2020 (81)
一提辣椒瓜，人们下意识会问辣不辣。 也许它的外形像小号的牛角椒而得名，我觉得它的另外一个名字“小雀瓜“更贴切，像一只小小的雀鸟在枝头休憩。
辣椒瓜属于葫芦科，形状娇小玲珑，算是瓜类中最小的一个了。
辣椒瓜的种子很奇特，像一面小小的盾牌。 似乎坚硬无比。 出芽倒很快。 第一次种，参考葫芦科的催芽时间4月下旬开始育苗。先晒种，泡种一天后在育苗垫上催芽，3-4天露白根。
5月6号出真叶。
真叶出来后枝蔓生长很快。 5月29号下地已经拖了一条绿色的长尾巴。
种子是群友4月份送的。规划菜园时没把它考虑进去。没地方种，只好把它放在栅栏外的一个阴地，只有攀爬到高处才能见到阳光。
种在栅栏外， 不在视野范围内，总忘了它的存在。每次路过才想起辣椒瓜。 它沿着篱笆网独自一直攀爬。直到7月底， 发现叶子大面积枯萎，心里一惊，难道是得了枯萎病？仔细看了下， 一颗被动物齐根咬断，另外一颗3个分枝咬断2个，还算有良心，留下一根枝条。收集的枝蔓装满两个桶， 只能拿去沤肥。以前被瓜藤布满的栅栏顿时空荡荡的。
8月上旬有群友说开始收辣椒瓜了。我家的一个花都没看见。 仅剩的枝条继续攀爬前行。 留给辣椒瓜结瓜的时间不多了。 时不时给辣椒瓜追肥，希望它快快开花。 隔壁邻居老头见面就笑着说“plant for nothing”我只能苦笑。
有些事是急不来的。只能慢慢等待。到了9月初藤蔓终于爬满了篱笆网。 小瓜也出来了。一天瞅几次，望穿秋水也不见长大。
进入秋季，蜜蜂也少了。 心里琢磨难道要人工授粉？花太小，人工授粉要累死人的。心想今年真是要白忙活一场。没吃上瓜只能纯当看风景。
其实对辣椒瓜也没什么执念。主要想尝尝味道看值不值以后种。后来慷慨的群友送来一些，味道还不错。使命完成，也不惦记结瓜了。事情往往就是这样。漠不关心反而会收到惊喜。有一天发现辣椒瓜突然长大了。
幸好去年是个暖秋， 延长了辣椒瓜生长周期。 辣椒瓜一直结瓜到11月份
辣椒瓜应该是所有瓜中比较抗寒的。 10月22号以后，夜间温度在零下， 辣椒瓜的叶子还一点没受到伤害。 依旧绿油油的。 后院其它的瓜果早已拉秧。
直到11月2号， 夜间温度降到零下7-8度，叶子才冻坏。
辣椒瓜可以生吃， 带有黄瓜的清香。做法也多样， 清炒， 肉丝炒，做汤都可以。 果肉薄，质地脆嫩，清香味浓。嫩瓜翠绿直接切块，老瓜去籽留皮，怎么做都好吃。
辣椒瓜的分枝力极强，我的就一条蔓结果把整个篱笆网遮的严严实实， 长势茂密旺盛，一般家庭种一颗就足够了。辣椒瓜虫害少，管理简单，属于懒人菜。缺点就是瓜太小，采摘费点时间。
下面资料来自网上：
小雀瓜的果实可入药，瓜中所含果胶可以保护胃胶道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者，还含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防用于糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
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