分享也是一种幸福

能承受生活也能追求理想,能守住家庭也能完成事业,才是一个女人能拥有的最好的生活
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中国春节马上到了。多伦多各大超市深谙国人生活习性,大米是生活必不可少的,一顿不吃饿的慌。每到春节前大米都有特价,今年也不例外。目前多伦多超市货源还十分稳定,没受到疫情的影响。但Omicron的大流行,但大家不淡定了。对身边的柴米油盐更多了一份关注,减价油米是各群的热门话题,今年不经意刮起了抢米浪潮。各大打折超市的购物车上或多或少都装有一袋袋[阅读全文]
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菜友们都希望自己后院瓜果累累,享受丰收的喜悦。那就种鱼刺瓜吧。绝对会让你秒变成种瓜高手,满满的成就感。 北美是鱼翅瓜原产地。奇怪的是在这边的超市从没看见过。种子还是从中国过来的。五月中上旬育苗,6月底下地。 挖了40厘米的坑,放了有机肥,骨粉,soilbooster和鸡粪当底肥。开花前是见干见湿的浇水,过了一个月就看见花开。鱼刺瓜早上开花,人工授[阅读全文]
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几年前就听说过砍瓜,说是砍过以后还会长,一个瓜可以吃一季。砍瓜是南瓜的一个变种,我家对南瓜不感冒,加上刚开始种菜菜地小没有地方搭架子,也就做罢。去年谈论砍瓜的人多起来。随大流也试着种一颗玩下。 砍瓜苗期30天左右,五月中上旬开始育苗。先晒种半天后用50-55度热水烫种15分钟后浸种8-10小时,然后放到加热垫上催芽。 当地温稳定在10左右,可以定植小[阅读全文]
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儿子今年大三,读得是计算机coop的课程。找到第一份工曾写了篇博文。老大选的是4个月上学,4个月上班的coop模式。自从疫情期间在家上课以来,他说学习任务比在校上课重多了。以前可以在上课时间完成的,全改成assignment。有时候几个projectdeadline碰在一起,深夜才睡。去年9月份开始的学期更忙了,学习期间还要找工作,还有第二份工的公司让他继续在上学期间的空隙时间[阅读全文]
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汽水肉是湖北的传统美食,童年的美好记忆,一碗从不曾忘记的最滋养的人间美味,肉嫩汤鲜味美。小时候肉蛋都是要凭票供应的。除了过节,并不是像现在这样天天可以吃到肉。只能在生病了,需要补充营养的时候,才能有口福尝一碗肉鲜味美的汽水肉。汽水肉,是利用蒸锅中的水受热产生的汽水将肉糜蒸熟。这样做成的汽水肉,滋味清爽鲜美,营养丰富,口感嫩滑,十分[阅读全文]
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(2022-01-03 16:17:19)
始于2019的新冠疫情,经过2年的演变,依旧没有减弱的迹象。去年底传染性极强的Omicron横扫全球,舆论一致说这种病毒像感冒一样很轻微.致病性较低但其极高的传播能力依然有可能引致更多重症及死亡。我们公司强制员工打疫苗,很多员工在年底纷纷中招.从12月下旬感染人数直线上升,每天都几十例,看的数字心惊肉跳。好在在家上班,染病的风险系数很小但也为前线的工作[阅读全文]
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2019年的出现的新冠波及全球,人们期盼疫苗和解药,让瘟疫早些结束,生活恢复到从前。可是一场全球范围的瘟疫很难短时间消失。两年过去了依然看不到曙光。现在omicron野火燎原般传播,不知何时是尽头。疫情期间哪儿也不能去,还好后院提供了周转的空间,让囚在家里的日子不那么抑郁。也算是另类的健康,休闲之道。 随着种菜经验的积累,从最开始的拿来主义变[阅读全文]
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羊肉有益气补虚,滋阴补阳的功效。富含的氨基酸、蛋白质和维生素,适合在冬天滋补身体。吃了羊肉身体常常会感到温热,能御寒保暖,增强抗病能力。可以说羊肉是冬季的专属食材。以前在国内见到的羊腿肉居多。来加后听人念叨羊蝎子。一查,原来是羊脊骨带里脊肉和脊髓的整根羊脊椎骨,因其形状象蝎子而得名。羊蝎子低脂肪低胆固纯,高蛋白且富含钙质。冬补菜谱[阅读全文]
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从2019年开始养植红蚯蚓,体会到蚯蚓粪对土壤改良带来的巨大影响。贫瘠的土壤变的黝黑细腻,慢慢向团粒结果靠拢。为植物生长提供了良好的生长环境.默默耕耘的红蚯蚓功不可没。 红蚯蚓是喜温动物,最适生长温度在15-25℃左右。多伦多冬天气候寒冷,有时可以达到零下30-40度,近两年时不时来个极端天气比北极还冷。理论上红蚯蚓冬天最好在室内喂养。 红蚯[阅读全文]
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(2021-10-27 21:44:11)

茄子是个家常蔬菜。小时候对这个少见的紫色蔬菜莫名的有股抵触的心理。随着时间的推移,慢慢地对紫茄的看法也有了改变。来加拿大后,发现茄子除了紫色的,还有绿色的,白的,带条纹的。刷新了认知。 今年除了以前种的紫茄和花茄。又尝试种了其他几个品种。 全家福 1。紫长茄 紫长茄是最常见的茄种。我种的是杂交品种。皮薄色紫红有光泽,成熟时摘下[阅读全文]
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