底的成堆的活儿。就做些简单的菜，保证种类和营养就行了。花样就少些，抢时间啊。1.芦笋焖香菇。芦笋的尖尖是营养最高的部位。炒了就浪费还影响口感，所以我把尖尖切下来，用水焯一下断生就直接吃了。下面的茎就用来和香菇一起放点酱油焖一下，特别的好吃。2.杂蔬炒粉条。挺喜欢吃粉条的，日本的粉条做的[阅读全文]
(2018-12-04 18:00:17)
一碗精力汤，对于一个化疗病人来说，特别是对我老公来说，在当时是必须的。这一碗精力汤里，有糙米，红豆，多种干果仁，黑芝麻，六颗红枣，最重要的是，这个精力汤是热的，就是说破壁机是可以倒入热水的。我老公到现在都是经常的喝这个精力汤。口感细腻，好喝，用生的果仁也从来没有烧心过。后来我老公经常一个人去登山，他除了带水，蔬果汁，就带一杯这个精[阅读全文]
(2018-11-28 20:09:26)
那天从小野家回来，小野的女儿热情的要开车送我回家。我说不用了，我要走回去，也是锻炼身体。时间还早，初冬的午后暖洋洋的，走的好热，就脱了羽绒服，只穿了件帽衫。 我老公康复上班后，正好是开春的季节，下班的时候天还是亮的，我和老公就绕远走这条河边的路回家。可以躲过汽车的噪音和污染。饿着肚子看夕阳西下，真是假装浪漫的很啊。河边有一棵大大[阅读全文]
(2018-11-27 18:48:15)
上周五开始是日本的三连休。忙着在家干活。晚上小野打来电话，说给我买了礼物，让我去拿。周五一直在家干活儿，然后洗衣服，洗了一天。把窗帘摘下来洗，洗完了在挂上。周六就早早的起来发面，等烤好了这个葱花面包都快12点了。还没凉透就拿着去小野家了。93岁的小野，真的吃不了什么了，但是精神状况非常的好。看到我就说：“我93岁了，真的还想再活多些时间[阅读全文]
(2018-11-18 17:54:56)
每一个周末都是挺忙碌的，上街买菜，泡个温泉，一天就过去了。周末基本是两顿饭，为了做这个面包浓汤，早上起来就把面发上，然后开始像陀螺一样的转着。 自己烤的法式面包，重要的要有脆脆的壳。面的比例是高筋粉和全麦粉的比例是2比1.发面的时候放点油，一点盐，一点蜂蜜，一小勺干酵母。这样里面的芯儿真是柔软有韧性.入烤箱前要喷水在面包坯的表面上，[阅读全文]
