菲儿茶饭馆开张，诚聘各路厨师 4月份的春天，我们这里居然热到了80度，上几个星期还和博友晓青那里一样飘雪呢，只不过是毛毛雪，没她的壮观，现在又热成这样，真是多变的娃娃脸。 天一热，就喜欢清谈一点，上次有朋友看到我的肉帖怕跑了，那我们今天就来点小荤大素开胃的春天营养菜和千金菜。 先来介绍这道色拉面，已经做了好几次，看来会是[阅读全文]
菲儿天地
做真实的自己，在小天地里驰骋。
博文
(2016-04-19 04:17:41)
菲儿茶饭馆开张，诚聘各路厨师 4月份的春天，我们这里居然热到了80度，上几个星期还和博友晓青那里一样飘雪呢，只不过是毛毛雪，没她的壮观，现在又热成这样，真是多变的娃娃脸。 天一热，就喜欢清谈一点，上次有朋友看到我的肉帖怕跑了，那我们今天就来点小荤大素开胃的春天营养菜和千金菜。 先来介绍这道色拉面，已经做了好几次，看来会是[阅读全文]
(2016-04-17 03:57:56)
昨天借了女儿的一件礼服，就去赴城里的奥斯卡了。 盛况空前的奥食卡颁奖典礼（红地毯走秀＋奖品） http://blog.wenxuecity.com/myblog/60005/201604/821063.html 看见博友夏圆宣布文城圆食奥食卡奖项得主和奖品： 最佳断指凤爪奖:菲儿天地 最佳半夜鸡叫奖:菲儿天地 最佳女主角奖：菲儿天地 奖品：三个开口笑圆包子 最佳圆食奖：晓青 奖品：一簇[阅读全文]
(2016-04-15 04:21:00)
记得女儿小时候有好多玩具，每个年龄段都要换不同的，小婴孩有小婴孩，大了有大了的玩具，家里铺天盖地都是她的东西。现在该送的都送了，留下的也都在她自己的房间，不用担心太占地方。 现在除了我和她的衣服和鞋子也铺天盖地外，还有就是厨具越来越多，感觉家里的厨房和壁橱一样永远不够大。 厨房用具高速打碎机，电高压锅，面包机，做5in1的三明治机，空[阅读全文]
(2016-04-14 04:24:52)
好久不太做龙虾了，女儿前段时间吃烦了，这孩子要么死吃，要么就完全不吃，昨天做了一次，她又说好吃了。这次用的比较特别的方法，油里先煎了一下，做出来的味道很好，怪不得餐馆都是先炸一下的。 葱姜龙虾 锅： 厚铸铁锅最好，一般锅也行，不粘锅拍把锅弄坏，不锈钢锅要到锅热了才放油，油冷了才炒才不念。 做法： 龙虾尾用刀反过来剁成块，[阅读全文]
(2016-04-12 04:41:42)
对面条印象最深的就是小时候拔牙或生病，老爸就会做碗好吃的面汤给我，可能是疙瘩汤，也可能是他自己做的拉面，不少花样呢，自己在北京的时候没怎么学，要说现在有了机器，做面条也挺方便，但是我一直没下决心，主要怕自己吃多了增肥，不过有在考虑，女儿爱吃意面，自己也是可以做的。 先上一碗健康面，有机黑豆做成的意大利面，没有淀粉的，200g一包里[阅读全文]
(2016-04-11 04:45:31)
我只爱你的钱，不爱你的人 第一次吃紫薯做的东西大概是十年前在夏威夷瓦胡岛北部的波里尼亚文化中心(PolynesianCultureCenter）。 离威基基有一个多小时的路程，晚上在波里尼亚文化中心边享皇宴边赏皇家秀，说是皇家晚宴，其实只是夏威夷当地的饭肴和在一个大火坑里烤猪，烤猪比起中国的烤乳猪可差远了，不过一进场就让每人头上套一串紫色的兰花环，[阅读全文]
(2016-04-09 05:14:06)
四月的春天，突然又下起雪来，又阴又冷，好像自己的心情。前段时间做了个忧郁症的帖，希望能引起重视也帮到有需要的人，但竟然听女儿他们说有小朋友自杀了，才15岁！ 需要点热量，也需要调节给自己blue的情绪调整一下。拿出自己给自己买的调鸡尾酒的书，来一杯。 TeamSpirit 做法： 11/4ouncesGin 2ouncescranberryjuice 2ouncesoran[阅读全文]
(2016-04-07 04:42:44)
看私房搞早餐活动，就做个帖，也正好把自己做的东西归归拢，找起来方便。
女儿周六一般要跳一天舞，给她做早饭，还要带饭，有了这个玩意，我干脆给她来个brunch,吃不完就兜着走，基本上也可以混到晚上了。：）
Cuisinart5-in-1GourmetGriddle，可以做Waffle,FrenchToast,Pancake,Sausage,Panini,Wrap,Chip,Bambruger,Fajitas....,我只做了Waffle和Panini。：）
一.Waffle是我给她[阅读全文]
(2016-04-06 05:00:09)
以前听朋友说她家爱做意大利面，原因是因为女儿爱吃，我当时很有点不以为然。刚来美国不久，不要说是意面，就是连披萨也是不爱的，那个酸酸带股怪味的酱，太不是我的菜了。
来美的第二天，领导请了朋友来搬家，从学校他一个人住的公寓搬到外面的townhouse,先不说我当时人昏昏的时差还没转过来，就是他请大家吃的披萨也让人非常倒胃口，等我时差好了后才又请大[阅读全文]
(2016-04-02 04:48:39)
今天要庆祝一下博客两百万，虽然这钱现在实在是不能算钱，你看原来 1.制造这种人民币，是按照十元能够让十个人吃一顿饭设计的 2.后来物价上涨，十元只能够2个人吃一顿饭 3.再后来，十元只能够一个人吃一顿饭了，于是再设计了这种人民币。 4.十元钱已经不够一个人吃一顿饭，于是设计了能够让四个人吃一顿饭的人民币。 5.最后还[阅读全文]
