菲儿天地

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中国的空气不好再加上自己晚上没休息好竟然回来后还一直病病歪歪,没力气也没兴趣做菜,天天混,但日子总是要过的,饭也要吃,就贴几个最近好一点后做的特别适合这个夏天吃的菜和甜品。 前几个是北极贝和Tuna,龙虾做的海鲜。 在日本饭馆吃北极贝,回来也试试。 做法:把里面的东西清洗干净,开水,烫一秒,赶快拿出来,不然会老。然后日本酱油,芥末,[阅读全文]
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昨天本来就要做这个面帖,但是面没做好就做了这个多图帖《中国最美女性和鲁迅的交情》,大家想要吃面就一定要先看这个帖:) http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201607/1106676.html 这次在最后住的酒店大宁喜来顿一个在一大片商场中间的时候,一直看见这个标志,就跟领导说要去,但一直没搞清在哪里?那天领导自己去了外地,女儿和小朋友在酒店喝下午茶下国[阅读全文]
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明天就要飞回来了,前一天还在恶补没有吃全的东西,一大早在酒店的楼上美食层吃了山西莜面,然后赶着去南京西路和朋友见面吃小杨生煎和鼎泰丰小笼包,那天超热,外面90多度,国内的商场里面空调也不象美国这里老是冷得要命要带件披的衣服,他们是普遍空调不足连我这个怕冷的人都热得不行. 匆匆吃完小杨生煎,也就是尝一下,朋友说带你们去吃楼下台湾的仙草,[阅读全文]
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这次回国回来做的都是一些旅游帖和饭馆帖,至今还没放过自己做的菜,一定有朋友看烦了,弄点自己做的成不? 没放自己的主要是回来后做饭的兴致一直没起来,上次圣诞度假从墨西哥回来,马上兴致勃勃地学做了墨西哥菜,这次倒好,人懒懒的一点没有精神,也许国内吃得太多了,这里又没有食材加上回来后还病,又想着领导也要减肥而女儿依旧是每天[阅读全文]
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上海的餐馆,每次回去都会有些新流行的,原来的唐朝,我们这次住的万豪里面也有,还有唐宫,上次吃的上海人家和小南国烧烤,这次的小南国,装修后的上海老饭店,还有一些私人会所。 十多年前,哥哥和五天哥还有朋友都会带我们去吃鱼翅什么的,好像是一种饮食上的时尚,虽然我也没有吃出特别的味道来。 这次五天哥请就一直是在他家里的餐厅,都是些非常好吃[阅读全文]
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这次回去,从酒店开始吃去,然后和亲戚朋友一起的饭店,自己的家里,五天哥的餐厅,很多东西可以学着做。 但这个象篮球,灯笼一样大的空心大麻球,最让我急不可待,要说人也没有完全恢复过来,这次是彻彻底底地病了一次,但还是做了几个怪东西。 我真是孤陋寡闻了,两年没回去,竟然是第一次吃这个东东,皮超薄,脆,又有糯米的糯感,口感真是太奇特[阅读全文]
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今天既不准备写杨绛先生,已经有很多人写了,也不准备接着续《欢乐颂》里我认识的樊姐和安迪,还有剧里那些男角们,就上点吃的,一是继续清冰箱,二是給圆盗进贡,那些给她进贡的不仅自己卖力,还每天催我好了没?我都在清冰箱了还不放过,那就供吧。:) 墨西哥鸡肉fajitas,墨西哥去了好几次,买了盘子,背了料回来,总归是要做几次的,甚至在想,回[阅读全文]
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喝咖啡对那时候的我们是时髦,情调的象征,和闺蜜在淮海路上逛累了,撇进老大昌坐下来喝一杯,咖啡要清咖,不加奶,很东京的样子。再来块拿破仑蛋糕,一杯惯奶油,若是旁边有想过来搭讪的男孩子,头都不带抬一下的蔑视,风华正茂的年龄,有着自己现在想来都吃惊的傲气。 转眼女儿也到了这样的妙龄,也是整天是泡在咖啡馆里,人家很小就有生日别人送的st[阅读全文]
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有人说厨艺如何看个炫目的照片不说明任何问题,说得太对了,看电视上的foodnetwork里面的judge,一定是从色香,味几个方面来评定,要看,要尝,再好看难吃不行,再好吃没有买相也不行。我平时做东西,要是烧出来,照出来很难看,我就不想放上来了。要是看上去很好看,可是很难吃,我也没有了写的欲望,毕竟写起来要违心。 今天介绍两个都没有照的特别[阅读全文]
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最近和朋友又一起出船钓鱼,看着领导和朋友都全神贯注地垂钓,我却有些走神了,想起了原来读过,讨论过的海明威的《老人与海》。 《老人与海》TheOldManandtheSea是海明威于1951年在古巴写的一篇中篇小说,也是他在世时出版的最后一部主要的虚构作品,他最著名的作品之一,本书围绕着一位老年古巴渔夫与一条巨大的马林鱼在离岸很远的湾流中搏斗的故事。这篇小[阅读全文]
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