面包机是家里用的很频繁的小家电之一。面包糕点基本上都自己做用面包机和的面。有时周日批量做包子要用面包机和3－4次面。曾写了一篇文章:用面包机做出白胖的包子估计我用面包机的次数是普通人家的几倍。 上月初用面包机和面，突然听到“pong”的一声，心想不好了。果不其然面包机歇菜了。想想马上到boxingday说不定有好deal正好买一个。领导跃跃欲试要自己修[阅读全文]
分享也是一种幸福
能承受生活也能追求理想，能守住家庭也能完成事业，才是一个女人能拥有的最好的生活
博文
(2020-01-08 19:40:38)
面包机是家里用的很频繁的小家电之一。面包糕点基本上都自己做用面包机和的面。有时周日批量做包子要用面包机和3－4次面。曾写了一篇文章:用面包机做出白胖的包子估计我用面包机的次数是普通人家的几倍。 上月初用面包机和面，突然听到“pong”的一声，心想不好了。果不其然面包机歇菜了。想想马上到boxingday说不定有好deal正好买一个。领导跃跃欲试要自己修[阅读全文]
(2020-01-06 18:16:27)
偶尔喝过用黄豆和花生一起做出来的豆浆，真香！为了留住那个美味，移民加拿大义无反顾地把豆浆机背了过来。还特意买了个变压器。从此开始了和黄豆的一世情缘。 大家都知道黄豆的营养价值高，所含的大豆蛋白质有人体必需的氨基酸，同时不含胆固醇，黄豆也富含卵磷脂，能预防心血管疾病、活化细胞、延缓老化等等，所含的大豆异黄酮能提供女性雌激素，适合更年[阅读全文]
(2020-01-05 16:23:57)
老大去年9月上的大学。在国人的心目中多大是一所不错的大学.守着家门口的不读，一门心思想到离家150多公里外的大学读书。我对孩子都是只给建议小孩自己决定。后来两个学校都给了offer，他义无反顾的选了心目中的大学。老妈只有默默地准备所需的一切用品。学校有mealplan，他上网一查，评价不是很好。说要自己做饭。他吃饭很挑的。从不下厨房的人从不知道做饭的辛苦[阅读全文]
(2020-01-04 19:17:44)
家里有辆老爷车，哪都不能去。终于换了辆新车。可以把步子迈的大些。于是把目标投向五指湖。一直犹豫是camping还是住旅店。最后看到一款心仪的帐篷特价，才下决心。但热门的watkinscampingsite订满了，只有buttermilks还有几个。赶紧订了两晚8月长周末的。Day1东方大峡谷／康宁博物馆不想在过关耽误时间，4点起床，收拾停当出发了。6：30到海关，已有些车在排对了。过关大概[阅读全文]
(2020-01-02 19:19:50)
最早吃上奇亚籽的是美洲的玛雅人和阿兹特克人。它与薄荷一道被古代阿兹特克人和玛雅人认定为最具有价值的食品。“Chia”在古玛雅人的文字中代表力量。他们发现食用奇亚籽能让自己精神百倍，不光空口吃，泡水喝，还会用它磨粉榨油...反正，除了玉米，奇亚籽是古中美洲人民最依赖的主食.后来西班牙人一把火把人家的主食作物烧烧光，于是，奇亚籽悲剧地销声匿[阅读全文]
(2019-12-29 20:41:00)
前段时间推荐了一款法式焖鸡，有朋友试了直呼好吃。https://blog.wenxuecity.com/myblog/74857/201912/27629.html 今天分享香辣烤鸡。家里保留菜式之一。在COSTCO买一袋3那种。想吃的时候就烤一只。味道比COSTCO店的烤鸡好吃多了。做法很简单。腌1-2天烤前鸡上撒柠檬汁。350f烤到鸡的最厚部分180度就可开吃了。大概1个半小时.可以单独烤，也可以放在蔬菜上烤。 腌料:
蒜盐1tbsp
corian[阅读全文]
(2019-12-27 19:19:26)
在国内从来没听说过洋姜，两年前朋友给了几个，说是很好养。随手埋进地里。后来一查此物串得厉害。赶紧挖出来种进盆里。正像朋友说的洋姜粗生的很，根本不需要照看。它喜欢凉而干燥的气候，对土壤的适应性很强，耐寒、耐旱，能在－30℃的土层安全过冬。很适合再多伦多种植。洋姜生命力强健，繁殖能力超强，只要种植过洋姜的地方，是很难进行根除的，稍微留下一[阅读全文]
(2019-12-25 20:20:59)
费南雪是一款颇有来历的法式小糕点。费南雪最原始的配方源自一款叫做"visitandine"的蛋糕,由Visitation修道院的修女们独创。烘焙师Lasne加以改进，将其改头换面，做成金条形状，换上和金融有关的新名字"financier",立马上了一个档次，成了他名下的一款法国经典点心。最初的Financier做得很像缩小版的金条，据说是为了让那些在证券交易所的金融家们能快速食完并不[阅读全文]
(2019-12-24 20:22:28)
想起去年复活节学做过这个菜，味道不错，和一般的中式烤鸡味道有所不同。有兴趣的朋友可以在圣诞期间试一下。 这道菜是America'stestkitchen里的一个美食家在巴黎品尝的。他和太太去巴黎一家高档餐馆（CHEZL’AMILOUIS）吃后受到了启发。他回忆说，这餐馆的POULETENCOCOTTE（焖鸡）端上来，颜色并不漂亮，但是味道绝了，肉里有特别多的汁，极其香！他回到美国后，跟若[阅读全文]
(2019-12-23 15:14:56)
我养蝴蝶兰的时间不长,2年吧。周围有不少养兰高手。虚心向他们请教，养的兰花和君子兰都很健壮。曾写过一篇关于用有机肥养兰花的小文“自制有机兰花肥"。这盆花败了准备给它换盆。蝴蝶兰除了花期，其它季节都可以换盆。蝴蝶兰的根系出现了霉变或者是烂根的情况，应及时进行换盆了。如果蝴蝶兰的根系太过于健壮，快把盆撑破了，这种情况就应该换一个比较[阅读全文]
