朋友给了点自己种的上海青，家里又有上次做腌笃鲜剩下来的金华火腿，就想起做外公的老保姆原来做的菜饭来。 每次过年过节，我们都要在外公那里聚，他有几个太太，儿孙辈的人自然是一堆一堆的，我也不知道保姆是怎么喂我们那么多人的，也许有些是店里买的，反正就是一道道的菜上，都很精致，大多是上海本帮菜，熏鱼啊，糖醋小排骨，红烧蹄胖啊，海参[阅读全文]
菲儿天地
做真实的自己，在小天地里驰骋。
博文
(2016-03-29 04:52:11)
朋友给了点自己种的上海青，家里又有上次做腌笃鲜剩下来的金华火腿，就想起做外公的老保姆原来做的菜饭来。 每次过年过节，我们都要在外公那里聚，他有几个太太，儿孙辈的人自然是一堆一堆的，我也不知道保姆是怎么喂我们那么多人的，也许有些是店里买的，反正就是一道道的菜上，都很精致，大多是上海本帮菜，熏鱼啊，糖醋小排骨，红烧蹄胖啊，海参[阅读全文]
(2016-03-28 08:46:33)
纪念25岁的海子诗人过世27周年（图） 这几天看孩子们在复活节捡蛋，就想起了这个先有鸡还是先有蛋的问题？这个循环可以一直问下去有关生命与宇宙起源的问题还是让哲学家们去探讨吧，今天我们只来看看鸡是怎么从鸡蛋里出来的。 原来带女儿去科学馆她最喜欢看这个小鸡一点点从蛋里孵化然后挣壳而出，她就一直在那里等着，比我们还有耐心。回头我把那个瞬[阅读全文]
(2016-03-24 05:12:10)
写完标题，自己就跟自己说，吹了吧，啥是经典菜啊，可是芒果，菠萝，梅子，春笋，火腿，排骨听起来是不是也很不错？：） 今年的春天来得特别早，小区春花烂漫，整片整片的花海，等周末给自己捏几张，这是原来女儿的，往年要到四月份才这样呢。 春天就开始琢磨点吃的，超喜欢吃笋，就做了上海的腌笃鲜 （这张是网上的） [阅读全文]
(2016-03-21 04:42:59)
今天一天又是忙忙碌碌，晚上到朋友家吃饭，就我和领导，她和她先生。菜不多，但都做得很精致，很可口，她客气地说看我做的拍的东西都好看，她也要讲究一点。：） 一晚上，我们就一边吃一边海阔天空地闲聊着，和朋友也算是老相识了，刚来美国我还在读书时就认识了，相互扶持地走过各自不平坦的路。去年春假就说好要一起这么吃个饭，但我们后来出去旅了[阅读全文]
(2016-03-16 04:20:04)
每天吃饭做啥真是头大，小时候记得太公一到晚上就坐在他的红木椅上叹气，看着一旁等答案的保姆自己问自己道：明天吃啥，吃啥呢？每天晚上都是如此。 当时我们小孩子就觉得奇怪，这有啥难的？现在自己才有了体会，早饭，中饭，晚饭，明天吃啥，吃啥呢？！领导会说，随便，随便，随便你个头，真是站着说话不腰疼，哈哈哈。 早饭给她做的菠萝豆[阅读全文]
(2016-03-12 04:17:32)
早晨醒来，才发觉这是晚上做的梦，梦见了去年春假的这个时候在华盛顿。 今年为了女儿在家stuck,不准备飞了，领导说，女儿的未来重要过我们的度假，切，难道我是后妈不知道？：） 准备出去之前给女儿做了早午饭，她留在家里干自己的事。 她爸做的芒果蛋糕还在呢，绿茶豆沙饼是买的日本的，太甜了，我下次自己做，[阅读全文]
(2016-03-08 07:43:42)
前两天错过了两个庆祝三八的爬梯，有点遗憾，今天干脆在网上和大家一起过。 先给大家做个桂花彩色年糕，桂花香飘万里。 年糕在水里煮到软，加蜂蜜和桂花酱，桂花腌过的，有股咸咸夹杂着糖浆的混合味道，非常令人思乡。 用的韩国年糕，是用萝卜，白菜，南瓜和紫薯的[阅读全文]
(2016-03-06 09:32:48)
网上说今天是惊蛰：农历二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始；太阳到达黄经345°时。《月令七十二候集解》：“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”怪不得最近经常一大早听见鸟鸣，又时不时下雷阵雨。 惊蛰天气感觉明显变暖，看中医介绍饮食应该清温平淡，多吃一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物，[阅读全文]
(2016-03-04 04:29:58)
今天心情非常郁闷，stuck在家，发个做菜的郁闷帖，不要以为我的菜每次都是好看成功的，就好比生活中总是有这样那样的问题，只是坏的没让你们看见罢了。：） 想学鱿鱼卷，做成这样 鹌鹑做得象翅膀 油炸小黄鱼连它们都不服啊 点心是开口的 以色列库斯库斯看着怎么象蛋炒饭？ 以为是牛尾原来是猪尾巴，[阅读全文]
(2016-03-01 12:45:34)
经常吃青口，但这种新西兰的青口第一次买，一盒2磅。 中医里有青口补肾养肝，有助于血液流通的功用，对气血亏虚的人，也有良好的作用。又听闻几个世纪来在新西兰毛利部落一直流传着“青口贝让女人变得更漂亮，男人变得更健康”之说，今天做了几道菜，想亲自验证一下。：） 做了黄油蒜茸白葡萄酒青口，用的博友La-vie的配方，多谢！ http://blog.we[阅读全文]
